2021「台北國際酒展」心得@ 阿宅Wine的異想世界 - 隨意窩

『台北國際酒展』在11/19~/22在台北的南港展覽館1館舉辦，因為攤位眾多，加上臨時有事必需提前離開，所以我大概只逛完葡萄酒區中的1/2，所以第二天（11/20）我還會再去 ... 阿宅Wine的異想世界有人說喝紅酒是優雅又高貴的，不過我只是單純的喜歡而已，某日獨飲後，腦海中浮現了這麼一段話：『有錢你可以選擇喝名酒，沒錢你也可以找便宜的好酒！葡萄酒不會為人分等級，只有人才會自己分等級！至於你在什麼等級，只有你自己本人才知道！』所以當偶遇某酒庄驚艷的年份，才會令人感動！（聯絡信箱：[email protected]）（飲酒過量有礙健康，未成年者請勿飲酒&酒後不開車！）日誌相簿影音好友名片 2021112000392021「台北國際酒展」心得?阿宅Wine的異想世界Wine生活情報葡萄酒美食情報 『台北國際酒展』在11/19~/22在台北的南港展覽館1館舉辦，因為攤位眾多，加上臨時有事必需提前離開，所以我大概只逛完葡萄酒區中的1/2，所以第二天（11/20）我還會再去補逛，不過還是發現了不少奇奇怪怪讓人驚艷的酒款，下面就來介紹一下這次逛展的心得。

第一攤來去彼得美德（J506）：這次他們帶來了德國Mosel的Saar產區的「WeingutReverchon（雷布雄酒莊）」系列白酒，與Ahr產區的「WeingutBurggarten」系列紅酒，不久前我才剛品飲過這兩家酒莊的酒款，水準非常高，你們可以去攤位上試試看那一個品項是你們的最愛！ 第二攤來去「貳零玖有限公司（J209）」這個攤位上有一系列的台灣本土葡萄酒，不過我最推的是他的Babuza渣釀白蘭地，有趣的是他們還用了黑后桶（原味）、芭樂桶跟荔枝桶，我品飲過後覺得滿有趣的，你們可以到攤位上試試，另外還有一款使用三款台灣原生麝香葡萄釀造的干白酒，帶點紹興與荔枝味，我覺得喜歡雪莉酒或日本古酒的酒友們應該會喜歡。

新增內容：另外在「拉維諾（I432）」的左邊邊攤位，有一系列很特別的渣釀白蘭地，這是需要付費試飲的（依等級區分為$100、$150、$250）我會建議從未過桶的品項開始嚐試，如果你喜歡他的味道在一路往上，這個系列的共通點正都有海水、海鹽類的風味，但在口感上卻有著與香氣完全不一樣的口感，尤其是Gewurztraminer做的渣釀我之前在別的活動中有特地介紹過。

第三攤來去越昇國際：雖說他們一旁也有普款試飲區，但我真心推薦你們要去付費試飲區，用百元可以品飲到三款非常厲害的甜酒（各10ml），或是品飲一款頂級酒款（50ml/用抽簽的4抽1），但不管抽到那一項都很超值，此外他們一旁還有一處特價區可以讓大家淘寶。

第四攤來去「丹尼酒窖（I320）」如果你們的預算足夠，他們這次推出了一系列的級數酒單杯試飲，其中也有數款五大酒莊的酒莊出現在攤位上。

第五攤：醴酩（攤位編號：I122）：這次醴酩一樣帶來了一系列的西班牙與紐西蘭酒款，還有德國的ba甜酒，你們可以到攤位上試試，如果幸運的話，我會推薦你們一定要試試下圖左二的野生酵母SauvignonBlanc還有右二的西班牙PetitVerdot跟右1的頂級款混釀型酒款，我喜歡這兩款紅酒的濃柔口感。

（A） 順便幫朋友打一下廣告「行動溫控侍酒器」，這款設備採用半導體製程，電池供電效能（電池可替換），能隨時隨地的讓你掌控最佳溫度的侍酒模式，你們可以到「純化科技（攤位編號：I613）」的攤位上體驗一下，我覺得這個設備在酒展中跟餐廳內，應該是滿適合的。

第六攤來去「宏邁（J407）」的攤位上有一系列的南非與美國酒，比較特別的是他們還有2種體驗券，各可以試飲3款酒，而且如果有買酒，試飲券的金額可以折抵，另外還能抽iPhone13，我滿推大家去這攤體驗看看的，尤其是皮諾塔吉系列。

第七攤來去「德醲（I313）」：他們這攤這次有三款頗為有趣的酒款，其中紫標的「WeingutNickFRÄULEINMOSEL」（摩澤爾小姐）」竟然出現在台灣市場了，之前的藍標「HERRMOSEL」（摩澤爾先生）讓我頗為驚艷，另外就是「金標」的2002冰酒，非常強大而且量只有130瓶，他展現出的柑橘、金桔檸檬還有蜂蜜感加上頗高的酸度，讓我覺得真的非常強大的一款冰酒（A+），有機會一定要試式，此外還有一款半發酵型的微甜酒，你們可以直接看到瓶底有一層厚厚的酒泥，品飲起來有點像蘋果汁加上微微的酵母感，好喝又有趣（考慮售價A+）。

新增內容：「萬憂解（I132）」有一款自然酒橘酒，他薑的味道特別奔放，但干型口感卻讓我覺得平衡又多汁（A）；此外「CaldasReservaTourigaNacionalDouro2018」呈現的是濃郁柔和的斗羅風格，有一些咖啡、煙薰跟深色漿果融合的味道，是喜歡濃郁風格的人一定去要嚐試看看（考慮售價A）；另外他有兩款以Baga為主的混種園紅酒，我覺得特別好喝其中「AntonioMadeiraTinto2018」他的花香特別奔放，以藍色跟紅色莓果類風味為主，品飲起來柔軟、多汁外，也不會讓人覺得過於簡單（A）；「DaoAPalheira2017」則有較多的蜜餞、烏梅感，同時以深色跟紅色水果果干風味較突出，但口感並不是濃郁型的，反而是柔軟中帶點優雅感的味道；另外還有一款「COZ'sPop」的橘酒，風味上滿有趣的，你們可以到攤位上試試。

第八攤來去舒適角（I414）：來到這邊你們一定要試試Happs的TwobyTwo2016，他是使用50%CS+50%的小味多，他的濃郁厚實中又帶點cs襯托出來的涼性草本風味，我覺得非常可口（A），此外ThreeHills的Mlabec也值得一試。

第九攤來去吉富（）他們這次有一些比較特別的品項，例如干型的麝香白酒；HeimannBikaver帶出的堅果、紅色水果的柔和風格，有一些類似自然酒的風味，滿可口的；此外TokajiSargaMuskotaly的柑橘、茶感與貴腐菌的風味特別吸引我（A），還有就是HoldvolgyEloovenceTokajiSzamorodni2010的柑橘果醬、蜂蜜與較多的水果風味，頗為甜潤的口感，真的非常好喝。

多卡伊（J304），則推如了Grof系列他的干型麝香雖然很典型，但他的濃郁感我很喜歡，而右1的甜型，則豐厚的茶感特別吸引人，同時還有一些紅酒可以現場試飲。

新增內容：第十攤：在烈酒區的「黑松（J1111）」的攤位中，有一系列的「Hardys」葡萄酒，這個系列展現出濃柔甜美的風格，而且售價超值，連最便宜的基礎款都表現的很不錯，比較特別的時CabernetSauvignon的風味反而比較像涼爽氣候產區的CS風格，不會過於厚重。

（A） 新增內容：而在星禾藏玖的攤位上（J315）是「酒訪」的攤位，這裡有一款「GenerazioneAlessandrocroceferroEtnaRossoDoc2018」他除了水果類的香氣外，還有一些森林系與溼土的香氣，口感顯的柔和又優雅，非常可口。

（A） 新增內容：「太瑩（J303）」的攤位上，他們有一款「LibertaToscana2018」與「BastioniChiantiClassico2018」的風味特別可口，不過我更看重的是「G.D.VajraPiemonteBarberaFreisa2018」第一次遇見Freisa的混釀，但他的柔和與果味豐沛的味道讓我印象深刻。

利鑫（J306）：他有一款SchmadererwinesPetieVerdot2019，顯的得濃柔厚實，非常好喝，我覺得需要略微醒酒口感會更好（考慮售價A），此外PintoNoir則是純淨自然的風格我也滿喜歡的（考慮售價A）不過我好像忘了照像 尚語葡萄酒（I132）：這邊有一系列的日本葡萄酒，我還滿喜歡他使用了巨峰葡萄等品種釀造的粉紅酒，微微的甜味與果香融合後有一種淡雅的風格，另外還有一款過桶的甲州「IkedaWinerySelectWhite2019」，他的桶果平衡感控制的頗微巧妙。

（A） 「秉諭行銷（j511）」有一系列的澳洲酒與美國酒，你們可以到攤位上試試那一款是你喜歡的風味。

「大桶（I318）」他們這邊有一系列的英國氣泡酒「ChapelDown」其實三款都滿可口的，但讓我意外的是他的「BrutNV」特別厲害，除了酒體飽滿外，也充滿了一些陳年香檳的氣味，你們可以到他的攤位上試試。

「亞華原（J509）」的DomaineLaCharite混釀紅酒，帶出一點濃柔感與可可風味，有一些動物系的自然風味，滿好喝的，另外有一款白酒的viognier，主要以打火石風味為主調，我覺得不太像viognier，但風味很有趣。

非洲腳印（J504）他們家除了有名的奶酒外，這次也帶來了一款Pinotage與一款Pinotage混釀型紅酒，比較特別的是混釀型中竟然有加入Malbec這個品種，讓我滿意外的。

帝悅（）的攤位上有四款付費的單杯試飲酒，我還滿推薦的，尤其是十段仕达純米大吟釀，我喜歡他的圓潤口感。

海燕（I313-1）他們的Aldeya混釀型紅酒以紅色水果為主調，帶有微微的草本與咖啡風味，喝起來柔和可口，而且售價很平易近人。

（考慮售價A） 這次也有希臘酒款出現在酒展中，其中在「果鮮元素有限公司（J110）」有一些特里克島的原生種，其中我最推的是右1的「dafnios」除了泡皮外，也帶有打火石風格與甜瓜的風味，我覺得滿有意思的。

  同是希臘酒的品芙（J508）的攤位上也有一系列的希臘酒，其中「OeatpoEkionSwadowPiay2020」他的風味滿特別的、鳳梨、殿粉感、果干類格與微微的甜美感，讓我覺得很特別，另外紅酒也表現的滿特殊的。

「豪立（J204）」的攤位上有兩款橘酒，其中「Gewurztraminer」呈現的是荔枝、柑橘與淡淡的薑跟花香調性，而比較特別的是「SauvignonBlanc」的橘酒有較多青椒、藥草類的風味，我覺得或許可以嚐試跟中式的藥膳料理結合看看。

達橙國際（I226）：他有一款「LuigiBoscaMoscatoD'astiDOCG2020」：我喜歡他帶出來的荔枝、柑橘與蜂蜜感，尤其是高酸跟甜度還有微氣泡感一同帶出的爽脆風格，應該會有不少女性酒友們會喜歡。

（A） 卡迪鎧（J210）的攤位上你們可以試試「DVCatena」的系列酒款，其中比較特別的是他的「PinotNoir2017」除了果味、桶味外，他的大地系風味與烘烤咖啡的香氣帶出的風味，我覺得滿不錯的。

（A） 一旁一樣是卡迪鎧（J208）的攤位上是「西聯的攤位」這裡有一款來自瓦倫西亞的有機柳橙酒讓人覺得滿有趣的。

新增內容：另外在烈酒區中還有一攤「九鼎豐（I725-1）」他們有一個跟「VinodePago」的酒莊合作的十二生肖酒標酒，呈現的是咖啡、皮革、與深色漿果類的風味，口感柔和頗是有趣的個性，此外他們攤位上有四款薄酒萊新酒，你們也可以試試。

東虹（I314）的攤位上除了琴酒外，這次有一款「GrootConstantiaPinotage2018」顯出濃柔的風格，但單寧適中，果味的集中度也表現的不錯，你們可以去攤位上試試你喜不喜歡。

新增內容：「智櫻（J307）」他們家的「L.Tramier&Fils」的薄酒萊村莊酒與風車磨坊特級莊的風味，很深得我心，當然隆河酒你們也可以試試是不是你喜歡的味道。

「麗泉（J507）」的攤位上有一款斯洛伐克的威士忌，使用玉米、小黑麥麥牙來釀造然後經過全新的白橡木桶（單桶），帶有香草、奶油、堅果類的風味，口感圓潤又帶點香料感。

交信（I229）有一款「Wittmann100HuagelRieslingTrocken2020」我好像沒照到照片，不過他入口時會有一些類似微氣泡或礦石類的刺激感，我覺得頗有趣的，你們可以到攤位上試試。

新泰尤酒窖（I513）有一款波爾多ChateauD'issan2016，展現的是皮革、溼土、微微咖啡與動物系風味；口感柔和不過單寧還有點生澀，我覺得在適當醒酒後會變的更好喝。

東順興的攤位上有一些市場調查的品項，你們可以去試試，這系列白酒主打低酒精清爽風格，其中他的PvreBrightChardonnay，我覺得他在5度c以下的溫度喝起來頗是清爽可口，同時也有一些圓潤感。

迦拿貿易（I429）的TwoRiversAltitudePinotNoir2019，他的結構、果味呈現的好，乾淨卻不簡單，現在喝很可口，也有陳年實力。

（A） 萬佳康（J405）ChateauCujlleminLacaffeliere2017典型右岸風格，柔和可口又易飲的口味 另外在「羅勒（I620）」的啤酒攤位上，隱藏著2款琴酒，我覺得是我的菜，你們也可以去攤位上品嚐看看。

以上就是這次酒展的心得，提供給大家參考看看。

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