開箱*パンの鍋(胖鍋)第六代MBG-036s全自動麵包機。在家 ...
文章推薦指數: 80 %
對於烘焙新手來說家裡有一台麵包機真的很方便! 不用費力手揉麵糰也不需花時間製作麵包在家就能輕鬆做出美味又.
愛烘焙
-2020-11-24
*開箱*パンの鍋(胖鍋)第六代MBG-036s全自動麵包機。
在家也能輕鬆做出美味好吃的麵包!
對於烘焙新手來說 家裡有一台麵包機真的很方便!
不用費力手揉麵糰也不需花時間製作麵包
在家就能輕鬆做出美味又好吃的麵包和土司
有了小孩後就更注重健康 外面麵包店賣的麵包很難找到自己喜歡的口味 還是自己手作的最棒啦~
愛上烘焙後真是一條長路 一開始我只喜歡做蛋糕和餅乾
從來沒想過也會愛上做麵包的樂趣
胖鍋這台麵包機我看了好久 終於有機會開箱跟大家分享啦!
パンの鍋(胖鍋)全自動麵包MBG-036s
玫瑰金/經典銀 兩色
麵包機不只可以做麵包土司還可以做蛋糕、優格、果醬、烤地瓜、煲湯、清粥 一機多用超方便
寄來的包裝精美 不怕碰撞
業界最高三年保固 所以也不用擔心沒得修理
胖鍋尺寸:34.5X22X29cm 重量:5.2kg
內容物:胖鍋主機/說明書及保卡/量勺/量杯/勾叉/攪拌葉片/內鍋/上蓋
原本我很猶豫要選哪個顏色 玫瑰金和經典銀兩色都很好看
最後還是選了玫瑰金 覺得拍照比較亮眼也很適合我
我覺得胖鍋附的量勺還滿好用的 製作麵包、土司的酵母量不需太多 一般的電子磅秤比較難測量
直接將酵母放在量勺就是3g 使用鹽也可以用這個量勺 超方便的!
對烘焙新手來說 說明書和食譜超重要!
胖鍋這本有分享經典白土司、全麥土司、皇后吐司、米吐司、布里歐吐司、湯種吐司、pizza、生吐司等
超多款烘焙食譜 製作吐司超簡單 材料放進去就會自動烘烤出一條美味吐司囉~
胖鍋控制面板清晰簡單好操作
氣候:可選擇適合的氣候溫度 微電腦也會自動偵測目前的溫度來對應適合的設定
重量:有1斤、1.6斤兩種吐司大小
溫度:低溫、中溫、高溫三種烤色
選單:可選擇需要的程序 食譜裡每個吐司都有註明選單號碼
果料:如果麵包要放果料記得勾選此功能
轉速:選單21揉麵糰和26熱攪拌可選擇慢、中、快三種速度
攪拌:直接進入行程21揉麵糰的快速選單鍵
內鍋清潔我覺得還滿好洗的 防沾黏材質用清水或濕布就可以了
不要使用非中性的清潔劑、菜瓜布或鋼刷清洗 以免損壞不沾塗層
拿出內鍋 麵包機裡面是雙發熱管 可以直接烘烤麵包吐司超方便!
一般製作吐司和麵包不會用到上蓋 如要煲湯或是做果醬就會用到上蓋喔
上面是果料盒 放葡萄乾、蔓越梅果料等
中間黑色是酵母盒 酵母盒內有酵母時 開蓋不要超過90度 避免酵母掉落
選單分類共32種 可以依個人所需調整行程
如果你跟我一樣還是烘焙新手 建議準備的材料不用亂改重量
使用行程可參考胖鍋食譜 一鍵到底最簡單!
以下來分享我使用胖鍋所做的麵包和吐司:
生吐司在日本很紅 台灣賣的生吐司一條都不便宜
在家就能做生吐司真的很方便 省錢又吃健康!
生吐司食材:
水135g 鹽巴3g 砂糖20g動物性鮮奶油88g 奶油20g 高筋麵粉300g酵母粉2.8g(1小勺)
1.6斤配方:
高筋麵粉375g 鮮奶250g 動物性鮮奶油20g 鹽4g細砂糖30g奶油30g 酵母4g
先將內鍋安裝攪拌葉片 葉片有方向性 反裝會刮傷內鍋喔!
食材按照食譜放入內鍋 先加入液體 像是水、油或是牛奶
其次加入糖、鹽、奶油 最上層加入麵粉、奶粉
內鍋放入主鍋後再放入酵母粉及果乾
我今天做的生吐司沒有果乾 所以就直接省略囉~
生吐司行程設定:選單1-經典白土司/春天/低溫1公斤
開始後麵包機就會自動攪拌 看了好療癒唷~~
攪拌完成後接著開始水合
等待吐司做好時可以做自己的事 不用在旁邊一直顧著
如果你跟我一樣愛吃麵包吐司的人 真的好適合家裡有一台麵包機
超懶人麵包機 只要投入食材按一鍵就能變出一條熱熱的吐司囉!
接著開始發酵 麵團變得圓圓胖胖的 看吐司發酵也很療癒呢!
生吐司烘烤完成 還沒打開鍋蓋就聞到麵包香味
剛烤好的吐司非常燙 記得用手套取出
緊抓住內鍋的提手或內鍋逆時針向上取出麵包桶 建議完成後要盡快取出麵包等待冷卻
烤好後要放在透氣的層架上避免水蒸氣無法散出
1斤的生吐司很有份量 有網友說很像柯基的屁屁 是不是很可愛呀~
這是我的第一顆吐司 從來沒想過自己也會做吐司
每次完成一個成品都很有成就感 這就是手作烘焙的樂趣呀~
吐司冷卻後才能切開吐司 生吐司要切厚一點
生吐司比一般吐司更鬆軟有彈性 連吐司邊都很柔軟喔~~~~
軟綿綿的生吐司很適合給小朋友吃 讓人想配鮮奶吃早餐了!
早餐就吃生吐司三明治 可以包自己喜歡的食材 加一杯鮮奶 好滿足喔~
葡萄乾土司食材(1斤):
水100g 鹽巴3g 糖30g 奶油30g 高筋麵粉300g 酵母粉2.8g 鮮奶110g
先加水和鮮奶接著投入鹽和糖 最後放高筋麵粉及奶油 奶油我都是用無鹽奶油喔!
將葡萄乾放進果料盒 不要放太大顆的葡萄乾 選小顆的比較適當
酵母粉倒入酵母盒
選擇行程:選單1冬天/1斤/中溫 投果料記得打勾這樣葡萄乾才會掉下來喔
發酵完的麵糰比生吐司還高 超療癒~~
烤完後的吐司香噴噴的 葡萄乾吐司完成!
小朋友都很愛吃葡萄乾土司 每次兒子吃吐司都會先把葡萄乾吃光光
自己做吐司的好處就是葡萄乾可以多放一些
經典白吐司沾果醬或是直接吃都好吃!
我還買了吐司袋 做好後送禮還是外出攜帶都很方便
這樣包起來超像外面賣的 很專業呢!
南瓜葡萄乾土司食材:
鹽巴3g 糖24g 奶油18g 高筋麵粉300g 酵母粉2.8g 鮮奶204g 南瓜粉6g
南瓜粉也可以改成抹茶或其他天然食用粉
所有食材加入後 選單1經典白土司 冬天/1斤/中溫/投果料
剛烤好的吐司好香 而且葡萄乾均勻的好美喔!
最喜歡切開吐司的瞬間 我還為了切吐司買了吐司刀
我還沒試過放蔓越莓 改天再來試做 口感應該也很不錯喔!
南瓜葡萄乾土司彎腰就是這麼可愛
綿密細緻口感比外面賣的還要好吃100倍
自從會做麵包吐司後就不太想吃外面賣的了 還是自己手作的最好吃!
皇后吐司食材:
雞蛋+水200g(雞蛋2顆其餘用水補足)
糖35g 鹽巴3g 高筋麵粉300g 酵母粉2.8g 奶油45g
說真的這是我第一次吃皇后吐司 如果有麵包機真的要試做皇后吐司
因為實在是太好吃啦!!! 口感比一般吐司更酥脆而且也很香濃
皇后吐司剛烤好的外皮是酥脆 輕輕摸還有脆脆的聲音
如果你喜歡吃吐司邊 一定會覺得皇后吐司邊超美味!!
切下去就有酥脆的聲音 太療癒啦~~
非常好吃的皇后吐司 吃過後就會想再吃
我個人覺得直接單吃就很好吃 重點就是要吃它的吐司邊呀~
蝴蝶結麵包食材:
鮮奶77g 水120g 砂糖25g 鹽巴3g 高筋麵粉300g 奶油20g 酵母3g
這次我用的是麵包機的快速麵糰行程 (選單13快速密包麵糰行程)
除了奶油 先將所有食材投入麵包機 酵母粉也一起放入 不需放在酵母盒
開啟等待3分鐘後投入奶油
有麵包真的好方便 不用一直手揉麵糰 快速麵糰模式幫你揉麵和發酵完成
拉開麵團的薄膜是不是很美呀~~
麵團取出後每顆麵團滾圓 大小要一致
之後會再寫一篇蝴蝶結麵包的完整製作文 詳細再跟大家分享囉!
分割成蝴蝶結形狀
完成蝴蝶結後撒上高筋麵粉噴點水 放進烤箱烤200度14分
完成了超美的蝴蝶結麵包 這麵包真的是看起來很難
如果有麵包機輔助變得很簡單呢!!
烘焙新手的我也會做麵包了 感動))))
熊熊手斯麵包食材:
高筋麵粉333g 冰牛奶220g 糖42g 鹽3g 酵母4g 奶油30g
抹茶粉、南瓜粉、可可粉、草莓粉各2-10g
麵包機完成的麵糰加色粉和水揉成四個顏色的麵糰
我手揉好久才讓麵糰上色 如果是原味的手撕麵包就不需加天然色粉喔!
我覺得做造型手撕麵包最麻煩的就是要把麵糰平均分一樣的重量
熊熊耳朵沾水黏上去 發酵20-30分
需預熱烤箱上下火170度25-30分鐘
麵糰快上色時再用鋁箔紙蓋上 以免熊臉烤焦顏色不好看
出爐後再用巧克力筆畫上熊臉
第一次做熊熊手撕麵包 它們好擠超療癒耶~~
如果你是烘焙新手真的很推薦胖鍋麵包機
想做什麼口味的吐司和麵包都可以 可以省掉很多手揉麵糰和發酵的時間
玩烘焙就是這麼有趣 歡迎喜歡烘焙的朋友跟我一起交流喔!
胖鍋官網:
Home
胖鍋粉絲團:
https://www.facebook.com/breadinside/
大家記得看完文章幫我按"讚"和"推" 這樣娃娃會更有動力寫文章喔
記得來訂閱我的Youtube影音頻道https://goo.gl/qdMRvT
(加入粉絲團找我玩耍\\*^o^*//)
TAGS:MBG-036sパンの鍋吐司手作烘焙胖鍋麵包機
娃娃
0
娃娃yumi
Hi~I'm娃娃145cm小隻人妻★美妝/穿搭/敗家/美食/旅遊/3C
LeaveYourReplyCancelReply
Name:
Email:
Youmayalsolike
*手作烘焙*居然只要75元!居家手作烘焙貓咪兔子生吐司。
比外面賣的還要好吃~
愛烘焙6月92021
*療癒手作*網美級蝴蝶結麵包。
在家也能開麵包店!
愛烘焙12月292020
*開箱*パンの鍋(胖鍋)第六代MBG-036s全自動麵包機。
在家也能輕鬆做出美味好吃的麵包!
愛烘焙11月242020
AboutMe
Hi~I'm娃娃145cm小隻人妻★美妝/穿搭/敗家/美食/旅遊/3C
Facebook粉絲團
訂閱我的YouTube
聯絡我們 合作邀約相關事宜,來信請寄
[email protected]
網站搜尋
搜尋關鍵字:
月份瀏覽 月份瀏覽
選取月份
2022年3月
2022年2月
2022年1月
2021年12月
2021年11月
2021年10月
2021年9月
2021年8月
2021年7月
2021年6月
2021年4月
2021年3月
2021年1月
2020年12月
2020年11月
2020年10月
2020年9月
2020年8月
2020年7月
2020年6月
2020年5月
2020年4月
2020年3月
2020年2月
2020年1月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年9月
2019年8月
2019年7月
2019年6月
2019年5月
2019年4月
2019年3月
2019年2月
2019年1月
2018年12月
2018年11月
2018年10月
2018年9月
2018年8月
2018年7月
2018年6月
2018年5月
2018年4月
2018年3月
2018年2月
2018年1月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年9月
2017年8月
2017年7月
2017年6月
2017年5月
2017年4月
2017年3月
2017年2月
2017年1月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年9月
2016年8月
2016年7月
2016年6月
2016年5月
2016年4月
2016年3月
2016年2月
2016年1月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年9月
2015年8月
2015年7月
2015年6月
2015年5月
2015年4月
2015年3月
2015年2月
2015年1月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年9月
2014年8月
2014年7月
2014年6月
2014年5月
2014年4月
2014年3月
2014年2月
2014年1月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年9月
2013年8月
2013年7月
2013年6月
2013年5月
2013年4月
2013年3月
2013年2月
2013年1月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年9月
2012年8月
2012年7月
2012年6月
2012年5月
2012年4月
2012年3月
2012年2月
2012年1月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年9月
2011年8月
2011年7月
2011年6月
2011年5月
2011年4月
2011年3月
2011年2月
2011年1月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年9月
2010年7月
2010年6月
2010年5月
2010年4月
2010年3月
2010年2月
2010年1月
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年9月
2009年8月
2009年7月
2009年6月
2009年5月
2009年4月
2008年12月
2008年11月
2007年9月
2007年6月
最新文章
*台中住宿*愛麗絲國際大飯店。
柳川水岸近綠園道高CP值大推薦!
*分享*台北花卉村。
逛觀葉植物又能遛小孩的半日遊舒適景點
*分享*彰化田尾公路花園必逛推薦10間觀葉植物+盆器資材懶人包攻略!
*體驗*日本金鳥KINCHO防蚊凝膠+補蟎蟲貼紙。
育兒好物大推!戶外玩樂輕鬆驅蚊蟲~
*植栽*新手必看!觀葉植物輕鬆拆水苔及換盆。
絨葉蔓綠絨Philodendronandreanum
*宜蘭住宿*沐恩遠東溫泉渡假飯店。
溫泉SPA池、兒童電動車遊戲室四人房2699含早餐!
*寵物*感官饗宴主食貓濕糧推薦評價-RoyalCanin法國皇家貓飼料。
毛孩難以抵擋的米其林美味
熱門文章
*分享*彰化田尾公路花園必逛推薦10間觀葉植物+盆器資材懶人包攻略!
*台中住宿*一廳一房一庭園式獨立Villa台中七期天韻精品旅館。
全新開幕親子也適合
*體驗*OMRON歐姆龍藍牙體重體脂肪計HBF-222T。
連結手機app真方便~時時刻刻都能掌握身體狀況!
*植栽*新手必看!觀葉植物輕鬆拆水苔及換盆。
絨葉蔓綠絨Philodendronandreanum
*開箱*パンの鍋(胖鍋)第六代MBG-036s全自動麵包機。
在家也能輕鬆做出美味好吃的麵包!
*體驗*日本熱銷NO.1風倍清織物除菌消臭噴霧。
懶人神器消臭除菌一噴就清新~
*體驗*日本DARIYA塔莉雅沙龍級白髮專用快速染髮霜。
居家DIY輕鬆染出高質感完美髮色
Top
延伸文章資訊
- 1《胖鍋麵包機》食譜與做法 - 愛料理
胖鍋麵包機料理怎麼做?愛料理精選50篇簡易食譜做法與步驟,有最新的[胖鍋麵包機]豆漿全麥吐司 、自製豆沙《胖鍋麵包機》、巧克力豆吐司(胖鍋麵包機)、果乾鮮奶吐 ...
- 2【好物分享】パンの鍋(胖鍋)麵包機第六代MBG-036s
我已經用過胖鍋好幾代了, 從第四代開始, 第五, 到現在第六代036S 不得不說胖鍋每一代都改良的更優, 其實我內心也不禁懷疑: 是不是會有第七代?
- 3パン鍋(胖鍋): Home
麵包機. □ 全球首創可以自動偵測氣候 □ 雙電熱管加熱更快速均勻 □ 自動投入果料及酵母 □ 業界最高3年保固 □ 鑄鋁內鍋附專用上蓋 ...
- 4開箱*パンの鍋(胖鍋)第六代MBG-036s全自動麵包機。在家 ...
對於烘焙新手來說家裡有一台麵包機真的很方便! 不用費力手揉麵糰也不需花時間製作麵包在家就能輕鬆做出美味又.
- 5パンの鍋(胖鍋), 線上商店 - 蝦皮購物
パンの鍋產品銷售產品由パンの鍋(胖鍋)原廠出貨,享有原廠保固。 麵包機、攪拌機、乾果機3年保固,真空包裝機2年保固。 服務專線:02-82003200 麵包機的領導品牌, ...