李子- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

以下列出部分種： 歐洲李 Prunus domestica 西洋李 Prunus insititia 沙灘李 Prunus maritima 中國李 Prunus salicina 李子是李節（學名：Prunus sect. Prunus）植物的通稱，別名蘋果仔，是櫻桃屬李亞屬中的幾種核果果樹及其果實的名稱，通常指中國李，但也包括歐洲李等其他物種，不包括同屬李亞屬的杏。

味酸甜，可生吃或製成果醬。

李子汁可以釀成李子酒；蒸餾過後可製成聞名東歐的梅子白蘭地-Slivovitz。

脫水後的李子甘甜且多汁，具有很高