生產- MBA智库百科
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生產(Produce；Manufacture)
生產是指一切社會組織將輸入轉換為輸出的過程。
也即生產要素輸入生產系統內，經過生產與作業過程，轉換為有形的和無形的產品。
而這一輸入—輸出系統就是生產與運作系統。
生產與作業管理是對生產與作業管理系統進行計劃、組織和控制等管理活動，使之更加有效的運轉。
生產與作業管理所追求的目標可以概括為：高效、低耗、靈活、清潔、準時地生產合格產品和提供滿意服務。
一般可以根據六個指標來衡量生產與運作管理系統的優劣，即時間(Time)
