【高雄】友勁蜂蜜飲品苓雅店。蜂農自產自銷保證無添加糖。滴 ...

回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》 苓雅店:高雄市苓雅區苓雅一路402號。

0989-054-199。

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11:00~19:00。

週日休。

可外送市面飲料店隨處都買得到加入蜂蜜 ... 捲捲和土豆拿鐵 跳到主文 好食.好景.好生活的邂逅，以攝影及文字分享驚喜與感動！ 需採訪及報導者請洽粉絲專頁留訊 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Apr21Tue202004:52 【高雄】友勁蜂蜜飲品苓雅店。

蜂農自產自銷保證無添加糖。

滴滴至純至真 《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》 苓雅店:高雄市苓雅區苓雅一路402號。

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可外送 市面飲料店隨處都買得到加入蜂蜜的飲品並不為奇， 但【友勁蜂蜜飲品】與眾不同， 因為是高雄第一間，蜂農以自家產的純正蜂蜜，調出蜂蜜香氣十足的健康飲品。

目前高雄有兩家直營店，一家在文化中心高師大附近， 另一家捲捲採訪的則是位在文橫路和苓雅路的三角窗的旗艦店，斜對面是薄多義披薩。

  2020.10.28更新: 友勁蜂蜜第三家分店，鳳山店於2020.9.14試營運 食記:【高雄】友勁蜂蜜飲品專賣鳳山店。

養生女孩必喝 年輕老闆陳榮豪介紹，說起他們家族的養蜂事業， 從爺爺那一輩開始，為了讓蜜蜂採花蜜就開始「逐花而居」， 哪裡花盛開了，蜂箱就送到哪兒去，台灣跑透透，想想還真像游牧民族。

過去他們都是將自家蜂蜜批發給大盤商，如今接棒是年輕第三代， 老闆說目前市面上販售的大多都是合成蜜， 因此才會想要有自己的品牌，產業得以轉型延續。

2013年從新崛江7-11的騎樓擺攤販售自家蜂蜜飲品， 2019年1月才在文化中心廣東一街開設店面，接著5月苓雅路旗艦店開幕。

    這天還特地帶了一個蜂箱向我們解釋如何辨別工蜂、 雄蜂及女王蜂，以及如何製出蜂蜜等等，過程十分有趣。

▼蜂巢  小小蜜蜂跟自然生態很有關係， 牠到處採花釀蜜，傳播花粉，周遭的植物也會長得更好， 間接為其他的昆蟲、小動物， 製造更多食物和理想的生活環境，世界自然更綠色。

忽然間，我覺得牠們好像小精靈，悄悄地，為大自然潤物無聲。

▼蜂后 體型特別大隻，屁股沒有針。

▼雄蜂 ▼每個洞都是收集自蜜蜂腳下的花粉， 有多種礦物成分，可增強體質。

不同的花所採到的花粉顏色也不同。

▼蜜蜂採過蜂蜜，儲滿在蜂巢的房眼後，將蜂巢放入離心機，轉出蜂蜜來。

▼捲捲試吸了一口蜂巢上天然蜂蜜，花香帶微酸。

不過在追求速成的台灣，老闆陳榮豪選擇一條緩慢的路， 堅持是不因套上文創、伴手禮等名號，做過度包裝。

目的是深入家庭，不是包得漂亮、價格拉高卻捨不得吃、捨不得買。

店內販售自家蜂蜜產品。

    ▼蜂蜜有龍眼蜜、百花蜜 ▼蜂蜜家家戶戶都吃的到，若不知送禮要送什麼，送蜂蜜實用性高，也有甜甜蜜蜜的寓意。

不同季節所產的蜂蜜風味也不盡相同，真正好的蜂蜜，讓人可以如同品酒一般，去細細感受它們微妙的差異。

▼產品不怕檢驗，具備台灣養蜂協會的國產標章。

市售蜂蜜如何辨別真假？ 只單憑包裝、外觀很難辨識，最簡單的是選購有認證標章的。

因為每季採收時，農業委員會針對蜂農進行嚴格的生產流程檢測， 檢測通過的蜂蜜會依照產量頒發有流水編號的國產蜂產品標章。

國產蜂產品標章的外觀是一張黃色防偽貼紙，流水序號開頭的H、R英文字母分別代表蜂蜜、蜂王漿， 數字第一碼表示蜂產品包裝重量範圍，如1表示1公斤以內，2表示1至2公斤，以此類推。

認清包裝上有無標章是最簡單辨別國產蜜的方法。

   ▼小罐裝適合當婚宴小禮 ▼蜂蜜不需冷藏，置於陰涼處可保存兩年，另蜂蜜單醣葡萄糖含量高，因此結晶為自然現象。

  ▼蜂蜜以外，也有生產花粉，可作為素食者補充蛋白質的來源。

▼買蜂蜜就送一支攪拌棒，也可以選擇小木匙。

▼蜂王乳味道帶酸味、辣味、嗆味，這也是多數人不喜歡吃新鮮蜂王乳的原因之一。

不過它是蜂后和蜂Baby的食物，營養特別豐富，是天然的荷爾蒙。

孕婦特別要留意不能吃蜂王乳，因當中有激素，會令子宮收縮影響胎兒發展。

一般常見的蜂王乳包裝都是塑膠罐裝，需冰在冷凍室保存，食用時再拿出來稍微退冰。

捲捲以前也會託鄉下的親戚代購，但都是吃了幾次之後就發懶很容易放到過期。

友勁蜜蜂坊把蜂王乳製成膠囊，對上班族來說方便許多，也可以避掉蜂王乳的酸味。

▼店內賣最好的飲品就是【蜂蜜檸檬】。

▼價目表 價格不貴，和手搖飲料的價格差不多。

喝天然的蜂蜜養顏美容當然會更符合女性的需求。

▼發現店員美眉皮膚超好，不知是不是都喝蜂蜜水的關係      ▼使用高牧鮮奶 ▼先來一杯捲捲和捲媽排名NO.1的【蜂蜜花粉】$50  經過百花蜜的提味，香甜有層次， 第一口就感受到花粉的香氣，也喝得到花粉沒有攪拌均勻時的顆粒， 蜂蜜水有一點點的酸味感甜度自然，好喝又覺得養身。

天然的蜂蜜香甜味甘，還有補脾腎、潤腸等作用， 直接沖泡成冷飲，在夏天很受歡迎，而其他飲品以蜂蜜取代糖，甜度更自然順口。

  ▼蜂蜜檸檬$50 檸檬的自然酸味和蜂蜜的香味非常契合，是最暢銷的飲品。

    酸度很夠，喝來消暑解渴， 也難怪店名叫『友勁』，捲捲一開始還覺得這店名取的不好記，沒有深刻的印象， 喝完後立馬感到"清涼有勁"，恍然大悟!(別亂解釋) ▼蜂蜜仙草鮮奶$55  這個捲捲也大推!!使用傳統仙草切成條狀方便吸飲。

蜂蜜加牛奶也很好喝，滋味香甜，多了有咀嚼感的仙草，喝完還挺有飽足感的。

▼友勁蜂蜜文化店在廣東一街，TST麵包店的對面。

    ▼2020年新品厚皮香蜜 ▼新品攜帶瓶 辦公室、野餐、露營使用超方便。

▼檸檬蜂蜜花粉 【友勁蜂蜜飲料】店內不僅販售各式蜂蜜商品， 還設置了飲料外賣區，用的當然是自家的產品， 將自產的純蜂蜜、花粉充分用在飲料中。

不僅講求百分百的純正蜂蜜，就連搭配的果汁也不馬虎， 全都用新鮮水果現打而成，而不用便宜的濃縮果汁。

蜂蜜的香醇甜度，喝來自然爽口， 感覺很舒服，愛美的OL們一定要喝喝看。

  友勁蜂蜜飲品專賣店家資訊: 鳳山店：高雄市鳳山區青年路二段178號。

0965-803-089。

10:00~21:00 廣東店：高雄市苓雅區廣東ㄧ街120號。

0929-828-760。

10:00~19:00 苓雅店：高雄市苓雅區苓雅ㄧ路402號。

0989-054-199。

10:00~19:00 檢視較大的地圖  FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結：      文章標籤 純蜂蜜 伴手禮 高雄飲料 友勁蜂蜜 全站熱搜 創作者介紹 捲捲 捲捲和土豆拿鐵 捲捲發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：飲料上一篇：【高雄】諾曼底咖啡泰式創意料理。

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