台南美食「阿裕牛肉涮涮鍋」崑崙店，隱身仁德區的牛肉湯名店

牛肉爐湯底是牛筋牛骨與多種蔬果的黃金比例組合，火鍋一上桌已有簡單的高麗菜、番茄等蔬果。

在台南仁德飄香近三十年的「阿裕牛肉涮涮鍋」，主打肉鮮湯美 ... Skiptocontent 文章目錄 阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店▍環境▍座位▍點餐方式阿裕牛肉涮涮鍋餐點▍現切牛肉▍鍋底▍私房菜▍其他阿裕牛肉涮涮鍋菜單阿裕牛肉涮涮鍋創始店▍環境▍牛肉火鍋▍芥蘭炒牛肉 KLOOK高鐵國旅聯票85折 需搭配加購門票、旅遊體驗或交通票券 （2021.10）如果講到台南牛肉湯，「阿裕牛肉涮涮鍋」絕對是榜上有名的推薦，位於仁德鄉間卻獲得Google近六千則好評，是台南必吃牛肉火鍋名店，全新建造的崑崙店開幕後，創始老店已暫休，欲前往用餐的朋友千萬別跑錯地方。

★台南精選飯店/民宿懶人包 ★台南人氣必遊景點懶人包 ★台南中西區必吃美食懶人包 ★台南安平區必吃美食懶人包 ★ 台南大東夜市必吃小吃推薦   阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店 ▍環境 不同於多數台南牛肉湯店集中在美食一級戰區的中西區或安平區，「阿裕牛肉涮涮鍋」旗艦店鄰近觀光景點「奇美博物館」、「十鼓仁糖文創園區」，車程約10分鐘，停車場超大，簡直就像來到大賣場一樣。

  占地千坪的崑崙店其白色系建築物被網友戲稱為美術館或豪宅等級，門前還有小花園及裝置藝術。

  話說當天下午5:05來到現場，看到候位區都沒人、正開心不用排隊，一進去才知道已經客滿，只好登記等第二輪用餐，建議就算平日也要在五點開門前就來。

（店家不開放訂位）。

  不然只能在門外透過玻璃，看著廚房內的一大鍋的牛肉流口水：P   有別於台南牛肉湯名店傳統小吃的樸實形象，二代接手的「阿裕牛肉涮涮鍋」崑崙店不只乾淨寬敞，還特別規劃玻璃櫥窗將廚房、切肉區都大方展示給客人看。

  牛肉食材的鮮度、環境或料理過程是否衛生，全部一覽無遺。

  ▍座位 一樓座位區以二到四人桌為主。

  樓上是適合多人聚餐的圓桌，還能欣賞景觀呢>