蘇老爺花生麥芽糖(高雄)傳承40年手工甜點,冬季限定!入口即融 ...

蘇老爺花生麥芽糖已經傳承40多年，老父親使用純麥芽糖製作的甜點是讓人吃了會感動的古早味！ ... 這裡可以線上購買https://goo.gl/qekM6v (請點我) ... 蘇老爺花生麥芽糖已經傳承40多年，老父親使用純麥芽糖製作的甜點是讓人吃了會感動的古早味！現在二代延續手工製作的精神，將花生麥芽糖搭配新盈包裝，不僅保留傳統滋味，也研發出更適合年輕人的口味，因為採用天然食材沒有什麼負擔，可以當作伴手禮送給親朋好友享用。

蘇老爺嚴選天然麥芽糖製作，並且不添加定型劑，夏天氣溫太高花生遇熱出油會讓麥芽黏住，所以這款花生麥芽糖只在冬季限定推出，喜歡吃自然香甜滋味的吃貨們要把握時間品嚐哦～ 這裡可以線上購買https://goo.gl/qekM6v(請點我) 蘇老爺花生麥芽糖製作過程 ▲麥芽糖熬煮中，必須要掌控好火侯並且隨時觀察，依據經驗判斷是否可取出冷卻成固狀。

▲冷卻後形成的琥珀色軟糖看起來好可口。

▲將整塊琥珀色軟糖放在機器上拌入空氣，呈現乳白色後會讓麥芽糖口感更加蓬鬆，這樣才不黏牙！ ▲接著桿平乳白色的麥芽糖，再撒上滿滿花生粉包裹起來。

▲已經包著花生粉內餡的麥芽糖須經由師傅手技塑形，拉整到剛好適合入口的寬度。

▲最後將麥芽糖一圈一圈疊入盒子裡(每盒三層)，每層都有滿滿花生粉，增添香氣也防止遇熱融化互黏。

▲原味手工精製花生麥芽糖(秋冬限定)NT$350，這是最受歡迎的口味，虎麗打開包裝就默默嗑掉一圈花生麥芽糖（笑） ▲乳白色麥芽糖外層和內餡都有滿滿花生粉，滋味非常香醇。

▲蘇老爺非常貼心提供了小剪刀方便剪花生麥芽糖，每盒都附一個，虎麗帶去野餐也不用擔心沒有工具，而且留著還可以拿來繼續使用。

▲除了有小剪刀之外，塑膠手套也是另一個小貼心！這樣戴著手套剪花生麥芽糖完全不怕沾手，而且想吃多少就剪多少，像虎麗喜歡豪邁吃法就弄大塊一點來品嚐。

▲蘇老爺花生麥芽糖稍微遇熱就會開始軟化，記得不要放太久才吃，離開冷藏大約5分鐘左右就可以食用。

口感香甜不膩，而且入口即融超滑順，化開之後還有濃郁的花生香和顆粒咬感，滋味相當豐富！ ▲芬芳玫瑰手工花生麥芽糖(秋冬限定)NT$350，香甜的花生麥芽糖撒上珍貴的烘焙玫瑰花瓣，打開瞬間完全滿足虎麗的少女心！這個很適合本身就喜歡玫瑰香氣的吃貨們，當伴手禮送朋友也特別有面子。

▲濃醇的麥芽糖包著花生粉，加上玫瑰花瓣入口充滿獨特花香味，慢慢在嘴裡化開讓滋味融合，讓人感受到獨特的浪漫風味。

▲桂花茶香手工花生麥芽糖(秋冬限定)NT$350，喜歡濃郁茶香的可以試試這口味！蘇老爺特別採用台灣南庄桂花與嘉義高山烏龍茶粉製作，搭配雲林產的花生粉結合出多層次風味。

▲食用時拿出小剪刀剪好適當的入口大小，隨時都能輕鬆品嚐香甜美味。

▲微甜的麥芽糖一口咬下吃出桂花清香，帶來烏龍茶粉的濃郁甘醇，味道比較豐厚一些，蠻適合愛茶香或長輩們享用。

▲蘇老爺除了推出經典的手工花生麥芽糖，也有多種特製餅乾和果乾，過年節慶可以搭配禮盒作伴手禮，是很不錯的選擇！ ▲老芽牛軋QQ酥餅NT$200，大人小孩都愛的不黏牙餅乾，吃起還酥脆軟Q又帶點鹹甜滋味，讓人愈吃愈涮嘴。

這個還曾獲得網路評比「上班族心目中第一名」的軟Q內餡，真的名不虛傳耶～ ▲雪霰餅NT$200，這個是特別將古早味做出創新組合的餅乾，吃起來有鹹甜辣的層次滋味，虎麗還蠻喜歡的。

▲鹹辣酥香的餅乾覆蓋上乳白色牛軋糖，口感酥中帶軟愈嚼愈香，一包一塊很方便攜帶食用。

▲古味創新台農57輕薄脆片NT$100，採用台農57號地瓜製作的輕薄脆片，沒有過多調味更能吃得到自然香醇，脆脆的很涮嘴。

▲黑糖老薑磚NT$220，冬季的時候虎麗都會沖泡黑糖來喝，不僅可以暖胃，偶爾生理期也能舒緩不適感。

這個黑糖老薑磚是用老薑母與黑糖熬煉而成，味道香醇不甜膩，直接食用或沖泡都沒問題！ 自然香醇的古早味結合新創意，蘇老爺花生麥芽糖保留手工作法，讓大家能繼續品嚐傳統好滋味，冬季限定的花生麥芽糖一定要試試，入口即融的不黏牙口感很涮嘴！ 推薦給喜歡吃甜甜滋味的你們^^ 蘇老爺花生麥芽糖 地址 高雄市仁武區澄觀路1623號 電話 07-3758228 手機電話0905-077875 傳真 07-3759510(訂單處理專線) 服務時間週一至週日9:00-20:00 蘇老爺花生麥芽糖官網/FB粉絲團 這裡可以線上購買https://goo.gl/qekM6v(請點我)     (本篇為合作採訪) 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。

若有相關需求請務必先來信詢問，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。

相關 上一篇文章 兔思糖法式甜點(高雄)夢幻抹茶草莓大馬卡龍,激推必吃!指定日開放現場選購 下一篇文章 五目坊蛋包飯(高雄)超夢幻白紗公主蛋包飯,讓少女心大爆發的美食 同分類上一篇兔思糖法式甜點(高雄)夢幻抹茶草莓大馬卡龍,激推必吃!指定日開放現場選購同分類下一篇五目坊蛋包飯(高雄)超夢幻白紗公主蛋包飯,讓少女心大爆發的美食 臉書留言 搜尋關鍵字: 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。

若有相關需求請務必先來信詢問，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。

訂閱虎麗的新文章 輸入你的電子郵件地址訂閱虎麗的新文章 電子郵件位址 訂閱 RSS訂閱RSS-文章 最新文章 貝穀南洋雞飯富國店(高雄)文青風南洋便當店!新品必吃泰式脆皮雞腿排,人氣推薦貴妃嫩雞腿 2022-03-07 茶樓養了牛(高雄)大杯平價飲料!咀嚼新品芝芝雙芒果綠,可可養了牛優惠買一送一 2022-03-06 五番座手串燒烤本舖(高雄)超隱藏小店!必點酸辣泰式涼拌荷包蛋,推薦宮保山豬皮與起司雞肉串 2022-03-05 夜殿吐司宵夜(高雄)夜貓子平價餐館!必吃加蛋麻辣炒泡麵,還有皮蛋肉鬆蛋餅及香腸炒飯 2022-03-04 赤朗牛排建興店(高雄)鐵板麵免費加麵!必點赤朗牛排及雪朗豬排,內用濃湯及飲料無限量供應 2022-03-03 線上人數 人氣統計本日人氣：869總瀏覽量：80,498,821高雄美食懶人包 芋頭控飲料精選9間推薦 超過10間便當炒飯懶人包 40間宵夜餐廳名單 燒肉推薦20間烤肉餐廳 吃到飽！Buffet.火鍋.韓式.素食 早午餐懶人包 韓式料理懶人包 寵物友善餐廳推薦 文章分類 高雄美食(2,009) 高雄泰式料理(6) 高雄冰店(53) 宵夜(162) 高雄咖啡廳(62) 韓式料理(55) 披薩(40) 吃到飽(64) 高雄酒吧(26) 高雄日本料理(112) 高雄飲料(225) 高雄甜點(343) 高雄小吃(195) 高雄火鍋(233) 高雄義式料理(19) 高雄義大利麵(21) 高雄早餐(40) 高雄異國料理(10) 港式料理(25) 高雄素食(18) 早午餐(192) 高雄分區美食(1,442) 三民區美食(262) 左營美食(263) 鼓山美食(162) 鹽埕美食(37) 前金區美食(76) 苓雅區美食(142) 新興區美食(133) 前鎮美食(126) 小港美食(12) 楠梓美食(66) 鳳山美食(119) 大社區美食(4) 仁武美食(16) 大樹區美食(1) 橋頭區美食(3) 路竹區美食(1) 田寮區美食(1) 梓官美食(2) 旗山區美食(8) 鳥松區美食(4) 阿蓮區美食(1) 岡山區美食(23) 美食懶人包(32) 國外旅遊(27) 馬來西亞(6) 檳城旅遊(6) 韓國旅遊(5) 首爾(5) 香港旅遊(5) 日本旅遊(11) 名古屋(4) 九州(5) 台灣美食(235) 台北美食(1) 台中美食(9) 嘉義美食(5) 團購美食(56) 屏東美食(62) 小琉球美食(3) 恆春美食(1) 台南美食(93) 伴手禮(21) 食譜DIY(9) 台灣旅遊(165) 旅遊懶人包(3) 台東景點(4) 台南景點(10) 嘉義景點(8) 雲林旅遊(4) 金門旅遊(1) 屏東景點(18) 南投景點(3) 高雄景點(97) 台南住宿(1) 高雄住宿(4) 澎湖旅遊(4) 馬祖旅遊(3) 墾丁景點(4) 小琉球旅遊(6) 愛食記(1,433) 生活(21) 婚禮(3) 活動展覽(9) 愛食記 下載愛食記App隨時觀看小虎與莎麗的最新食記！