《小魚乾》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
小魚乾料理怎麼做?愛料理精選781篇簡易食譜做法與步驟,有最新的小魚乾炒豆干、糯米椒小魚干、豆豉小魚乾苦瓜、豆豉炒青龍小魚乾。
以及苦瓜排骨湯、苦瓜、小魚乾辣椒 ...
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小魚乾炒豆干
bonita💖juju
簡單的家常料理小魚乾高鈣+豆干蛋白質
營養好吃
食材:豆干、小魚乾、醬油、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴
15分
6讚
糯米椒小魚干
judy
小魚乾酥脆,下酒菜、配飯都適合
食材:糯米椒、小魚乾、米酒、豆乾、糖、蒜頭、鹽、辣椒
20分
6讚
豆豉小魚乾苦瓜
Amy廚房
先燙過苦瓜去除苦味,再加入豆豉和泡過米酒的魚乾拌炒,淡淡酒香及鹹香下飯的滋味,真的很開胃呢!
食材:苦瓜、小魚乾、米酒、蒜頭、蔥花、豆豉醬、水
5分
14讚
1跟著做
豆豉炒青龍小魚乾
陽之女❤️有口福有幸福
食材:青龍椒、丁香魚乾、蒜末、蔥花、豆豉、米酒
10分
5讚
小魚乾豆豉糯米椒
Amy廚房
加了米酒的小魚乾,香氣十足,再加入豆豉和糯米椒一起拌炒,鹹香夠味,糯米椒清脆爽口,保證是餐桌上的白飯殺手,也是開胃的下酒菜!
食材:糯米椒、蒜頭、豆豉醬、小魚乾、米酒、醬油膏、開水
5分
24讚
小魚干爆香空心菜
雁過長空
夏季蔬菜~空心菜
食材:小魚干、空心菜、鹽、蒜🧄、米酒
10分
5讚
豆豉小魚乾豆乾
Joyce
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://youtu.be/I-fIHwN-z0E
食材:小魚乾、豆干、豆豉醬、辣椒、香菇素蠔油、蒜、烹大師、米酒
10分
6讚
辣炒小魚乾(免油炸版本)
快卡廚房
辣炒小魚乾(免油炸版本)/給新手的料理教學
再次強調這是不用油炸的版本
可能步驟上稍微多了些
但是省了一大鍋的油喔^^
...
食材:小魚乾、會辣的辣椒、蒜頭、食用油、米酒、鹽巴、砂糖、胡椒
15分
21讚
簡易杏仁條小魚乾零嘴
Justina賈斯汀娜
大家會不會跟我一樣,每次到漁港或市場就會很想買一堆小魚乾,金勾蝦或是蝦皮這種乾貨可以放,但放久了也不好,之前去上日本節慶料...
食材:小魚乾、杏仁條、味霖、黑芝麻、鰹魚醬油
15分
6讚
◎【電鍋煮湯】~青木瓜小魚乾湯
薇若妮
家裡的木瓜樹,要嘛不生,要嘛就一次蹦一堆。
「木瓜果熟,松鼠先知」,
雖說鳥、松鼠吃剩的才是收成,
但是,松鼠一點都不講道義...
食材:青木瓜、小魚乾
45分
2讚
花生小魚乾
chun手作料理食堂
最近常吃小魚乾,含豐富鈣質,不下雨乾冷天氣,吃火鍋配飯下飯菜。
食材:小魚乾、糯米椒、鹽、辣椒、糖、油花生
20分
11讚
蜜汁杏仁小魚乾
SharonHsu
酥脆香甜的下酒菜,飯前開胃菜
食材:杏仁條、小魚乾、蜂蜜、白芝麻
14讚
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小魚乾炒豆乾🐟
MIKo
食材:小魚乾、豆乾、綠辣椒、薑末、蒜末、蔭豆豉、橄欖油、醬油、米酒適量、糖
10分
5讚
小魚乾炒菇菇黑木耳
喬安的小小廚房
小魚乾補鈣,黑木耳有豐富的膳食纖維、還能清血管,鴻喜菇能抗老增強免疫力,這是一道好吃又營養的簡單料理!
食材:蒜頭、小魚乾、鴻喜菇、黑木耳
10分
4讚
下酒菜:香辣小魚乾豆豉麻油炒豆乾
雀兒的小廚房
炎炎夏日來罐啤酒太讚啦!!
平常吃也很下飯唷👍👍👍
食材:全聯手工香嫩豆乾、小魚乾、豆豉、辣椒、醬油、麻油、白胡椒、蒜頭
10分
4讚
蒜香豆豉小魚干櫻花蝦菜脯辣椒醬
Jui-LungLi
我一直在更新調整我自己秘制辣椒醬的味道,這次這個成品的風味,直接拌飯、拌麵,把它當作XO醬來用都很好吃喔!把更新後的佐料寫成食譜分...
食材:紅辣椒、豆豉、蒜頭、小魚干、櫻花蝦、蕃茄果乾、辣豆瓣醬、花生醬、米酒、鹽巴、二砂糖、小米辣、朝天椒、菜脯
30分
9讚
花生小魚乾
Charlotte
這是一個危險食物,挺的過去不吃就沒事,告訴自己只吃幾顆,保証變一疊變三疊⋯⋯最後決定全吃完不會再猶豫,不要再騙自己。
食材:花生、小魚乾、蒜茉、水、糖
45分
21讚
香蒜辣椒醬小魚干
Sherry雪莉的隨意廚房
超級香辣好吃的香蒜辣味小魚干
愛吃辣的人白飯配上一小匙您會辣上癮喔🌶
食材:小魚干、辣椒、紅蔥頭、蒜頭、鹽、糖、鮮味炒手、油
20分
58讚
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