開箱*パンの鍋(胖鍋)第六代MBG-036s全自動麵包機。在家 ...

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對於烘焙新手來說家裡有一台麵包機真的很方便! 不用費力手揉麵糰也不需花時間製作麵包在家就能輕鬆做出美味又. 愛烘焙 -2020-11-24 *開箱*パンの鍋(胖鍋)第六代MBG-036s全自動麵包機。

在家也能輕鬆做出美味好吃的麵包! 對於烘焙新手來說 家裡有一台麵包機真的很方便! 不用費力手揉麵糰也不需花時間製作麵包 在家就能輕鬆做出美味又好吃的麵包和土司 有了小孩後就更注重健康  外面麵包店賣的麵包很難找到自己喜歡的口味 還是自己手作的最棒啦~ 愛上烘焙後真是一條長路  一開始我只喜歡做蛋糕和餅乾 從來沒想過也會愛上做麵包的樂趣 胖鍋這台麵包機我看了好久  終於有機會開箱跟大家分享啦! パンの鍋(胖鍋)全自動麵包MBG-036s 玫瑰金/經典銀 兩色  麵包機不只可以做麵包土司還可以做蛋糕、優格、果醬、烤地瓜、煲湯、清粥  一機多用超方便 寄來的包裝精美  不怕碰撞 業界最高三年保固  所以也不用擔心沒得修理 胖鍋尺寸:34.5X22X29cm  重量:5.2kg 內容物:胖鍋主機/說明書及保卡/量勺/量杯/勾叉/攪拌葉片/內鍋/上蓋 原本我很猶豫要選哪個顏色  玫瑰金和經典銀兩色都很好看 最後還是選了玫瑰金  覺得拍照比較亮眼也很適合我 我覺得胖鍋附的量勺還滿好用的  製作麵包、土司的酵母量不需太多 一般的電子磅秤比較難測量 直接將酵母放在量勺就是3g  使用鹽也可以用這個量勺  超方便的! 對烘焙新手來說  說明書和食譜超重要! 胖鍋這本有分享經典白土司、全麥土司、皇后吐司、米吐司、布里歐吐司、湯種吐司、pizza、生吐司等 超多款烘焙食譜  製作吐司超簡單  材料放進去就會自動烘烤出一條美味吐司囉~ 胖鍋控制面板清晰簡單好操作 氣候:可選擇適合的氣候溫度 微電腦也會自動偵測目前的溫度來對應適合的設定 重量:有1斤、1.6斤兩種吐司大小 溫度:低溫、中溫、高溫三種烤色 選單:可選擇需要的程序 食譜裡每個吐司都有註明選單號碼 果料:如果麵包要放果料記得勾選此功能 轉速:選單21揉麵糰和26熱攪拌可選擇慢、中、快三種速度 攪拌:直接進入行程21揉麵糰的快速選單鍵 內鍋清潔我覺得還滿好洗的  防沾黏材質用清水或濕布就可以了 不要使用非中性的清潔劑、菜瓜布或鋼刷清洗  以免損壞不沾塗層 拿出內鍋 麵包機裡面是雙發熱管 可以直接烘烤麵包吐司超方便! 一般製作吐司和麵包不會用到上蓋  如要煲湯或是做果醬就會用到上蓋喔 上面是果料盒  放葡萄乾、蔓越梅果料等 中間黑色是酵母盒  酵母盒內有酵母時 開蓋不要超過90度  避免酵母掉落 選單分類共32種  可以依個人所需調整行程 如果你跟我一樣還是烘焙新手  建議準備的材料不用亂改重量 使用行程可參考胖鍋食譜  一鍵到底最簡單! 以下來分享我使用胖鍋所做的麵包和吐司: 生吐司在日本很紅  台灣賣的生吐司一條都不便宜 在家就能做生吐司真的很方便  省錢又吃健康! 生吐司食材: 水135g 鹽巴3g  砂糖20g動物性鮮奶油88g 奶油20g 高筋麵粉300g酵母粉2.8g(1小勺) 1.6斤配方: 高筋麵粉375g 鮮奶250g 動物性鮮奶油20g 鹽4g細砂糖30g奶油30g 酵母4g 先將內鍋安裝攪拌葉片 葉片有方向性 反裝會刮傷內鍋喔! 食材按照食譜放入內鍋 先加入液體 像是水、油或是牛奶 其次加入糖、鹽、奶油   最上層加入麵粉、奶粉 內鍋放入主鍋後再放入酵母粉及果乾 我今天做的生吐司沒有果乾 所以就直接省略囉~ 生吐司行程設定:選單1-經典白土司/春天/低溫1公斤 開始後麵包機就會自動攪拌 看了好療癒唷~~ 攪拌完成後接著開始水合 等待吐司做好時可以做自己的事  不用在旁邊一直顧著 如果你跟我一樣愛吃麵包吐司的人  真的好適合家裡有一台麵包機 超懶人麵包機  只要投入食材按一鍵就能變出一條熱熱的吐司囉! 接著開始發酵   麵團變得圓圓胖胖的  看吐司發酵也很療癒呢! 生吐司烘烤完成  還沒打開鍋蓋就聞到麵包香味 剛烤好的吐司非常燙  記得用手套取出 緊抓住內鍋的提手或內鍋逆時針向上取出麵包桶  建議完成後要盡快取出麵包等待冷卻 烤好後要放在透氣的層架上避免水蒸氣無法散出 1斤的生吐司很有份量  有網友說很像柯基的屁屁  是不是很可愛呀~ 這是我的第一顆吐司  從來沒想過自己也會做吐司 每次完成一個成品都很有成就感  這就是手作烘焙的樂趣呀~ 吐司冷卻後才能切開吐司  生吐司要切厚一點 生吐司比一般吐司更鬆軟有彈性  連吐司邊都很柔軟喔~~~~ 軟綿綿的生吐司很適合給小朋友吃  讓人想配鮮奶吃早餐了! 早餐就吃生吐司三明治  可以包自己喜歡的食材  加一杯鮮奶  好滿足喔~ 葡萄乾土司食材(1斤): 水100g 鹽巴3g 糖30g 奶油30g 高筋麵粉300g 酵母粉2.8g 鮮奶110g 先加水和鮮奶接著投入鹽和糖  最後放高筋麵粉及奶油  奶油我都是用無鹽奶油喔! 將葡萄乾放進果料盒  不要放太大顆的葡萄乾  選小顆的比較適當 酵母粉倒入酵母盒 選擇行程:選單1冬天/1斤/中溫  投果料記得打勾這樣葡萄乾才會掉下來喔 發酵完的麵糰比生吐司還高  超療癒~~ 烤完後的吐司香噴噴的  葡萄乾吐司完成! 小朋友都很愛吃葡萄乾土司  每次兒子吃吐司都會先把葡萄乾吃光光 自己做吐司的好處就是葡萄乾可以多放一些 經典白吐司沾果醬或是直接吃都好吃! 我還買了吐司袋  做好後送禮還是外出攜帶都很方便 這樣包起來超像外面賣的  很專業呢! 南瓜葡萄乾土司食材: 鹽巴3g 糖24g 奶油18g 高筋麵粉300g 酵母粉2.8g 鮮奶204g 南瓜粉6g 南瓜粉也可以改成抹茶或其他天然食用粉 所有食材加入後 選單1經典白土司  冬天/1斤/中溫/投果料 剛烤好的吐司好香  而且葡萄乾均勻的好美喔! 最喜歡切開吐司的瞬間  我還為了切吐司買了吐司刀 我還沒試過放蔓越莓  改天再來試做  口感應該也很不錯喔! 南瓜葡萄乾土司彎腰就是這麼可愛 綿密細緻口感比外面賣的還要好吃100倍 自從會做麵包吐司後就不太想吃外面賣的了  還是自己手作的最好吃! 皇后吐司食材: 雞蛋+水200g(雞蛋2顆其餘用水補足) 糖35g 鹽巴3g 高筋麵粉300g 酵母粉2.8g 奶油45g 說真的這是我第一次吃皇后吐司  如果有麵包機真的要試做皇后吐司 因為實在是太好吃啦!!!  口感比一般吐司更酥脆而且也很香濃 皇后吐司剛烤好的外皮是酥脆  輕輕摸還有脆脆的聲音 如果你喜歡吃吐司邊  一定會覺得皇后吐司邊超美味!! 切下去就有酥脆的聲音  太療癒啦~~ 非常好吃的皇后吐司  吃過後就會想再吃 我個人覺得直接單吃就很好吃  重點就是要吃它的吐司邊呀~ 蝴蝶結麵包食材: 鮮奶77g 水120g 砂糖25g 鹽巴3g 高筋麵粉300g 奶油20g 酵母3g 這次我用的是麵包機的快速麵糰行程  (選單13快速密包麵糰行程) 除了奶油  先將所有食材投入麵包機 酵母粉也一起放入 不需放在酵母盒 開啟等待3分鐘後投入奶油 有麵包真的好方便  不用一直手揉麵糰  快速麵糰模式幫你揉麵和發酵完成 拉開麵團的薄膜是不是很美呀~~ 麵團取出後每顆麵團滾圓 大小要一致 之後會再寫一篇蝴蝶結麵包的完整製作文  詳細再跟大家分享囉! 分割成蝴蝶結形狀 完成蝴蝶結後撒上高筋麵粉噴點水  放進烤箱烤200度14分 完成了超美的蝴蝶結麵包  這麵包真的是看起來很難 如果有麵包機輔助變得很簡單呢!! 烘焙新手的我也會做麵包了  感動)))) 熊熊手斯麵包食材: 高筋麵粉333g 冰牛奶220g 糖42g 鹽3g 酵母4g 奶油30g 抹茶粉、南瓜粉、可可粉、草莓粉各2-10g 麵包機完成的麵糰加色粉和水揉成四個顏色的麵糰 我手揉好久才讓麵糰上色  如果是原味的手撕麵包就不需加天然色粉喔! 我覺得做造型手撕麵包最麻煩的就是要把麵糰平均分一樣的重量 熊熊耳朵沾水黏上去  發酵20-30分 需預熱烤箱上下火170度25-30分鐘 麵糰快上色時再用鋁箔紙蓋上  以免熊臉烤焦顏色不好看 出爐後再用巧克力筆畫上熊臉 第一次做熊熊手撕麵包 它們好擠超療癒耶~~ 如果你是烘焙新手真的很推薦胖鍋麵包機 想做什麼口味的吐司和麵包都可以  可以省掉很多手揉麵糰和發酵的時間 玩烘焙就是這麼有趣   歡迎喜歡烘焙的朋友跟我一起交流喔! 胖鍋官網: Home 胖鍋粉絲團: https://www.facebook.com/breadinside/ 大家記得看完文章幫我按"讚"和"推"  這樣娃娃會更有動力寫文章喔 記得來訂閱我的Youtube影音頻道https://goo.gl/qdMRvT (加入粉絲團找我玩耍\\*^o^*//) TAGS:MBG-036sパンの鍋吐司手作烘焙胖鍋麵包機 娃娃 0 娃娃yumi Hi~I'm娃娃145cm小隻人妻★美妝/穿搭/敗家/美食/旅遊/3C LeaveYourReplyCancelReply Name: Email: Youmayalsolike *手作烘焙*居然只要75元!居家手作烘焙貓咪兔子生吐司。

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