頂鮮台北101餐廳,法式天空下午茶,101 86樓必訪景觀餐廳
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位於台北101大樓86樓的頂鮮台北101餐廳,是知名的台菜餐廳, · 最近推出全新的法式天空下午茶,原本還擔心下午茶會不會很台? · 沒想到餐點出乎我的意料, ...
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Mar19Thu202017:51
頂鮮台北101餐廳,法式天空下午茶,10186樓必訪景觀餐廳
位於台北101大樓86樓的頂鮮台北101餐廳,是知名的台菜餐廳,
最近推出全新的法式天空下午茶,原本還擔心下午茶會不會很台?
沒想到餐點出乎我的意料,不但細緻、美味,而且很有創意
每一道都值得細細品嘗,而且美味到吃光光
法式天空下午茶一套$980+10%,據說頂鮮餐廳會不定期推出優惠活動,在知名購物票券平台有販售雙人下午茶優惠組合
可以一邊享用下午茶、一邊享受86樓的美麗的風景
是款待重要人士或約會的必選之地 網路預約訂位
頂鮮台南擔仔麵台北101店 查看網路訂位優惠
地址:台北市信義區信義路五段7號86樓(台北101大樓)
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粉絲團:https://www.facebook.com/DingXianTaipei/
官網:https://www.dingxian.com.tw/
台北101大樓是台北的指標之一,也是各國的觀光客必訪的景點之一
以前在101辦公大樓上班時,都覺得走路有風呢~
尤其是到位在86樓的『頂鮮台北101餐廳』用餐,更是有到高級餐廳吃飯的象徵
台灣最頂級新鮮的海鮮餐廳『頂鮮台北101餐廳』,走歐式皇家典雅裝潢風格
搭配進口水晶燈及歐陸百年典藏級餐具,呈現優雅舒適用餐空間
餐廳分成大廳、包廂、宴會廳三種場地
大廳明亮、舒適,可以看到漂亮的景色
『頂鮮台北101餐廳』的亮點,自然是這一片美麗的景觀
86樓的景觀其實跟89樓景觀台的景觀相差不遠,在這裡用餐
可以立刻省下600元景觀台的門票呢~是一個非常好的選擇(精打細算)
私人專屬包廂(預約制)
另外也有私人包廂、專人服務,包廂內設有專屬化妝間,可以邀朋友一起來辦餐敘party大啖聊天,分別有10人跟25人以上的大小包廂。
宴會場地(御頂86)
沒想到在高空86樓有這樣浪漫景觀餐廳,有規劃如此浪漫的婚宴會場,想像在夜晚星空下,從台灣最高的101地標,俯瞰北市的夜景,攜手與另一伴走入婚宴禮堂,這樣漫步雲端的唯美婚禮,可以創造出夢幻的回憶。
也看的到活跳跳的海鮮喔~
餐點專營高級海鮮料理及台灣傳統各式小吃,現在除了台菜之外
還有厲害的法式下午茶,而且餐點很有創意
可以一邊享用下午茶、一邊享受86樓的美麗的風景
不用到89樓景觀台看風景,立刻省下600元門票呢~
鮮明蝦佐莎莎醬
澎湖明蝦吃起來彈牙鮮甜
搭配稍有辣度的莎莎醬,吃起來酸辣又開胃呢!!
茴香燻鮭魚玫瑰捲
挪威燻鮭魚捲成玫瑰狀,
搭配茴香、酸奶、日本柚子汁融合再一起,
吃起來清爽又充滿鮭魚的煙燻香氣
蒲燒鰻魚佐南瓜慕斯
這一道超特別的,使用南瓜泥+鵝肝醬做成慕斯,
再搭配日本蒲燒鰻魚做成凍派,有點中西合併的感覺,
很難想像蒲燒鰻魚可以做出這樣的口感,
味道鹹香又細緻,完全沒有違和感呢~
印度風味咖哩蟹肉塔
這一道也是我們覺得很有創意的料理,
用印度咖哩搭配蟹肉和洋蔥做成的鹹塔,
上面則是挪威鮭魚卵,吃起來有蟹肉的鮮甜和咖哩的辛香、
再搭配充滿大海滋味的鮭魚卵,整體味道超有層次感的~
法式拿破崙千層酥派
香酥的派皮加上柔滑細緻的香草醬
完整詮釋法式甜點的經典與浪漫
101造型風味巧克力
有水果巧克力、草莓巧克力、堅果巧克力三種
我吃到的是堅果巧克力,吃起來很有日本米果巧克力的高級精緻感
味道甜而不膩,造型相當討喜呢~~
法式干邑銀耳露
女生最需要的膠原蛋白就在這一碗了!!
使用溫室培養的新鮮白木耳,搭配貝里斯奶酒、法國沙巴東蜜漬橙皮
喝起來充滿奶酒香氣,卻喝不到酒味,尾韻帶些橙皮的清香
每一口都是咕溜的銀耳口感,連續喝個三碗也很OK~
法式桂香熱紅酒
近期喝過最順口的熱紅酒應該就是在這裡了~
但是太小杯了~大杯一點就完美了
正統的熱紅酒通常都是香料味道太重
但這一杯的味道相當適合台灣人
聞起來有紅酒香,但喝起來是略帶果汁的口感
中後段則是肉桂、丁香、柑橘等香料的香氣
滋味厚實卻不沉重,是可以喝光光的熱紅酒喔~~
茗品伯爵紅茶
超喜歡有淡淡佛手柑香氣的伯爵紅茶,搭配優雅的法式甜點恰到好處呢~
一邊享用下午茶、一邊享受86樓的美麗的風景
頂鮮台北101餐廳 最近推出全新的 法式天空下午茶,
餐點細緻、美味、頗富創意,這一次吃的很滿意呢~
很值得帶心中重要的人過來吃吃下午茶、看風景喔~線上預訂優惠
頂鮮台南擔仔麵台北101店
地址:台北市信義區信義路五段7號86樓(台北101大樓)
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