茅台酒有多少个年份酒? - 知乎
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感谢邀请,茅台酒有15年、30年、50年、80年4个年份酒。
年份酒的概念. 年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒),经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间,即陈酿时间。
茅台酒白酒文化贵州茅台酱香型白酒茅台茅台酒有多少个年份酒?年份酒是用时间来衡量的话,那茅台酒有多少个年份酒呢?是跟着时间来算数量的吗?快过年了,对酒这块比较陌生.哪位好心人帮帮忙,求解释显示全部关注者13被浏览19,055关注问题写回答邀请回答好问题添加评论分享11个回答默认排序老酒之家咨询问题请到老酒之家微信公众号留言关注感谢邀请,茅台酒有15年、30年、50年、80年4个年份酒。
年份酒的概念年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒),经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间,即陈酿时间。
比如,“30年陈酿”,并不是整瓶酒存放了30年,而是在基酒中添加一定比例的30年陈酒,至于陈酒添加多少才合适,全凭勾兑师的经验。
茅台年份酒诞生据了解,年份酒最初流行于国外,是对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念。
20世纪90年代,“年份酒”概念出现在我国。
上世纪90年代,茅台最早推出白酒“年份酒”制度,并推出了15年、30年、50年、80年四种年份陈酿,据茅台酒厂志记载,1997年7月22日首次包装30年、50年陈年茅台酒,1998年5月首次包装80年陈年茅台酒,1999年1月首次包装15年陈年茅台酒。
很显然,年份时间越长酒质越好,价格就越高。
茅台年份酒特征15年陈年贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照15年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。
30年陈年贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照30年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。
50年陈年贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。
80年陈年贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。
每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。
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编辑于2018-12-1216:48赞同1条评论分享收藏喜欢收起酱香酒农关注茅台年份酒有十五年,三十年,五十年和八十年的。
发布于2019-04-1211:43赞同添加评论分享收藏喜欢收起
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