義大利綿羊起司- 維基百科，自由的百科全書

羅馬綿羊起司(Pecorino Romano)在義大利之外最為著名。

從19世紀開始，美國就大量從義大利進口羅馬綿羊起司，用作義大利直麵的輔料。

· 撒丁島綿羊起司(Pecorino Sardo) ... 義大利綿羊起司 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 義大利綿羊起司 奶源 羊奶 類型 硬質 義大利綿羊起司(意/英：Pecorino)是義大利產起司的一個種類，用綿羊的乳汁發酵製成。

目次 1名稱 2種類 3參見 4參考文獻 名稱[編輯] 來自於義大利文pecora，指綿羊（區別於山羊）。

中文名稱包括「義式羊起司」、「皮克利諾起司」等。

種類[編輯] 羅馬綿羊起司(PecorinoRomano)在義大利之外最為著名。

從19世紀開始，美國就大量從義大利進口羅馬綿羊起司，用作義大利直麵的輔料。

撒丁島綿羊起司(PecorinoSardo) 西西里綿羊起司(PecorinoSiciliano) 菲利亞諾綿羊起司(PecorinodiFiliano) 參見[編輯] 義大利起司 參考文獻[編輯] JudyRidgway(1999).TheCheeseCompanion.London:QuintetPublishingLtd. 取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=義大利綿羊乾酪&oldid=67073248」 分類：​義大利乾酪羊乳乳酪 導覽選單 個人工具 沒有登入討論貢獻建立帳號登入 命名空間 條目討論 臺灣正體 不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體 查看 閱讀編輯檢視歷史 更多 搜尋 導航 首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科 說明 說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科 工具 連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面靜態連結頁面資訊引用此頁面維基數據項目 列印/匯出 下載為PDF可列印版 其他專案 維基共享資源 其他語言 AfrikaansمصرىБългарскиCatalàČeštinaЧӑвашлаDeutschΕλληνικάEnglishEsperantoEspañolEuskaraفارسیSuomiFrançaisעבריתՀայերենBahasaIndonesiaItaliano日本語Jawa한국어LatinaLëtzebuergeschNederlandsNorskbokmålPolskiPortuguêsРусскийSimpleEnglishSlovenčinaSlovenščinaSvenskaไทยTagalogУкраїнська 編輯連結