升糖指數
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升糖指數一向被廣泛應用在控制糖尿病患者的膳食，但近年也開始被引用於促進 ... 關係的概念就是升糖負荷（glycemic load，GL），它的計算是以升糖指數乘以一份 ... 為了公平起見，在計算升糖指數時，一般是以一份含有50 克醣類（不計算纖維 ...
醣類（碳水化合物）的種類繁多，而且進食後對血糖水平的影響亦各不相同；升糖指數（glycemic
index，GI）就是用來量度進食醣類後的2
小時內，血糖水平上升幅度的一個指標。
升糖指數一向被廣泛應用在控制糖尿病患者的膳食，但近年也開始被引用於促進運
延伸文章資訊
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昇糖指數. GI 值的定義為，在攝食含25 g 或50 g 碳水化合物的食物後，血糖升高 ... 飲食，若攝取較高含量的膳食纖維，會降 ... 負荷（glycemic load, GL）來表示。
- 2升糖指數
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那就是減少胰島素的分泌量。 影響胰島素分泌的因素包括碳水化合物、膳食纖維攝入、輕斷食、壓力、良好的睡眠、腸道健康等等 ...
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