降低「界面張力」將為你我帶來更美好的生活- 陳文源W.Y. Chen
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故凡是可降低液體之「表面張力」者而顯現出濕潤、滲透、分散、乳化、清潔等作用之物質皆可稱為界面活性劑。
此類化合物同時具有容易親近水分子(強親水性)及 ...
在日常生活中,我們會發現樹葉上圓滾滾的露水顆顆晶瑩剔透,在朝陽的親吻下更散發出七彩光芒,好不美麗;不小心將水潑在玻璃上,卻是迅速散開成為一攤攤的水漬。
同樣的水在不同界面上卻有截然不同之結果,令人疑惑?但我相信,只要是學過界面力學的人都明瞭,這些現象皆是物質間「界面張力」所造成。
以往人們便不清楚這些自然現象的奧妙,但隨著科技突飛猛進,眾多大自然的現象
延伸文章資訊
- 1表面張力- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia
表面張力促使液體縮小其表面面積,來減少未滿足的化學勢。由於球面是同樣體積下面積最小的面(體),因此在沒有外力的情況下(比如在失重狀態下),液體 ...
- 2表面活性剂降低表面张力的原理 - 上海圣轩
表面活性剂降低水溶液表面张力的原理在于两方面,一方面是改善表面分子受力不平衡的状态,另一方面是降低表面分子之间的吸引力,降低表面的.
- 3陳建勳老師專區:表面張力的問題與小遊戲~
還是其實不該這樣描述:"界面活性劑可以破壞液體表面張力..." 而是應該說成:"界面活性劑可以降低水的內聚力..."? 請問,又該如何解釋在水面的浮油中間滴 ...
- 4界面(或表面)張力 - 大自然的規律
- 5界面力學— 表面張力之小兵立大功
界面活性劑的定義可以這麼下:凡能使液體之表面張力大幅度降低而顯示出. 濕潤、滲透、分散、乳化、清潔等作用之物質皆是。凡一種化合物的分子若擁有. -COO ...