微熱山丘香港設點海外第4家門市- 生活

國內知名土鳳梨大廠─微熱山丘今（13）日表示，繼新加坡萊佛士酒店、大陸上海外灘，及東京南青山之後，又在香港中環設點，成為旗下第4家海外門市。

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微熱山丘香港門市，位於中環「舊中區警署」（CentralPoliceStation）後面的一條小街，緊鄰蘭桂坊。

面對一道百年的花崗岩老石牆，微熱山丘香港門市可隔絕了城市的喧囂。

看好香港是一個匯聚中西文化的國際都市，約有700萬居民及近5千萬來往的商旅人士，微熱山丘才在香港設立門市。

微熱山丘說，公司鳳梨酥全部在台灣生產，且採取零庫存管理，為確保產品新鮮，採空運原裝配送，以最快方式、將產品送到國內、外顧客的手上；香港門市提供10及15個裝的鳳梨酥，並同步接受網路訂購。

微熱山丘鳳梨酥一向嚴謹挑選食材：鳳梨餡料來自於契作的台灣土鳳梨土鳳梨；酥皮採用頂級的天然奶油、日本麵粉；雞蛋來自國內首家德規環保牧場；再加上以自家人手作的態度，從切削鳳梨、熬餡到烘焙，全部自家生產，不假於外手。

在食品業普遍講求工業化、成本控制之際，微熱山丘為了提供顧客不一樣的天然美味，迄今堅持上述做法。

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