古早味戴記扁食+小熊森林剝皮辣椒專賣店~豐收的花蓮名產之旅

這次來花蓮逛新城老街、住星晟棧渡假飯店被敵山景海景包圍. 隔天到市區來吃最愛的戴記扁食. 外加採買花蓮必買的小熊森林剝皮辣椒、德利食品、曾記麻糬 ... 跳至主要內容 關於我 台灣美食 北部美食 三峽北大特區美食 北大特區 三峽市區 宜花東 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 婚宴食記 素食 宅配美食 排隊名店 環遊世界 旅遊懶人包 北九州自駕8天7夜 關東包車自由行 義大利14日 麗星郵輪三天二夜石垣島 關西賞櫻自由行 日本中部冬季合掌村名古屋 東京秋季四天三夜自由行 沖繩冬季四天三夜自由行 四川成都五日遊 蘇州出差日誌 冬滑雪之新潟苗場+東京五日遊 北海道CLUBMED 香港四天三夜自由行 澳門三天兩夜自由行 巴里島CLUBMED 法國12日南北法 韓國五日滑雪行 北海道夏季五日遊 韓國夏季五日遊 台灣趴趴走 北區住宿 新竹 苗栗 台中 台南 北海岸遊記 宜蘭 花蓮 花蓮理想大地二日遊 花蓮冬季度假二日遊 花蓮夏季海洋公園三日遊 台東 金門 沙粒的私房菜 沙粒愛漂亮 美髮 醫美 美甲指彩 美妝保養 穿搭生活 快樂SHOPPING 衣服包包首飾鞋鞋 家具 家電 3C 居家生活 汽車 其他 電視/電影/小說觀後感 電視劇 電影 小說 牙齒矯正心路歷程 貓咪 婚事 CHWEDDING婚紗 君悅婚禮晚宴 婚禮相關 嚐鮮 沙粒生活小記事 沙粒的OL生活 沙粒的碎念 兵妹的日子 久違的扁食 自從2014來品嘗花蓮四大扁食名店後就沒再造訪過花蓮 =>[花蓮]四家名扁食PK!!液香扁食~一品香扁食~花蓮香扁食~戴記扁食 這次來花蓮逛新城老街、住星晟棧渡假飯店被敵山景海景包圍 隔天到市區來吃最愛的戴記扁食 外加採買花蓮必買的小熊森林剝皮辣椒、德利食品、曾記麻糬等名產 其實昨晚原本就要來市區逛夜市 但星晟棧渡假飯店地晚餐實在太膨湃好吃 一整個飽到睡覺 只好下次再去逛夜市囉 戴記扁食 戴記扁食位於中華路上，是我跟獅子先生認為花蓮最好吃的一家扁食 戴記的菜色很單一 只賣扁食湯(液香扁食也是如此，液香似乎是戴記的子孫出來開的) 與其他幾家有賣麵或小菜等很不一樣 每碗65元 托每次都有寫網誌的福 2014年的照片也是每碗65元 2年多沒漲價   扁食湯 65元 一般都是有加香菜&芹菜 如果不想加，要先提前告知店家 桌邊有調味料:醬油、醋、胡椒粉、辣油 沙粒愛加醋＆胡椒粉、辣油做調味 上次來遇到一對日本夫妻 我用殘破的日文跟他們說那是醬油 原來日本人吃扁食喜歡加醬油呢   戴記扁食的扁食湯一上來是超級燙！ 每碗都是現做的 實在太美味，忍著燙口很快解決掉一碗 冬日裡也滿身大汗了 隔壁就是清心，立馬去買杯冰茶來解解熱 沙粒覺得戴記的特色是扁食皮非常薄，薄而不易碎 肉有淡淡胡椒香氣，沒有肉腥味 連平時不敢吃豬肉的我也能接受 有種扁食就該是如此味道的感覺 大小個人肉的部分覺得可以再小一點 飄逸的皮吸引力比肉來的大 湯有傳統的香味，有油蔥酥很耐喝 加了醋&胡椒粉提味更棒! 第二碗沒有加芹菜&香菜 第二碗不加辣油，吃吃原味 原味更能嚐出麵皮在湯裡的香氣 戴記扁食 地址: 花蓮市中華路120號(中華路、中正路交叉口) 電話: 03-835-0667 營業時間: 10:00~20:30 小熊森林剝皮辣椒專賣店 跟獅子先生兩人吃了四碗扁食才心滿意足地走出來 準備去採買花蓮名產 小熊森林的剝皮辣椒是同事推薦的 與戴記扁食一樣都位於中華路上 從戴記走路過去五分鐘 店如其名 門口就有一隻粉可愛的小熊在迎接我們 因為獅子先生忙著玩遊戲 只好我自己跟熊熊自拍 (男生遇到手遊真是一點辦法都沒有耶! 睡前&醒來第一件事情就是玩遊戲 除了上班大概無時無刻都在玩吧Orz) 店內除了剝皮辣椒也賣很多其他的名產如辣椒醬、辣椒油、豆腐乳 東部的辣椒相關產品是出了名的美味 每次來東部必帶 嗜辣的朋友絕不可錯過 東部辣椒產品更增添一股狂放的野味 小熊森林的剝皮辣椒分為三種: 特級剝皮辣椒、茶油剝皮辣椒、香油剝皮辣椒 這是隱藏版的 特級品茶油剝皮辣椒 180元 據店家說特級剝皮辣椒是用最頂級的油下去做的 一聽就覺得非買來試試不可! 辣度是中辣 吃起來個人覺得跟一般小辣差不多 屬於單吃不會辣到要喝水   茶油剝皮辣椒  160元   香油剝皮辣椒  130元 豆腐乳有分手工特製與一般 手工特製的放在冰箱 有辣與不辣兩種 沙粒買的是辣的特製豆腐乳 比中辣的剝皮辣椒再辣一點點 另外也買了食尚玩家介紹的苗家神秘麻辣醬 用來沾水餃或白切雞都蠻搭 店家人很客氣 有興趣的商品都可以試吃再決定要不要買   小熊森林剝皮辣椒專賣店 官網: http://blog.sina.com.tw/famousfood/ 花蓮小熊森林剝皮辣椒FB 地址: 花蓮縣花蓮市中華路７９號 電話: 038-355-550、0932-522-314 營業時間:10:00~22:00   回程經過一心泡泡冰 這麼冷的天氣不太想吃冰耶^^”   德利食品 德利食品的豆乾&蜜餞是非常有名的 沙粒當天買了罐芭樂乾 沒想到好吃到爆掉!! 吃起來真的就像一顆芭樂那樣原味 一罐不到一個月就被我嗑完了 急忙再網路訂購 才知道原來德利食品與德利豆乾是不同店家!! 差點訂錯XD 花蓮的店都很愛搞分家耶 公正包子與周家蒸餃 曾記麻糬、老曾記麻糬 扁食就有四家 好吧言歸正傳 德利食品的芭樂乾真是美味 推薦給喜愛芭樂味道的朋友 雖然有加糖，吃了不會很渴 就因為太耐吃了!!半個月吃掉一罐>< 宅配很快，電話打去訂購貨到付款 3天內就收到 快樂的吃芭樂乾+新買的”芒果乾”、”鳳梨乾” 說道鳳梨乾，記想到哈利波特第六集史拉轟教授愛吃的”糖霜鳳梨” 看小說的時候一直好想吃吃看 猜想大概就是這個味道吧   曾記麻糬 買名產當然少不了曾記麻糬 麻糬有分可久放的大約一~三個月 與3天內要吃完的 沙粒買了這個綜合口味版，可放一個月 曾記麻糬在花蓮非常多分店 感覺幾個路口就會遇到一家 最後去吃了蔥油餅街的”炸蛋蔥油餅” =>花蓮美食|黃車炸蛋蔥油餅~排隊美食之薄脆香嫩超美味半熟炸蛋蔥油餅 踏上回台北的歸途 沿路欣賞花蓮好山好水美景 再次經過新城鄉的花蓮航空站 可能是陰天的關係 雲特別低 繞著山這麼吞雲吐霧的畫面 彷彿山上有神仙呢 回程獅子先生說累了 給我開山路 這是沙粒第一次開北宜公路 人生甚麼都要嘗試一下囉 趁年輕反應快開北宜 我覺得比蘇花好開多了 路比較大也沒甚麼車 在北宜前段路入口處欣賞了龜山島 回到台北還是好懷念花蓮這個度假好地方 決定等秋高氣爽的日子再來花東玩!   花蓮台東延伸閱讀 花蓮 花蓮美食|黃車炸蛋蔥油餅~排隊美食之薄脆香嫩超美味半熟炸蛋蔥油餅 花蓮景點|新城老街&新城太魯閣車站帶著歷史的濃濃懷舊味 花蓮part1蘇花公路~七星潭~立川漁場~鯉魚潭~太魯閣~市區小吃 花蓮part2賞鯨~酒廠~陳記粥鋪~遠百~南濱夜市~自強夜市 花蓮part3海洋公園~台北牛排專賣店~名產特搜~回家 花蓮食記自由街台北牛排專賣店 台東 [台東]四天三夜流浪去台東~行程規劃篇 台東美食小吃 [台東四天三夜]Day1老東台米苔目~沒吃過米苔目不算到過台東 [台東四天三夜]林家臭豆腐~脆的極致~九層塔調味的臭豆腐 [台東四天三夜]Day1台東夜市大啖超便宜海鮮 [台東四天三夜]Day2榕樹下米苔目~原來米苔目可以這麼好吃!!來台東就是要吃這一味~  [台東四天三夜]Day2蕭家有夠讚肉圓~原來金針湯也是有夠讚!肉圓售完為止先搶先贏啦 台東知本美食|大頭目野食館~知本溫泉街的原住民風味料理 台東美食|池上飯包文化故事館~懷舊的古早味便當&飯包歷史時光機 台東美食|海邊蔥油餅/黃記蔥油餅~加九層塔的排隊名店蔥油餅 台東美食|再訪台東正氣路夜市+叮哥茶飲~台東物價便宜到回不去北部!! 台東美食|南北餃子館一吃就上癮的家常菜!超越40多年好味道 台東景點怎麼玩 [台東四天三夜]Day1北回歸線紀念碑面海美景+大名鼎鼎東河包子 [台東四天三夜]Day2仲夏綠茵美味早餐+超甜釋迦~台灣史前文化博物館 [台東四天三夜]Day2台灣史前文化博物館~來台東最棒的歷史收穫 [台東四天三夜]Day2卑南文化公園~兩千多年前的歷史遺跡 台東景點|初鹿牧場放風去~餵小牛初體驗~與動物共遊的綠色世界 台東景點|台東森林公園活水湖~觀潮橋無敵海景~海邊的慢活人生 台東住宿/知本住宿 [台東四天三夜]Day1美美的台東民宿第一站~仲夏綠茵 [台東四天三夜]Day2橙品溫泉會館~超舒服的知本溫泉 台東住宿|魔法精靈民宿~近台東火車站平價夢幻城堡風民宿 台東夜景 [台東四天三夜]Day1星星部落~靜逸中的唯美夜景~我在台東看星星  宜蘭花蓮沿路美食景點  [台東四天三夜]Day1破曉出發衝台東~宜蘭美式早午餐茉尼好時光 [花蓮]四家名扁食PK!!液香扁食~一品香扁食~花蓮香扁食~戴記扁食 [台東四天三夜]Day1一心泡泡冰搬家了!花蓮小憩中 #花蓮名產#花蓮麻糬#花蓮曾記#花蓮德利#德利食品#曾記麻糬#剝皮辣椒#花蓮剝皮辣椒#小熊森林剝皮辣椒#戴記扁食#花蓮扁食#花蓮美食#花蓮小吃 上一文章 宅配美食|麵條先生手工快煮關廟乾拌麵~太陽烤的麵~來自太陽的禮讚 下一文章 正負零±0吸塵器開箱|簡單輕量無線充電式吸塵器~小力氣女生也能輕易上手 Aboutme 哈囉，我是沙粒 愛吃愛玩，更愛美 歡迎來我的小天地逛逛!! 合作信箱:[email protected] 文章分類展開全部|收合全部 MyIG moonsallylai 隔離Day1 很久沒去做臉了 施舒雅很貴 但是貴的 ⚜️金門九寨溝 得天獨厚的天然美景 在家上班就是穿睡衣睡袍啊！！ 年假9 LoadMore 在Instagram上追蹤 相關文章 桃園美食『上菜』片皮鴨專賣店~漢來集團美味片鴨@台茂購物中心 2021-09-08 新莊美食推薦「別想了!吃滷味吧」七種口味任選湯頭超好喝~炸物也吃的到喔!! 2021-04-29 台東住宿｜鹿鳴溫泉酒店一泊二食~房內原湯溫泉&大眾裸湯~放鬆旅遊的好選擇!! 2021-03-08