別再問調酒師這杯酒幾度了|喝了多少自己算,酒精濃度公式 ...
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3.常見調酒酒精濃度. 長島冰茶long island ice tea. 酒譜:伏特加15ml / 琴酒15ml/ 蘭姆酒15ml/ 龍舌蘭15ml/ 橙酒15ml/ 糖漿15ml/ 檸檬20ml/ 可樂45ml.
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夸克實驗室別再問調酒師這杯酒幾度了|喝了多少自己算,酒精濃度公式算出自己的酒量!
2021-01-142022-08-17肉包入侵Leaveacomment
各位喜歡酗酒的酒鬼朋友們,當你來到酒吧坐下來點了一杯調酒,這時你最想知道的不外乎是這杯酒叫什麼名字?好不好喝?以及「我喝完這杯酒會不會醉?」。
本篇文章小編就來帶領大家簡單的計算一杯調酒的酒精濃度,用酒精濃度來衡量自身酒量的極限在哪裡!
以下文章及公式以參考為主,若使用公式計算後依然喝掛了,小編一概不負責。
photobyAdamWilsononunsplash
1.酒精濃度表–純酒類
想知道自己喝了多少酒?首先要先了解每一種酒的酒精濃度大概是多少,其實瓶身後面標籤都有寫(有時用英文ABV表示),下面做個表大略給大家參考一下。
啤酒:3%~5%(部分特別的精釀啤酒可能超出5%,但基本上百分之95的啤酒是不會超出10%這個上限。
)紅酒:11%~15%(紅酒、白酒或是氣泡酒等)利口酒:15%~40%(種類最多,跨度最廣,瓶身後面的標籤上都有寫)六大基酒:40%up(伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地)
特殊高濃度酒:艾碧斯-70%、Bacardi151-75.5%、伏特加生命之水-96%
如果遇到上面三種其實也不用計算了……
photobyinternet艾碧斯
2.酒精濃度計算
酒類的ml數x酒精的百分比(酒精濃度)=純酒精ml數
酒類的ml數x酒精的百分比(酒精濃度)÷整杯酒的總ml數=這杯酒的酒精濃度
舉例:琴通寧Gintonic調酒(45ml琴酒、5ml檸檬汁、通寧水加滿)
公式計算:45mlx40%÷350ml(可林杯的容量大約是355ml)=0.05代表這杯調酒的濃度是5%
其實還有冰塊融水以及酒精密度的部分需要考慮到,不過小編是文組的就懶得算了,通常算到綠色部分純酒精ml數就足夠了,衡量一下你自己能喝多少。
photobyDrewBeameronunsplash
3.常見調酒酒精濃度
長島冰茶longislandicetea
酒譜:伏特加15ml/琴酒15ml/蘭姆酒15ml/龍舌蘭15ml/橙酒15ml/糖漿15ml/檸檬20ml/可樂45ml
公式計算:75mlx40%÷350ml=0.0857總計30ml純酒精8.5%濃度
同場加映:長島冰茶|長島冰茶最強攻略!30秒學會怎麼自己做出長島冰茶~
莫希托mojito
酒譜:蘭姆酒45ml/檸檬汁30ml/糖或糖漿15ml/蘇打水加滿/薄荷葉 6~8片
公式計算:45mlx40%÷350ml=0.0514總計18ml純酒精5.1%濃度
野格炸彈jagerbomb
酒譜:野格50ml/能量飲料加滿
公式計算:50mlx35%÷350ml=0.05總計17.5ml純酒精5%濃度
算法都很簡單,要注意的是每種酒的酒精濃度都會有不一樣,還是要以瓶身標示的ABV為準。
那今天的分享就到這邊,在這裏呼籲大家理性飲酒,酒後不開車!
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但因伏特加的酒精濃度高,仍不建議剛入門的新手純飲,建議先以氣泡類的飲品、果汁或冰塊等稀釋酒精濃度再喝,口感也會更加豐富。