白茶- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
文章推薦指數： 80 %
白茶是指一種採摘後，不經過殺青或揉捻，只經過日曬或文火乾燥後所製成的茶葉。
白茶白毫顯露。
比較出名的出自福建東北部地區，有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等不同等級的白茶。
白茶的名字最早出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事中，其記載:「永嘉縣東三百里有白茶山。
」[1]陳櫞教授在《茶葉通史》中指出:「永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。
南三百里為福建省福鼎（唐為長溪縣轄區），系白茶原產地。
」可見唐代長溪縣已培育出「白茶」品種。
因其僅有名稱，能否作為起源證
