【台東火鍋】麻辣江湖重慶麻辣火鍋│個人鍋X 鴛鴦火鍋

麻辣江湖重慶麻辣火鍋電話:089-350350地址:台東市中華路一段323號麻辣江湖粉絲團:FB:跟著愛莉旅遊玩樂趣追蹤愛莉IG火鍋是中國傳統的飲食方式， ... 會員登入註冊寫文章 新增店家/景點 防疫快訊 新開店 懶人包 親子 露營 咖啡 健康 首頁>文章>【台東火鍋】麻辣江湖重慶麻辣火鍋│個人鍋X鴛鴦火鍋 分享 分享 【台東火鍋】麻辣江湖重慶麻辣火鍋│個人鍋X鴛鴦火鍋 By：愛麗 發表於：2017-11-2919:34:32 發表篇數：309篇 人氣：12,480 造訪店家： 麻辣江湖重慶麻辣火鍋 本次滿意度： 4.45 美味度4.50 服務品質4.00 裝潢氣氛4.50 CP值4.50 文章類別：美食-食記心得 縣市地區：台東縣>台東市 麻辣江湖重慶麻辣火鍋電話:089-350350地址:台東市中華路一段323號麻辣江湖粉絲團:FB:跟著愛莉旅遊玩樂趣    追蹤愛莉 IG  火鍋是中國傳統的飲食方式，麻辣火鍋發源於重慶，重慶火鍋獨特的風味與吃法，正宗川味麻、辣、鮮、香、濃重慶大街小巷遍佈火鍋店，最懂火鍋的城市，火鍋之城的稱號名不虛傳，台灣人也愛吃火鍋，吃火鍋不受季節的控制，一年四季都可以吃火鍋，夏天吹著冷氣吃鍋才過癮，冬天冷颼颼天氣更要吃鍋，想要吃道地重慶火鍋不用跑到外縣市，台東開了一家，來自重慶道地重慶麻辣火鍋店--麻辣江湖重慶火鍋老闆娘是重慶人，將道地的重慶麻辣火鍋原汁原味帶來台東，為了要呈現道地口味，這裡的辣椒香料等食材，不惜成本遠從重慶空運過來，嚴選天然食材不添加化學添加物，運用傳統重慶食材呈現最道地的重慶火鍋獨門秘方，炒底料製作湯底得花上好幾個鐘頭，每個程序步驟都不得馬虎，原重慶採用牛油牛骨熬湯底，在台灣湯底，順應台灣飲食習慣，改用豬大骨湯與中藥熬煮。

麻辣江湖重慶火鍋位置在，台東市中華路上合作金庫銀行對面，從高雄往台東方向，走台東市區往東海岸線的省道上很好找，復古的建築老房子紅色的招牌，門口以藍灰色系很醒目，走進店內，讓人眼前一亮復古工業風設計，透過空間打造舒適空間，運用木與鐵主元素，加入藍色水泥牆與黑色，打造不同的工業風格火鍋店，一邊牆面上重慶老照片，敘述著重慶火鍋的老故事，另一邊是代表重慶川劇圖片現代人吃飯不只享用美食，視覺享受外結合用餐意境，店內用餐區分為，一樓、二樓個人鍋用餐區，還有一樓圓桌鴛鴦鍋用餐區，一間鴛鴦鍋用餐包廂，二樓用餐區非常適合團體聚會         麻辣江湖重慶火鍋用餐方式:分為個人鍋與鴛鴦鍋，個人鍋，一個人也能享用道地的重慶麻辣火鍋，消費方式:個人鍋以套餐方式主餐加上菜盤及其他配料，飲料、小菜、白飯、甜點、水果、醬料等自行取用最低消費290元，個人套餐分為A/B/C/D/E鴛鴦鍋適合人多共鍋方式，還有各式重慶單點小吃酸辣粉是我好想念的重慶小吃，台東也可以吃到道地酸辣粉真是幸福，下次一定要來品嘗我愛吃的酸辣粉。

  重慶小吃圖片來自麻辣江湖FB↑ 自助區(小菜/飲料/甜點/水果/醬料/白飯)自行取用辣酸豆看到有辣酸豆，整個心情更好，超喜歡吃辣酸豆，酸酸辣辣的配飯最讚涼拌菜心不辣的涼拌菜心吃起來好爽脆麻辣涼麵道地的重慶家常小吃，香辣爽口的涼麵令人回味無窮  涼拌三絲涼拌三絲是重慶辦桌宴客最愛用的一到料理，也是一道重慶家常小菜今日甜點:紅棗銀耳湯/紅豆湯(甜點不定時更換)飲料:重慶涼茶/蕎麥茶/重慶老蔭茶/洛神花茶(不定時變化)        自助醬料區多種醬料   重慶麻辣火鍋重慶人吃火鍋，食材以根莖類為主，肉以牛肉毛肚等肉類，重慶人只吃鍋內菜肉，是不喝湯的喔!難怪重慶看不到胖子，台灣人愛喝火鍋湯，火鍋精華都在湯頭裡，喝起來最補，尤其在冬天暖呼呼的湯最暖身了！美食當前減肥是明天以後的事啦!重慶火鍋講究古法比例，麻辣江湖延續重慶的炒法，耗時費工讓賓客給以品嚐重慶火鍋這老味道，重慶火鍋湯頭，麻而不燥、辣而不嗆，溫和的辣香，吃起來超爽辣的 重慶酸蘿蔔鴨肉鍋如果您不吃辣，推薦給您這道重慶酸蘿蔔鴨肉湯，酸蘿蔔鴨肉湯是重慶傳統美食，酸蘿蔔鴨肉湯不僅美味，重慶人很喜愛用酸蘿蔔鴨肉湯來補補身子，傳承好幾代的酸蘿蔔老鴨湯，就像台灣人喜愛用食補來補身體一樣，麻辣江湖空運引進重慶特有蘿蔔，味道酸酸的口感脆爽，鐵鍋裡呼嚕嚕冒著熱氣，酸蘿蔔鴨肉湯散發香味陣陣撲鼻，鴨肉肉質已煨嫩，金黃色湯頭伴著鴨油湯汁與酸白蘿蔔在鍋內翻滾著，此時莫管燙舌的溫度，用筷子將鴨肉夾起放入口中來品嘗 ，喝口微酸的酸蘿蔔鴨肉熱湯全身暖呼呼 在家燉補太麻煩，來麻辣江湖來一鍋酸蘿蔔鴨肉湯來補補身子    吃火鍋重點不是海鮮就是肉，無肉不歡是吧!豆皮捲重慶平凡的家鄉小吃，豆皮捲用滷、煮、炸各種料理方式都好吃口感扎實在口中散發出豆腐的香味蓮藕片第一次吃火鍋放蓮藕片，店家推薦蓮藕片是重慶火鍋必點，吃法不用煮太爛熟，要吃蓮藕爽脆的口感。

沒想過蓮藕片搭麻辣鍋這麼對味土豆粉看起來像烏龍麵的，其實正確名稱叫土豆粉，土豆粉又稱馬鈴薯鮮粉，來自重慶當地食材，據說是宮廷傳統小吃，將馬鈴薯粉配料打芡、育香和麵、沸水漏條、冷浴晾制，製作成麵食， 吃上一口就愛上了，口感Q彈有勁、滑順超好吃的  香辣牛肉愛吃辣的朋友，一定要嚐嚐這到香辣牛肉，醃過的嫩牛肉被紅紅辣椒包覆著，視覺已被辣所刺激著，香辣牛肉重慶火鍋必點火鍋食材，在翻滾的火鍋內，輕涮一下就可入口，香辣牛肉香辣滑口讓人欲罷不能 手工香菜豬肉丸子 必點這是店內招牌，獨特手工香菜丸，用大量香菜添加在新鮮的豬絞肉，口感與常吃的丸子不同，每一口都吃的到香菜與新鮮豬肉的香氣，很受歡迎  酸蘿蔔鴨肉湯沾醬，店家推薦這樣沾料才好吃店家推薦麻辣鍋醬料調配，香油、芝麻、蒜末簡單的沾醬，才吃的到麻辣鍋的美味 翻滾沸騰的湯底，食材慢慢融合，視覺與味覺雙重刺激，食物在口中刺激味蕾，多種食材火辣的感覺，讓人難以抵擋的誘惑，美味讓人大啖美食停不下來，花椒麻辣味重，吃起來超爽辣的，吃素食的朋友麻辣江湖也有提供素食火鍋用大陸野生菌菇熬湯底，天然的最美味。

     重慶火鍋用料到吃法都有講究，重慶人習慣吃完火鍋再吃小菜配飯，跟我們的習慣不同，總之吃飯皇帝大，隨自己喜好慢慢吃好好享受道地重慶火鍋，想要感受一下酣暢淋漓的火辣味道，推薦來麻辣江湖品嘗道地重慶麻辣火鍋。

麻辣江湖店內好康活動:  滿1000元送100元(活動讓有異動以店家資訊為主，活動詳情請參閱店家粉絲團)  麻辣江湖麻辣火鍋電話:089-350350地址:台東市中華路一段323號營業時間:AM11:30~14:00/PM17:00~22:00麻辣江湖粉絲團:FB:跟著愛莉旅遊玩樂趣    追蹤愛莉 IG 檢視較大的地圖 【台東旅遊】台東這樣玩│兩天一夜│主題旅遊│部落體驗 【台東美食】壽星優惠│折扣優惠活動│慶生聚餐優惠懶人包整理 【南投清境】清境景觀天空步道│青青農場合歡山兩天一夜(1) 【南投合歡山】清境農場合歡山主峰兩天一夜│登山入門百岳 【台東美食】隱藏版古早味麵攤在地人帶路│劉媽媽古早味 【鐵道之旅】三天兩夜鐵道之旅│環島列車帶長輩旅遊趣 【高雄-美食】鳳山大東附近│六吋盤早午餐，超平價高CP值 【台東美食】隱藏版巷弄在地人早餐│限量手工荷葉蛋餅小籠包 【台東秘境】台東旅遊推薦最新整理26個秘境│東海岸線 文章標籤台東美食旅遊新開幕麻辣重慶火鍋麻辣火鍋土豆粉酸蘿蔔鴨肉湯麻辣江湖台東麻辣火鍋道地台東美食 此文同步發表於：【台東火鍋】麻辣江湖重慶麻辣火鍋│個人鍋X鴛鴦火鍋 本篇共有2,753字 檢舉 【台東旅遊】台東這樣玩│兩天一夜│主題旅遊│【高雄美食】韓國排隊名店兩餐韓國年糕火鍋/韓 延伸閱讀 餵餵麵包｜台中可愛又文青的質感麵包店，激推巧克力卡雷酥，口感超酥脆，還有好吃的鹽可頌～辦公室下午茶揪團新選擇‧超邪惡脆皮甜甜圈/爆餡多拿滋任你搭│脆大爺脆皮甜甜圈（竹北嘉興店）【新北板橋】素食吃到飽「原素食府」PointLife點生活｜綜合蔬果發酵液｜日常健康神救援。

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