「開箱」RANCILIO SILVIA咖啡機及RANCILIO ROCKY磨豆機

幾年前辦公室向某業務人員買了villa全自動咖啡機前幾個月都有送咖啡豆及奶精之後就再也找不到人成了孤兒機全自動咖啡機的好處就是方便客人來按一下就出一杯咖啡但是 ... 首頁 生活 就愛咖啡香 123457 自訂頁數 前往頁尾 返回列表 訂閱文章 我要回覆 狗子2008 16561分 樓主 狗子2008 個人積分：16561分 文章編號：34495914 訊息 文章段落 「開箱」RANCILIOSILVIA咖啡機及RANCILIOROCKY磨豆機 2012-03-1421:03 149286 8 收藏 回覆 分享 引言 連結 回報 推薦 只看樓主 列印 幾年前辦公室向某業務人員買了villa全自動咖啡機前幾個月都有送咖啡豆及奶精之後就再也找不到人成了孤兒機全自動咖啡機的好處就是方便客人來按一下就出一杯咖啡但是清潔是一個很麻煩的問題磨豆槽只能大概清潔沖泡器只能用水沖沖總覺得不是很乾淨趁著辦公室換新家乾脆換一台新的心中的小惡魔又蠢蠢欲動爬了好一陣子的文01上也有許多鄉民推薦終於決定買了RANCILIOSILVIA咖啡機及RANCILIOROCKY磨豆機首先介紹磨豆機辦公室都買現成烘焙的豆子所以一杯好的咖啡，能操控在己的先決條件就是咖啡機考量體積(包含咖啡豆槽不能太大)、外型(要耐看)、功能(磨得夠細及穩定)及價格義大利製的RANCILIOROCKY雀屏中選說到ROCKY令人想到電影「洛基」不知道電影中外號叫"義大利種馬"的洛基是不是在義大利生的，但是RANCILIOROCKY是MADEINITALY。

開關在磨豆機的右下角本來為了清潔方便買的是無分量器的磨豆機但廠商送來的卻是有分量器開箱之後還要拿回去換想想太麻煩就算了用的還算順手接下來介紹半自動咖啡機RANCILIOSILVIA不鏽鋼外殼很好清潔用料實在重達14公斤原廠的附件逆沖墊片、塑膠填壓器(從沒用過)、量勺、單份及雙份粉杯及濾器把手把手為營業機器58mm規格外表施以電鍍鉻，手感一流SILVIA是單鍋爐咖啡機鍋爐、蒸氣管為銅材質保熱效果好可以看到出水口是黃銅製水槽在機身後面從上方加水蒸氣管的關節是球型，可以自由活動，打奶泡的方便性很重要，因為同事都喜歡喝拿鐵可以看出蒸氣管移動的角度很大SILVIA的蒸氣口是單孔廢水槽稍小但用料實在沈甸甸還壓著MARK，真是令人賞欣悅目，驗明正身MADEINITALY有點爽度廠商贈送的填壓器也娗好用的但奶泡杯是300ml有點小但目前奶泡打得不是很好拉不出什麼花來先湊合著用 2012-03-1421:03 #1 8 引言 分享 文章關鍵字 RANCILIOSILVIA 開箱 RancilioRocky 磨豆機 咖啡機 狗子2008 16561分 樓主 狗子2008 個人積分：16561分 文章編號：34496637 訊息 接下來試泡一下其實已經用了兩個禮拜才泡出一杯還可以的咖啡先填壓咖啡粉開機熱機先放一些水熱一熱管線crema還挺濃厚的開蒸氣其實蒸氣很強，我只開一點點因為一手拿奶泡杯一手拿相機打出來的奶泡一直拉出一坨唉拉不出個花來咖啡餅有成形有了這台機器同事們每天都很期待teatime到目前為止一致認為泡出來的咖啡可以贏過小7目前朝星巴克邁進咖啡真是一門學問還要跟很多版上的大大請教學習 2012-03-1421:43 #2 0 引言 我要留言 連結 回報 只看樓主 列印 0/100 我要留言 marx.hsieh 167分 3樓 marx.hsieh 個人積分：167分 文章編號：34497209 訊息 哇~~~~~難得在m01也能看到rancilio的開箱~~~能在公司用這台機子實在有夠幸福~~~通常會買這台機子的玩家~~對於咖啡的要求都是有一定水準的真的有夠羨慕~~~我只能用國貨GEE+900N~~哈哈不過ROCKY沒辦法無段速調整~~不知道用起來會不會綁手綁腳 2012-03-1422:07 #3 1 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 hwFone 26分 4樓 hwFone 個人積分：26分 文章編號：34497896 訊息 GEE跟ROCKY已經同等級了，在沖煮原理上，900N其實也很好用了，我用的solis+仿E61(villaware舊機器）才是真的低一階。

通常把手跟杯子也建議預熱，機器溫度到以後，我通常會上把手(不加濾杯），讓他沖煮兩杯份量，一方面把沒清乾淨的咖非粉沖掉一點（那個凹槽真不好清），一方面讓沖煮頭、把手、跟接熱水的杯子預熱，一邊磨粉，等填鴨好，機器溫度應該也回到沖煮溫度了，再來才是正式煮。

2012-03-1422:37 #4 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 young000 334分 5樓 young000 個人積分：334分 文章編號：34497933 訊息 現在還在朝星巴克邁進?貴公司在美國嗎?台灣的星巴克的咖啡水準...義大利人喝了會想摔杯子吧 2012-03-1422:39 #5 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 a24976440 590分 6樓 a24976440 個人積分：590分 文章編號：34498616 訊息 我也是買這組合的，七八年了吧那時候的接水盤是白鐵焊的，焊接觸會生鏽蒸氣管只能調整左右磨豆機，可以把分量器拆了 2012-03-1423:07 #6 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 狗子2008 16561分 樓主 狗子2008 個人積分：16561分 文章編號：34500067 訊息 marx.hsiehwrote:哇~~~~~難得在m...(恕刪) 其實當初選這個組合也很掙扎說到方便還是全自動方便說到好清潔還是膠囊好清潔只是在公司也工作了十多年生活的重心就是工作、工作、工作只想在工作之餘還能玩玩自己喜歡喝的咖啡也希望能增加一點煮咖啡的嗜好與技能最後還是決定半自動的組合剛開始其實很沮喪煮出的咖啡很難喝一度想認賠賣掉換成膠囊機經過兩個禮拜的摸索從研磨粗細填壓力道及分量萃取時間如何打奶泡每一個步驟都是學問我假日還到公司偷偷練總算煮出還可以入口的咖啡其實我用了一個偷吃步我從家裡帶了一個美式咖啡機配上磨豆機一下子可煮5、6人份的咖啡先頂著前兩個禮拜所以ROCKY沒辦法無段速調整是有點小麻煩粗細刻度調來調去還要清分量槽內的粉是有點不方便不過問題不大GEE原本也是考慮的機種畢竟公司進出人多還是選一個名氣大一點的品牌young000wrote:現在還在朝星巴克邁進...(恕刪) 其實我們只是咖啡界的門外漢小785C及星巴克只是我們的比較的標準真要說那一個好喝也說不太出來哈哈a24976440wrote:我也是買這組合的，七...(恕刪) 接水盤容量有點小美中不足 2012-03-150:09 #7 1 引言 我要留言 連結 回報 只看樓主 列印 0/100 我要留言 hwFone 26分 8樓 hwFone 個人積分：26分 文章編號：34500829 訊息 young000wrote:現在還在朝星巴克邁進...(恕刪) 你如果真的在美國，你才會想摔杯子吧....全自動機器加上10元工讀生特製超燙奶泡....我沒睡醒加半睜眼都可以輕鬆做得比他好喝，台灣咖啡在世界水準算好喝的，別搞不清楚 2012-03-150:49 #8 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 mechtec 2165分 9樓 mechtec 個人積分：2165分 文章編號：34501839 訊息 狗子2008wrote:接下來試泡一下其實已...(恕刪) 請搜尋一下YOUTUBE上打奶泡拉花的影片參考打奶泡最主要要讓鮮奶滾動這樣才能打出細緻奶泡第二、蒸氣管不要距液面太遠，不然奶泡太多會變一坨給你參考 2012-03-152:31 #9 1 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 epson54100 206分 10樓 epson54100 個人積分：206分 文章編號：34505623 訊息 看了版主的分享,讓我想起以前也把玩過一陣子鍋爐機的回憶,學生時期有在義式咖啡館做吧檯一陣子,那是星巴克還沒進來台灣的時期,當時除了訓練如何煮出一杯好咖啡,還被老闆帶著到處喝好咖啡,從咖啡豆的研磨粗細,到咖啡機的鍋爐壓力,咖啡黃金的萃取時間,espresso的表面克林姆有沒有成現朱紅色,太淺或太深都會表現出萃取是否過量,填壓器加壓在咖啡上的施力點都是在慢慢摸索中找到最平衡點,確保出每一杯咖啡都能達到最好的品質~直到星巴克進入台灣,我也因為當兵離開咖啡館,沒多久咖啡館也收了~剛開始喝星巴克還真的很不習慣,不過口味這東西久了也就習慣了 2012-03-1510:19 #10 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 常用 表情 動作 物品 短文字 長文字 123457 首頁 生活 就愛咖啡香 我要回覆 小惡魔新聞台 【搶先開箱】樂高LEGO42143FerrariDaytonaSP3，法拉利限量款就是香！ 地球上找不到的味道？可口可樂即日起在台推出「星河漫步」口味 小惡魔廣編特輯 「大鮮」身手！日立六門冰箱R-SF62NJ 615L大容量不結凍、抗氧化一週食材每一餐都新鮮! LG寵愛家人，擊退過敏原～ HUAWEIMatePad2022搭超級終端功能打造最完善的跨裝置協同作業環境！ 小惡魔市集 PEARLHORSE寶馬牌拉花鋼杯 【9成新】Driver精鋼迷你磨豆機加贈刷子 Hiles皇家系列義式高壓蒸氣咖啡機(HE-307)高雄面交 【少用_8成新】特樂壓DelterCoffeePress 關閉廣告 顯示廣告 為提供您更優質的服務，本網站使用cookies。

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