八咫島抹茶拿鐵酒》來自奈良的少女心抹茶酒 輕鬆在家自製 ...
文章推薦指數: 80 %
日本進口來自奈良的少女心抹茶拿鐵酒,使用伊藤久右衛門的抹茶粉製作,夏天直接加冰塊喝根本就是一杯冰抹茶牛奶,還可以加入不同的果汁變成特色調酒, ...
♥毛毛's吃美食愛旅遊日誌♥
日本進口來自奈良的少女心抹茶拿鐵酒,使用伊藤久右衛門的抹茶粉製作,夏天直接加冰塊喝根本就是一杯冰抹茶牛奶,還可以加入不同的果汁變成特色調酒,冬天加入熱牛奶更是溫暖又享受,目前台北僅有一家餐廳提供現場調酒,另外敦南誠品後面也有門市在販售喔!文末附上店家門市的地址資訊。
抹茶控阿毛這次來到了「八咫島抹茶拿鐵酒」品酒會,雖然毛毛本人不太能喝酒,但是遇到抹茶相關的酒類,還是很好奇地想品嘗看看,以前去京都旅行的時候也買過一小小瓶抹茶酒回台灣,所以對於抹茶酒的口味大概有些預期。
之前也在108抹茶茶廊喝過3種抹茶調酒。
《延伸閱讀》►台北市府》108抹茶茶廊誠品信義店。
新開幕♥超讚抹茶調酒/35CM高浮誇聖代/抹茶醬無極限阿芙佳朵/影音VLOG根本是直播調酒表演秀
「八咫島抹茶拿鐵酒」是奈良製造,使用伊藤久右衛門的抹茶粉製作。
瓶子最大的特色除了圓滾滾超可愛之外,最酷的就是可以斜斜的放,底下有兩個底座可以擺放。
小小一罐180ml,超級無敵可愛,不敢說女生一定會喜歡,但阿毛這個抹茶控少女(自己講)真的是太喜歡這個瓶身了。
*喝酒不開車,未成年請勿飲酒*
酒精濃度只有7.5%,非常適合女生們聚餐小酌的飲品。
很簡單的將抹茶酒加入冰塊就可以直接喝了,毛毛之前在京都買的那款,是建議要以固定比例混入牛奶再喝,但是「八咫島抹茶拿鐵酒」不用這麼麻煩,直接喝就是抹茶拿鐵的酒了。
喝起來完全不像是在喝「酒」,根本就是在喝冰抹茶牛奶的感覺,甜甜的味道伴隨著抹茶的香氣,味道很好又特別,幾乎沒有甚麼酒精的味道,讓毛毛好想多喝幾杯。
*喝酒不開車,未成年請勿飲酒*
除了直接喝之外,也可以加入其他的東西一起混搭,例如檸檬汁、椰奶等等,當天喝到了加入鳳梨汁、水蜜桃汁、杏仁牛奶的,毛毛最喜歡加入鳳梨汁和杏仁牛奶的,鳳梨與抹茶的搭配實在讓我很驚艷。
此外,冬天有個超棒的建議喝法,將牛奶加熱後,倒入抹茶酒,熱熱的品嘗,光用想的就超享受。
還可以加在冰淇淋、奶酪等甜點裡面一起吃,更有特殊風味。
目前有在提供抹茶酒調酒的餐廳是這家「風小路」日本料理店家,文末附上餐廳資訊。
另外在星坊酒業安和門市(地址:台北市大安區安和路一段10號)也可以直接買到抹茶拿鐵酒。
老闆夫婦都是日本人,老闆娘很漂亮呢,當天我們品嘗了他們特地為這場活動特製的日本家常料理,每樣都好好吃。
回家後毛毛自己搭配了櫻花金箔果凍一起當下午茶,酒精濃度不高,慢慢喝也不會醉,如果不加冰直接喝,抹茶味其實還算滿濃的,但酒精味就會比較強烈一點,毛毛個人比較喜歡加過冰塊的,喝起來更清涼爽口。
**整體小小評價**
抹茶酒在日本其實不容易找到,「八咫島抹茶拿鐵酒」是台灣第一個進口的抹茶酒,能在台灣就買到抹茶酒,完全是愛喝酒抹茶控的福音,而且瓶身超級可愛,喝完之後還可以把瓶子留下來。
有機會毛毛還想將這個抹茶拿鐵酒拿來做甜點,再跟大家分享喔!
*喝酒不開車,未成年請勿飲酒*
-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。
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風小路店家資訊
店名:風小路-風こみち/Kazekomichi
地址: 台北市大安區光復南路308巷32號
電話:(02)2771-0770
營業時間: 17:30~23:00(星期天到22:00)
*公休日:星期一
星坊酒業安和門市
地址:台北市大安區安和路一段10號
電話:(02)2751-0999
營業時間:週一至六11:00~22:00
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《延伸閱讀》
►台北60家抹茶攻略懶人包》跟著抹茶控毛毛一起吃遍♥抹茶♥吧♥♥(台北/新竹/桃園)
►台北日式料理居酒屋懶人包攻略》23家無菜單料理、便宜大份量、高檔氣氛好、爐端燒、串燒、啤酒
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