消毒劑、防腐劑、抗菌劑差在哪? - LiFe 生活化學
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講到「殺菌劑」、「消毒劑」、「防腐劑」、「抗菌劑」這幾個常在商品說明或是成分 ... 坦白說,本來想用官方的「名詞定義」來解說這些差異… LiFe首頁 知識文章 元素探索 新奇有趣 飲食男女 健康醫療 社會公益 化學史上
延伸文章資訊
- 1防腐劑| 科學Online
- 2防腐劑
防腐劑原理. • 防腐劑可抑制微生物的生長繁殖,使它們不致破壞食物組織,而能保. 持食物的新鮮。 ... 防腐劑的定義、功能、毒性與應用. ✓定義 ...
- 3防腐剂- 维基百科,自由的百科全书
防腐剂(英語:Preservative)是指天然或合成的化學成份,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。己二烯酸及苯 ...
- 4食物內防腐劑 - Centre for Food Safety
常用的防腐劑有二氧化硫、山梨酸及苯甲酸等。二氧化硫通常加入涼果、醃菜及香腸中,以抑制酵母菌及細菌的生長,並保存水果(例如杏或提子 ...
- 5防腐劑的定義
定義Definition. 防腐劑(preservatives)是添加在食品後,能夠達到抑制或減緩微生物生長,以期食品能在保存期限內不會有腐敗或產生食物中毒的可能性。 泡麵、 ...