【遊記】 上引水產-乾淨好逛好吃的大型魚市場(台北魚市

雖說這裡是魚市場但舉凡只要可以跟海鮮一起料理的醬料、配菜..等這邊都有販售. 像是黃金魚子醬(本身就是漁產品) 還有麻辣醬..等等. Skiptocontent 本胖今天來到台北知名的魚市場-上引水產見識見識一下 由於本胖先前被好多上引水產的文章給誘惑到..剛好下班回到台北休假時看了一下他們營業到晚上很晚… 本胖就趁著這個機會來這裡見見世面囉~ 原本本胖以為的魚市場會是那種非常傳統 會有絕大多數比例的媽媽來採買的魚貨的地方 沒想到這間上引水產(台北魚市)走進來後可以感受它的明亮、設計感 不說怎麼會想到這裡其實是個魚市場呢? 抬頭往上看還可以看到正在用餐的客人 這樣的庭院配上玻璃餐廳透出的溫馨的燈光讓人看得好舒服啊~ 如果根本胖第一次來台北魚市(上引水產)不知道要怎麼逛的話 可以參考一旁的地圖(畫風還挺可愛的) 接著就往裡面緩緩地走去順便悠哉地逛一下吧~ 走廊的天花板上還畫上了各種海鮮的圖案 在入口處會有工作人員幫大家的雙手消毒確認消毒後才能進到魚市場中 從入口近來就看到了好個先多個大型水槽 每一個水槽裡面都是活力滿滿的海鮮   近看還可以看到好…大的螃蟹在裡面感覺手伸進去都會他們用力夾住 旁邊還有貝類、本土的活蟹部分向是沙公.之類的 這邊買活還產有個好處就是這邊都有標示明確的價格好讓消費者判斷是否可以購買 另外也有其他國家的活魚在這裡也可以購買的到 甚至是超大的鱈場蟹想要買回去過癮一下也是OK的 另外這邊活體的水中生物…畢竟還是帶著危險性 如果有需要購買/拿取水中生物可以請現場的工作人員協助 架上還有不少漁產的相關製品 像是跟台灣各地漁會合作的魚罐頭..等等 或是海外的漁產品罐頭 昆布、海帶這裡也有販售 還有一旁濃濃日式風格的開放是冰櫃 除了受大家歡迎的日式味噌外 中間還有來自北海道的海膽本胖也還是第一次看到用盒子裝起來的海膽這麼多..看起來好壯觀 連跟漁產品包裝相關的保鮮膜丟有在這裡販售 看日本進口的漁產品後接著來看看其他冷凍的漁產品   自用送禮兩相宜的烏魚子 接著來看看其他冷凍食品的部分吧~ 光是鮭魚就有兩層專屬的擺設區域看起來十分的壯觀 (不過本胖已經是快要打烊的時段過來如果再早一些貨應該會更多) 火鍋料也可以先備著之後天冷了也可以慢慢享用~  雖說這裡是魚市場但舉凡只要可以跟海鮮一起料理的醬料、配菜..等這邊都有販售 像是黃金魚子醬(本身就是漁產品)還有麻辣醬..等等 如果想要自己買這邊的鮮魚料理做壽司這邊也有準備好壽司薑、山葵讓客人買回去好好裝拚一下 山葵醬 或是想要西式一點的烹調方式這邊也有各種起司可供選擇 有海..也要有陸啊~ 頂級好吃的牛肉這樣的色澤跟光彩不輸給前面的漁產品 農產部的部分這裡也有販售 跟中秋節應景的柚子 不論是自行料理或是出外吃飯 一定要注重身體營養健康 買點水果回去均衡一下吧(前面大魚大肉吃完後應該會有些罪惡感)   或是有勇者想要嘗試看看的榴槤 另外來這裡除了購買新鮮的漁農產品外還有眾多的餐廳可供大家選擇 將海鮮放入火鍋煮的煮海 一整個新鮮的海味一起下鍋煮…感覺一定很爽~    燒烤的海鮮區 市場內的快意鮮味吧 (詳細實際連結可參考這篇:快意鮮味吧-上引水產內的立食丼飯) 立食區的壽司吧 想要簡單吃的話上引水產也有提供健康便當供大家選擇 (本間詳細食記可參考此連結:健康便當-上引水產內的海鮮便當) 如果想要來單純放鬆一下的話 這邊也有個小酒吧可以讓你遠離塵世間的喧囂 (注意未滿18歲請勿飲酒)    大魚大肉吃多了?想要均衡一下嗎? 在台北的晚上還可以這樣慵懶地在上引水產挑選魚貨 並且在這樣精緻的空間下品海鮮悠哉地放鬆一下感覺十分的愜意~ 而且就算是一個人(像本胖一樣)也可以在這裡好好地品嘗海鮮  最後要說一下…如果一直在立食區用餐的話…腳真的站的好痠..要來立食區的話要有心理準備     上引水產 電話：0225081268 地址：台北市中山區民族東路410巷2弄18號 開放時間：11:00–23:30   台北地區相關餐券可參考以下連結 吃到飽線上訂位餐點抵用券線上優惠購買   美食團購區 光泉營養牛乳200ml巧克力牛乳低脂高鈣牛乳黑芝麻牛乳珍穀堅果牛乳高鈣牛乳【蝦皮團購】 【野人舒食】舒肥雞胸肉(180g/100g)│舒肥雞胸第一指名 網路爆紅美食TheChala蕎拉裸食燕麥脆片 丹尼船長|手炒塩味焦糖|100g|【米米花｜米的爆米花｜零食】 百佳(龍泰)烘焙坊-奧地利皇家起士條｛超值3盒組｝ 上引水產台北魚市進口海產活體海鮮 文章導覽 【食記】健康便當-上引水產內的海鮮便當(台北魚市【食記】真口味滷肉飯-基隆深溪路上可口的滷味/滷肉飯 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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