[食記] [新竹] 西大發～有故事的城隍包，但... - PTT Web

[食記][新竹]西大發～有故事的城隍包，但...@hsinchu，共有43則留言，26人參與討論，16推1噓26→， [新竹‧城隍廟] 西大發～有故事的城隍包，但. Togglenavigation PTTWeb 新聞 熱門文章 熱門看板 看板列表 最新 回報&意見 首頁 ◎[新竹]票券卡片商店會員、到置底 [食記][新竹]西大發～有故事的城隍包，但... [食記][新竹]西大發～有故事的城隍包，但... 看板 Hsinchu 時間 2016/02/0523:18:28 留言 43則留言，26人參與討論 推噓 15 ( 16推 1噓 26→ ) 討論串 2 [新竹‧城隍廟]西大發～有故事的城隍包，但......（愛玩客、旅行應援團） 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43387972 ============================================================================ 消費時間：2015/12 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。

============================================================================ 　　根據西大發的官網所述，老闆原本有30多年做包子的資歷，在2008/11來新竹 開店，2012年冬天有城隍爺乾女兒按城隍爺指示請老闆做出與眾不同的包子， 經研發後做出的包子就取名為城隍包。

　　2013年六月，西大發從原本西大路與中山路交叉口搬至現址。

　　城隍包估計是搬到城隍廟東轅門對面，才開始賣的吧！ 　　搬家後就有鄉民說包子變貴了。

　　西大發在西大路時原本還算常買，常買的最大因素是便宜。

　　剛開幕時，包子好像特價10元，而且買十送三好像也可併用。

　　包子不算超美味，但不難吃又便宜，就還算常買。

　　只是買了幾次，有時會出現莫名的痕跡，不知是否是器具的關係？ 　　後來就乾脆沒再買了，也就來不及留下食記。

　　在西大路時期，生意看來就普普。

　　不過遷至現址後，哇～開始常見很可觀的排隊人龍，還有美食節目來報導。

　　但聽說以「城隍包」攬客，可它是類似黑貓包一樣屬頗多油的肉包。

　　本身有不好的購買經驗，又常見鄉民爆雷，也就保有舊印象。

　　去年底，經過城隍廟要回老家，乍見沒啥人排隊。

　　心想再給一次機會，就去買看看囉！ 　　原本西大發就有買十送三的優惠，買的時候更是改為買十送四。

　　買的口味可混搭，不過送的口味就限定是當時12或13元的口味。

　　那時就有公告即將漲價（剛好在美食節目播出後漲），以下列目前定價。

　　綜合小饅頭：10個80元，有芋頭、黑糖、鮮奶三種口味。

　　饅頭：白、黑糖（14）、五穀雜糧（15）、芋頭（21）、桂圓（25） 　　包子：鹹的：城隍包、竹筍肉包（27）、梅干菜肉包（25）、 　　　　　　　　鮮肉包（21）、高麗菜包（20）　 　　　　　甜的：爆漿黑糖包、奶黃包（20）、芋頭地瓜包（21）、 　　　　　　　　爆漿芝麻包、絶代雙餡包、紅豆麻糬包（22） 　　其他：巧克力捲（17）、起司卷（22）、蔥花卷、椰子奶酥包（15） 　　這一波的漲價，好像是每款漲2～4元。

　　有聽說其他包子饅頭店也有漲價的訊息，不過看單價，西大發應該是 目前比較貴的吧！ 　　當然，若是有買到買十送四，包子饅頭的單價會比較便宜。

　　但若是只買一兩顆，西大發就沒有價格優勢。

　　之前買回家時，其實不只買鮮肉包與芋頭地瓜包，但這是我吃到的。

　　有拿蔥花捲，但當時為了湊14顆，店員直接拿冷的一包5顆給我。

　　忘記拍它的長相，只是不知是不是因為冷的，看來不大且蔥花不多。

　　本來是想試試城隍包或竹筍肉包，但考慮它們據說偏油，怕不是拿到熱包子 直接吃，味道會不對，就先買鮮肉包試試囉！ 　　以包子的尺寸，似乎是比山東饅頭店們都小些。

　　　　　　　　　　　　　（中央路、關東橋、食品路、馬偕店） 　　包子皮比較鬆軟些，肉餡調味較重但還好不會太油。

　　是不算難吃，但也沒特別美味。

　　芋頭地瓜包，嗯～這應該算是芋頭地瓜捲吧！ 　　官網是說「採用原味麵皮以及切成丁塊的芋頭及地瓜」。

　　原味麵皮也許因芋頭，看來有很淺淡的紫色，它的口感比鮮肉包的好一些。

　　配著鬆綿的芋頭籤與地瓜丁吃，多了一些濕潤口感，會更好吃。

　　不過由於正莊山東饅頭有更迷人的芋頭/地瓜饅頭，就...... http://pure816.pixnet.net/blog/post/42991792 　　雖然買多，換算下來西大發的產品價位有較低。

　　但它沒有非常好吃，而且送的品項有限定（14或15元的）。

　　故，下次再訪可能又不知何時囉！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市長安街3號　03-5248089　07:30～22:00　 035259115.tw.tranews.com/ ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。

／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　))　　╱╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁http://www.facebook.com/pure816.fans裡喔！ -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:42.74.68.74 ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1454685512.A.535.html ※pure816:轉錄至看板Food02/0523:18 1F→scimonster:我住在這附近兩年買過一次就不買了普通至極02/0523:45 2F→scimonster:這種東西就是所謂的"被創造出來的傳統"02/0523:46 "被創造出來的傳統"說的好啊！ 　故　我一開始就說　是　西大發的官網所述 3F→scimonster:看起來好像是好久好久以前就在城隍廟02/0523:46 4F→scimonster:看起來好像跟新復珍一樣久結果只是行銷而已02/0523:46 5F→scimonster:結論：觀光客專用02/0523:47 　好結論 6F推annioooo2000:很普通02/0600:14 7F→annioooo2000:我喜歡竹光路的02/0600:14 　我也是　所以才特別提它 8F推cutecoco23:很難吃02/0601:35 9F推m1319:觀光客專用無誤!!02/0602:12 10F→whccpl:我只覺得芋頭地瓜包和蔥花捲好吃02/0602:39 11F推sinon0549:在西大路買過一次難吃…02/0609:48 12F推shukevin:新竹美食，外地人不懂啦02/0610:11 　本來以為可能是反諷　但看板上到愛玩客那集資訊的留言 　嗯～您是認真的 　我只能說　青菜蘿蔔各有所好　　 13F→sagem29:別鬧了！西大發是傳統？我以前聽都沒聽過02/0610:39 14F→sagem29:跟黑貓包一樣難吃02/0610:41 　請參閱一樓留言　一樓說得好 15F→WholeCheese:樓上崩潰？02/0610:41 16F→WholeCheese:是樓樓上，更正02/0610:42 17F→WholeCheese:就一般包子饅頭類，有人愛有人不愛而已02/0610:43 18F推bonnie512w:我也比較愛竹光路的02/0610:47 19F推abetteryear:西大發是傳統？我住城隍廟附近40年了從不知道。

02/0612:16 20F→abetteryear:普通至極的包子店02/0612:17 　請參閱一樓留言　一樓說得好 21F推gogoo:蠻普通的02/0612:21 22F推Salmon415:搬家之後就變難吃了02/0612:35 23F→yesman1214:外地投資客店家02/0612:57 24F推twhsu:不管從何而來的店，從未覺得這包子好吃，根本普通02/0613:43 25F→twhsu:到一個極致。

02/0613:43 26F推WhereIsLover:寫這種業配文到底可以賺多少？.....02/0613:57 27F→m7766:樓上有看文嗎???~這是業配文~業者會哭吧!!!!02/0614:21 　有些人就是不看文　或者說是　無法看懂 　連業配文的定義都不懂　唉～ 　 28F噓loveninny:沒搬家之前買過一次，決不會買第二次02/0614:25 　我也是不推的　沒必要噓我吧 29F→wendy9106032:搬家前覺得還不錯吃，搬家後覺得味道有變，尤其麵02/0614:46 30F→wendy9106032:皮有變02/0614:46 31F推epsilon1115:城隍包…跟無老鍋的故事差不多…02/0615:59 32F→ketsukuo:編故事騙人上門現代行銷的基本招數02/0617:50 　嗯～所以特別說是官網說的　不代表我認同 ※編輯:pure816(42.78.137.108),02/06/201622:16:10 33F推opaopa1982:以前在中山路跟西大路口，根本是要買馬上就有。

但02/0623:38 34F→opaopa1982:自從搬到城隍廟後，每次看都爆多人(笑~為何我不覺得02/0623:38 35F→opaopa1982:好吃啊~)02/0623:38 36F→opaopa1982:發的東西不要常吃，很容易漲氣的!02/0623:38 37F→WholeCheese:這就是店面位置的重要性，最佳教材02/0623:55 38F推surimodo:黑貓包以前很好吃02/0705:44 39F→chungb:上次買了饅頭在鍋裡蒸熱，忘了吃。

10天沒發霉。

02/0801:48 40F推Xconqueror:我很愛城隍包耶[email protected]@03/2018:00 41F推maxmunxi:打電話去的口氣很差就算，想訂個熟包子，第一次告10/1910:03 42F→maxmunxi:知只能訂五的倍數，第二次打過去告知熟的只能現場10/1910:03 43F→maxmunxi:排，爛店10/1910:03 ‣返回看板 ‣更多pure816的文章 完整討論串 留言數 標題 作者 日期 43 >>[食記][新竹]西大發～有故事的城隍包，但... pure816 2016/02/0523:18:28 1 Fw:[食記][新竹]西大發～有故事的城隍包，但... pure816 2016/02/0523:18:45 新竹看板熱門文章 10 41 [閒聊]被房子搞得好煩（順便徵師傅） hsinchu morning2 2022/09/2823:04:43 44 47 [合購]花蓮弘宇布丁蛋糕-竹北 hsinchu ice12360 2022/09/2823:41:05 14 30 [問題]新竹中正studioa能預約到換電池嗎？ hsinchu alcawei 2022/09/2916:48:59 25 26 Re:[合購]（結單）花蓮弘宇布丁蛋糕-竹北 hsinchu SmileSheena 2022/09/2921:37:18 10 25 [徵求]抽水機&魚池清理教學 hsinchu envyme 2022/09/2923:59:15 22 27 [問題]請推薦市區好吃的甜點/蛋糕/派 hsinchu yokann 2022/09/3015:56:22 22 46 [問題]請問公園的紅火蟻被撲殺了？ hsinchu borneol 2022/09/3017:48:27 21 30 [問題]請問在1樓拍證件照的照相館 hsinchu ceruleen 2022/10/0123:40:33 14 54 Fw:[新聞]桃園機捷延伸至竹科有譜！楊文科提議獲鄭 hsinchu MacD89 2022/10/0215:21:57 18 40 [問題]老爺酒店附近可以跑步的地點 hsinchu CCT63 2022/10/0220:02:23 46 123 [問題]寶山園區三路常車禍？ hsinchu botnet 2022/10/0308:09:30 20 31 [問題]米充滿了米蟲 hsinchu pickdodo 2022/10/0316:01:39 18 42 [問題]鴿子飛來我家陽台 hsinchu aminnie59 2022/10/0321:12:18 16 33 [問題]不發霉的背包材質？ hsinchu alcawei 2022/10/0401:25:45 80 312 hsinchu bigoldtwo 2022/10/0410:00:05 38 63 [問題]竹北燒肉店推薦 hsinchu airbs69 2022/10/0414:56:54 18 31 Re:新竹汽機車駕駛素養為什麼那麼差？ hsinchu jj89066 2022/10/0415:12:43 29 42 [問題]求新竹現代風傢俱店推薦 hsinchu cloud30834 2022/10/0416:38:57 25 28 [徵求]跪求行車記錄器影片被大車鐵片重擊頭部 hsinchu airlon 2022/10/0423:29:28 35 69 [問題]請問新竹巨城六日人比較少的時段是？ hsinchu jj2003 2022/10/0505:25:14 最新文章 0 1 Re:[閒聊]大家顏值幾分 marginalman ephraim13825 2022/10/0507:45:11 11 16 [新聞]陳子豪：打出去耳邊響起一首歌 elephants nanashin 2022/10/0507:44:41 5 6 [心得]111年高考電力工程上榜心得 examination alees 2022/10/0507:44:30 1 1 [食記]雲林麥寮拾吾鍋物140元起平價小火鍋 food chickenbo 2022/10/0507:43:47 3 21 Re:[討論]呱吉的推特也炎上中 hatepolitics blargelp 2022/10/0507:43:43 1 1 [閒聊]鐵鼠 marginalman peter6666712 2022/10/0507:43:22 18 43 [新聞]水門案繼續挖陳椒華質疑NCC洩密 gossiping james7923 2022/10/0507:42:54 1 2 [交易]iPhone12promax128GB銀色 taichungbun endometrial 2022/10/0507:42:40 3 8 [請問]家人健保欠費 ask gig00123 2022/10/0507:42:37