魚肉可預防心臟病、營養價值高但這3類人不適合吃| 聰明飲食 ...
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魚是我們喜歡進補的水產食物,不僅味道鮮美,而且營養價值高。
有研究證明,經常吃魚可以有效預防心臟病,吃魚的好處很多,但有部分人不適合吃。
記者賴香珊/攝影我們常說「大魚大肉」來形容豐盛的菜肴,說明魚肉在日常餐桌上有著重要的地位。
事實上魚不僅味道鮮美,還含有著豐富的營養價值。
魚肉中含有豐富的蛋白質,蛋白質含量是豬肉的2倍,而且是優質蛋白,人體可以充分吸收。
魚肉中還含有豐富的維生素D和鈣、磷、鐵等礦物質,同時,魚肉含有的脂肪少,是許多健身人體喜愛的健身食物,但其含有的脂肪酸大多是