露營專用鍋具|IRIS馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具9件組/鮮蝦藜麥飯
文章推薦指數: 80 %
可拆式把手; 隔熱鍋墊. 未命名. △兩個湯鍋跟小的平底鍋PE密封蓋都可以密封 ...
露營專用鍋具|IRIS馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具9件組/鮮蝦藜麥飯、絲瓜蛤蠣湯、午仔魚、煎雞腿
測試|露營裝備食譜|露營料理開箱體驗
2020-09-09
這次美力媽要推薦一款超適合露營時使用的不沾鍋鍋具【馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具9件組】,適合帶出門露營使用的鍋具不外乎就是要好收納、方便料理、最好還能拍照的時候美美的!而這些重點IRIS馬卡龍不沾鍋都做到了!!!
外觀顏色美、完全不沾鍋、可拆式把手、四款不同大小深淺鍋具、收納不佔空間!及優點於一身,快來看開箱吧~
▲不沾鍋9件組的內容包含四個鍋子:
平底鍋20/26cm
湯鍋16/20cm
矽膠玻璃鍋蓋:16/20cm
PE密封蓋:16/20cm
可拆式把手
隔熱鍋墊
▲兩個湯鍋跟小的平底鍋PE密封蓋都可以密封起來,
如果湯沒有喝完想保留隔夜冰起來
或是利用鍋子當容器短暫醃製
又或是生菜沙拉的備菜等
都可以先用湯鍋或平底鍋裝起來
蓋上PE密封蓋放進冰箱佔存
➤可拆式把手
▲可拆式把手的好處是讓鍋具的收納更方便,收納起來更節省空間
另一方面是在烹煮料理的過程中不會多一隻把手在旁邊
鍋子也不用因為把手而遷就擺放位置
因為把手可拆,所以這款鍋子可以直接放進烤箱:烤蛋糕、焗烤料理~相當方便
▲把手使用很簡單
旋鈕轉到指定位置就扣住了
要拆掉就把旋扭轉開
▲要將把手跟鍋具分開
除了旋扭轉開之外
還要按下把手上的另一到鎖
兩道程序才能將把手跟鍋具分開,是安全考量
這點設計很值得嘉獎~
可以防止有時候在料理過程中手忙腳亂而不小心觸碰旋扭轉開
▲之前我也有過其他可拆把手的鍋具組
但這款把手設計比較好,靠近鍋具接觸邊緣的材質是不鏽鋼
有時若不小心火開較大的時候就裝上把手,火源有可能會燒到把手邊邊,不鏽鋼材質就不用擔心把手被融的風險!
陶瓷塗層IH不沾鍋
20cm平底鍋示範煎棒棒腿&雞翅
帶皮的雞腿雞翅先用蒜頭跟醬油醃製過
加入微量的油,熱鍋後就把雞腿雞翅(帶皮的那面)先放下去煎(中小火)
▲煎到一面焦焦的,冒出濃濃的雞肉香味就可以翻面
翻面再煎個三分鐘左右就全熟了~
用IRIS馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋料理時間縮短蠻多的
因為IRIS不僅使用壓力鑄造,鍋底還做了加厚處理,利用紅外線導熱功能,迅速且均勻的讓整個鍋子受熱,比一般市售鐵氟龍不沾鍋更快將料理完成。
||棒棒腿&小雞翅
▲煎出來的雞腿雞翅超美~~~~
||煎午仔魚
▲26cm平底鍋示範煎 午仔魚,帶皮面完全沒有沾黏
▲我低估了IRIS不沾鍋的導熱速度,等我要翻面的時候發現已經有點焦了,哈哈~
結果吃起來魚皮好酥脆,這條魚很快速的被大家秒殺了XD
||鮮蝦藜麥飯
▲先把準備好的蝦子、剝殼去頭、在蝦背上劃一刀去蝦腸(備用)
▲26cm平底鍋加入三大湯匙的油,在把蝦頭跟蝦殼放進去爆炒,一直到蝦油爆乾再起鍋
過程中可以邊爆邊用木質鍋鏟壓蝦頭,我們要盡量把蝦油都爆出來,這樣油才會香~
▲再把剛剛處理好的鮮蝦下鍋煎熟,去了蝦殼的蝦子非常容易熟,不用一分鐘兩面煎熟就可以起鍋了
▲兩杯半洗乾淨的米加入適量的藜麥毛豆、鹽、胡椒,跟鍋內的蝦油攪拌均勻之後煮熟
可以加水放入電鍋烹煮,或是使用IRIS的湯鍋直火煮,都可以
▲新鮮出爐的鮮蝦藜麥飯好香阿~~~~
蝦油整個被白米飯吸附,這飯煮出來油亮油亮的,實在是太美味了
再把剛剛煎好的蝦子一隻隻擺上去,撒上一些胡椒粒
~~~WOW~~~真是色香味俱全的一到主食阿!
||絲瓜蛤蠣湯
湯鍋最適合做一鍋到底料理
先把蛤蠣放入16cm湯鍋加水讓牠吐沙
如果想要讓蛤蠣快速吐沙,可以在水裡加一點鹽巴喔
▲備料:蒜頭丁、薑段、蔥白切丁、蔥末切段、絲瓜切半圓、兩顆雞蛋
▲先在湯鍋裡加入一點點油,再把兩顆蛋花打入煎到7分熟左右即可
IRIS的湯鍋煎蛋超快超方便,完全不沾鍋~~蛋煎好直接滑到盤子上放著備用
▲蔥薑蒜通通加入鍋中,加一點油爆香
▲把香氣都炒出來之後再加入絲瓜,加一咪咪水蓋上鍋蓋把絲瓜煮滾煮開
絲瓜煮開後再加入蛤蠣,蛤蠣開後把蛋花加入、綠蔥段加入,攪拌後就完成啦~~~~~
▲IRIS有送一個隔熱鍋墊
絲瓜蛤蠣湯煮完可以直接上桌開動
不用另外再裝盛
馬卡龍9件組有四款顏色,每一款顏色都各有特色,主要還是看個人喜好去挑選顏色
櫻花粉、湖水藍、大麥黃、隕石灰
我自己是挑選大麥黃,這顏色跟我自己的碗盤比較好搭配,看起來很溫馨~
其他顏色我覺得也都是走淡淡的、溫暖色的感覺
有興趣的朋友可以上官網去參考顏色喔
馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具9件組
最近露營我也都是帶它去~~
煎雞排不沾、煎鮭魚也不會超簡單,有了這不沾鍋人人都可以是廚神啊~~
在家先醃製好的韓式五花肉,利用不鏽鋼真空盒帶出門
到營區要料理的時候只要拿出一個IRIS不沾鍋鍋
下鍋煎一煎、再加入大醬及配料,迅速就能料理出一鍋韓式五花肉大醬湯
不只鍋子顏色美美的、導熱快且均勻、疊起來收納相當方便
把手拆掉還可以放進烤箱
大小平底鍋、深淺湯鍋,也照顧到各種不同料理所需使用的鍋具
對於這款不沾鍋9件組,不只在家好用,帶出門露營超適合,
不只料理快速方便、不沾鍋,料理完,鍋子還可以直接上桌美美的擺盤,推薦給大家~
IRISOHYAMA台灣正式官網
https://www.irisohyamatw.com/
IRIS馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具9件組
https://bit.ly/3mnemtS
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美力媽|Kelly
親子部落客|美力媽|Kelly
喜愛旅行,足跡遍佈亞洲與台灣各地,利用深度的文化思考,撰寫親子的旅行記錄。
以陪伴探索取代填鴨式教養孩子,進而推廣新式環島露營體驗,與好樂社團雁行互助輕旅行共學方法,協助親子成長。
親子社群FB粉絲團|美力媽帶孩子去旅行|
以多年以上的實戰經驗,剖析旅宿攻略、親子旅行、親子教養、親子環島露營探索等領域議題。
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