爆量新鮮草莓+濃郁鮮奶油才是草莓蛋糕!台北6家甜點控 ...
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三層家的草莓戚風蛋糕外觀看似草莓蛋糕emoji表情符號,吃起來味道卻不馬虎,滑順的鮮奶油搭配當季草莓,加上戚風蛋糕軟綿口感,草莓控不能錯過!
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ig@maruoshen
準備好跟體脂肪作戰大快朵頤草莓蛋糕了嗎?每年冬天最期待的草莓季,除了吃遍各式草莓塔、草莓泡芙、草莓千層以外,最經典的草莓蛋糕也不能錯過!尤其草莓蛋糕夾入爆量新鮮草莓,草莓特有的酸甜滋味加上濃郁鮮奶油完全絕配,雖然每一口吃的都是熱量,但是就是這樣才過癮!本篇蒐集台北6家甜點控必吃的草莓蛋糕,從經典款到變化款今年冬天都必須吃到!往下滑看6家草莓蛋糕推薦▼
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草莓蛋糕推薦1:Olive'sBaking
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Olive'sBaking主要以甜點工作室的方式經營,內用位置樸實簡單,主要開放訂購生日蛋糕;另外店家也會於每個月初或月底公布隔月開放內用的日期,以及不定期公開手作課程的報名時間,喜愛甜點的人務必追蹤FB、IG鎖定最新消息!【Olive'sBaking】地址:台北市中山區遼寧街45巷11號2樓營業時間:請參考官方FB
五層草莓蛋糕
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Olive'sBaking的草莓蛋糕體吃得到淡淡蜂蜜香,而且是抹上加入新鮮香草莢做成的鮮奶油,不只蛋糕做到五層相當吸睛也好吃!
草莓蛋糕推薦2:冰斗喫甜
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冰斗喫甜強調以當季、在地、手作無添加、公平貿易為原則製作甜點,主要也是以甜點工作室的方式經營,開放FB私訊訂購蛋糕;另外一周只開放三天內用,而且內用一組限1或2位,不接待超過3位客人是店家的堅持,想前往品嘗甜點的人需要特別注意內用須知!蛋糕菜單請點我【冰斗喫甜】地址:台北市文山區羅斯福路五段192巷33號營業時間:請參考官方FB
純粹草莓鮮奶油蛋糕
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店家對於水果的挑選相當用心,特別選用苗栗友善種植草莓,甜度稍低偏酸但果肉飽滿,搭配鮮奶油和輕盈的蛋糕體超順口!
草莓蛋糕推薦3:疍宅Egghost
Harper'sBAZAAR/Zoey
行天宮捷運站附近巷弄內隱藏著許多咖啡廳,其中這家疍宅除了咖啡和甜點外,同時也養了兩隻可愛的虎斑貓,是IG上人氣相當高的老宅咖啡廳!地址:台北市中山區松江路204巷45號(捷運行天宮站1號出口)電話:02-2521-5361營業時間:週三週日12:00-20:00/週四至週六12:00-24:00(周一二公休)
鮮奶油草莓夾心戚風
Harper'sBAZAAR/Zoey
疍宅的戚風蛋糕走的是看似簡單、吃起來卻不平凡的美味蛋糕,蓬鬆的戚風蛋糕體,搭配上滑順不甜膩的鮮奶油和當季草莓,甜中帶著微酸的甜蜜。
草莓蛋糕推薦4:三層
Harper'sBAZAAR/Zoey
位於大稻埕涼州街的「三層」咖啡廳,隱藏在舊公寓三樓,店內保留老公寓原有的磁磚拼貼洗手台,再以大量白色油漆加上綠色植栽、線條畫作等等軟裝改造,讓老公寓的一隅自然地融合進咖啡廳相當有特色!地址:台北市大同區涼州街106號三樓營業時間:12:00~19:00(週三公休)
草莓戚風蛋糕
Harper'sBAZAAR/Zoey
三層家的草莓戚風蛋糕外觀看似草莓蛋糕emoji表情符號,吃起來味道卻不馬虎,滑順的鮮奶油搭配當季草莓,加上戚風蛋糕軟綿口感,草莓控不能錯過!
草莓蛋糕推薦5:時飴
Harper'sBAZAAR/Zoey
台北中山區必吃千層蛋糕名店「時飴Approprié」,以口感紮實、層次豐富的千層蛋糕,讓許多喜愛千層蛋糕的甜點饕客相當著迷!尤其「時飴Approprié」常常根據季節推出符合時令的各項口味千層蛋糕。
【時飴Approprié資訊】地址:台北市中山區赤峰街8巷22號營業時間:週三至週日13:00-18:00
Harper'sBAZAAR/Zoey
時飴Approprié堅持使用來自大湖的豐香草莓,外觀色澤紅潤嬌艷欲滴、果肉纖細,入口即感受到濃濃的草莓牛奶香氣,每一口都是專屬冬季的甜蜜滋味!
草莓蛋糕推薦6:SweetTooth
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位於台北信義區的SweetTooth在以網路接單販售時就累積不少人氣,現在也提供店內品嘗限定口味的蛋糕供顧客挑選,除了草莓蛋糕以外,每到草莓季人氣也超高的豪華草莓杯每日限量12杯,想一嚐風味的人千萬不能錯過!【SweetTooth】地址:台北市信義區光復南路421巷9號電話:02-2758-9488營業時間:13:00~20:00
經典草莓蛋糕
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滿滿的鮮奶油搭配兩層對切草莓一層一層堆疊,最後再妝點上一整顆圓潤飽滿的草莓,不只外型可愛,鬆軟的戚風蛋糕搭配草莓一口吃下感覺超幸福!
編輯口袋名單還有Cypress&Chestnut、時常在這裡,但這兩家都超難訂位,時常在這裡甚至沒有熟客帶領也訂不到位,如果想嘗鮮可以到官方FB了解訂位開放時間!Cypress&ChestnutFB【延伸閱讀】老靈魂咖啡廳請收藏!台北5家老屋咖啡廳推薦,懷舊空間+療癒甜點讓人想待一整天單吃吐司香氣就讓人上癮!台北3家超人氣「吐司專賣」咖啡廳推薦請收藏精選台北12間「濃郁大人系布丁」推薦!從焦糖布丁、抹茶布丁到咖啡布丁一次推薦給你美味千層不只LadyM!嚴選台北5間必訪超人氣「千層蛋糕」推薦台北10間抹茶控必訪甜點推薦!從抹茶捲、抹茶千層到抹茶提拉米蘇...讓濃郁爆漿抹茶療癒你的心少女心必收草莓甜點口袋名單!首選台南5間「夢幻系草莓甜點」內餡是草莓卡士達+整顆草莓!台北千層蛋糕名店「時飴」人氣熱銷【草莓千層】開放預購
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