【履歷範本】餐飲服務業履歷撰寫教學、自傳範例手把手教你!

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

想要應徵餐飲業工作,經驗和學歷都不是問題,餐飲業履歷的決勝點在於展現團隊協作力與對服務的熱忱。

「一個求職者的積極度,從履歷絕對能看得出來。

找工作資源中心履歷、求職信教學【履歷範本】餐飲服務業履歷撰寫教學、自傳範例手把手教你!【履歷範本】餐飲服務業履歷撰寫教學、自傳範例手把手教你!Ivy2022-03-02 想要應徵餐飲業工作,經驗和學歷都不是問題,餐飲業履歷的決勝點在於展現團隊協作力與對服務的熱忱。

「一個求職者的積極度,從履歷絕對能看得出來。

」因此,無論你想應徵咖啡廳或是其他餐廳,一份好的履歷是最重要的事。

本篇蒐羅了餐飲業履歷範本、自傳範例,讓你在應徵餐飲服務業之前,做好萬足準備! 目錄 餐飲業履歷範本下載餐飲業履歷撰寫5步驟教學餐飲服務業專家的履歷教戰守則 餐飲服務業履歷範本 餐飲服務業的履歷撰寫5步驟 一、學歷 餐飲業的基層並沒有太高的學歷門檻,如果沒有就讀相關科系也還是有機會。

不過若非餐飲或飯店管理等學歷,可以在後續自傳中盡量將過去的經歷與服務、管理精神做連結。

二、社團經歷 對於沒工作經驗的學生族群,餐飲業會著重在學校社團的表現,因為那是團隊協作能力的指標之一,因此在學期間參與社團可以盡量爭取擔任幹部,或者內部溝通協調的角色,在後續的餐飲業自傳裡就有發揮空間。

另外,語言能力對於服務業有很大的幫助,在學期間可以多考慮參加外語社團。

四、工作經歷 餐飲業看重工作經歷,但若是想轉行從基層做起,不一定要餐飲相關,其他服務業也是歡迎的,主要是必須在履歷中呈現出服務業的精神、與顧客應對的能力或是自學的烹飪技術等。

餐飲業、服務業對於穩定性的要求都很高,尤其是高層職位,因此做不滿一年的也盡量在履歷中用年限表示資歷,才不會造成斷層過多。

三、證照與競賽 餐飲科有許多烹飪競賽,平時可以多關注,累積經驗。

至於證照的部分,如果讀相關系所通常會去考,即便只是想從易上手的內外場服務做起,沒有直接將目標設為管理階層,也盡量多多累積餐飲業的實務經驗,畢竟未來工作時期或許不一定有餘裕準備。

五、自傳 這是餐飲業求職者能和競爭者拉開距離的重要關鍵,其實服務業基層多半都處於缺人狀態,稍微把求職表單填完整一點就可能錄取,但若追求的是長期職涯發展,當然希望不要只被老闆當成可取代性高的基層人力。

餐飲業的管理職一般而言有很大的機會是從基層往上升,所以無論是在外場擔任門市經理,或者內場擔任核心餐點設計主廚,過去很有可能都是從端盤、招呼客人的位置做起。

因此在求職第一關就展現你是一個可塑之才,能縮短公司對擢升你的觀察期。

最後,可以附上時間管理表單,因為餐飲服務業多半是排班制,先說明清楚對時間的規劃(例如週一造上要進修等等)讓公司了解能怎麼排班,雙方協調能更順暢。

還是不知道該怎麼寫餐飲業自傳嗎?快來看看👇  【自傳範例】成功的自傳怎麼寫?最佳自傳格式、常見8大錯誤 餐飲業專家的履歷撰寫心法 火鍋品牌創辦人SamYang 一個求職者的積極度,從履歷絕對能看得出來。

創立藝人名人爭相造訪的火鍋品牌牧石鍋物,SamYang審閱了許多餐飲業的內外場履歷。

他認為如果是應徵餐飲業的外場職務,首先觀察的就是這個人是否「親和」,照片最好是帶著笑容、有自信的。

而餐飲業的內場,則以穩定性與耐心為履歷審閱重點。

如果是餐點設計的職務,也會看求職者創造力。

「你做得久,不代表就比較厲害。

」Sam表示,餐飲業很有開放性,對於新人的接受度其實是非常高的,求職者可以不用擔心自己沒有餐飲相關經歷。

他進一步說明,拿到一份履歷最先看的確實是經歷,但並不是做過餐飲與否,而是對比求職者過去的歷程,看他什麼年紀在做什麼事情,從中推估這個人的性格與能力。

像是毫無餐飲服務經歷的學生族群,他會著重在學生時期是否參與團體活動、擔任幹部,來判斷這個人有沒有團隊溝通協調的能力。

Sam強調,經驗和學歷都不是問題,或許餐旅相關學系會多吸引一絲注意的目光,但投遞餐飲履歷的決勝點還是在於展現團隊協作力與對服務的熱忱。

「一個求職者的積極度,從履歷絕對能看得出來。

」他回想,會想找來面試的求職者,多半有寫自傳,裡頭除了對牧石鍋物做過功課,也會透過各種人生故事傳達出對服務的熱忱。

像是印象深刻的一位投遞外場履歷的員工,就分享了自己擅於記得顧客的小故事,讓客人有被當老客戶的殊榮感受,客戶回流率因此變高,這樣展現自己優勢的餐飲業自傳就很加分。

而另一位內場員工,在自傳中則寫到,之前工作時非常注重餐飲品質,不只對餐點用心,對於餐具、杯具的清潔也會放在眼裡,常常檢查同仁洗過的碗盤杯子有沒有留下污痕或是口紅印,因為這其實會大大影響顧客的食慾。

至於負面的履歷,Sam表示其實在這一行,有把履歷填寫完整,外加提到公司名稱,就贏一半了。

「很多履歷,我看一眼就不會再看了,更不會找來面談。

」因為很多人都是用制式的履歷一次投遞很多公司與店家,回答地很簡短或有缺漏,工作經歷也沒有定期更新,這樣的履歷佔一半比例。

但針對那些完整填寫經歷的餐飲業履歷,也還是有會避免的負面案例,「到了一個年紀如果工作經歷都沒有滿一年,我不會想找來面試,代表穩定性不足。

」 最後,Sam總結,餐飲業的外場是一個高度與人接觸、互動,也相對操勞的工作領域,再好的專業技術和學歷都比不上服務的熱忱,如果能在履歷中表現出善於交際、溝通、管理,會是打動老闆的關鍵。

而內場一樣要有服務的態度,對食材處理細心、能支撐客滿的繁忙狀況,會比起廚藝精湛更吸引人。

雖然履歷只是一個入場券,在面談時展現服務精神影響更大,但有一半的人連入場券都卡關,足以見得有許多學問在裡頭。

延伸閱讀:【履歷範本】履歷怎麼寫?最佳履歷製作模板與8段落完整教學餐飲履歷表範本餐飲業自傳範例餐飲業自傳餐飲履歷餐飲業履歷餐飲業服務業餐飲範本履歷CakeResume編輯室IvyCakeResume編輯。

商管與傳播的混血兒,熱衷於研究求職資訊。

更多求職和招募資源製作您的履歷瀏覽履歷範本搜尋職缺搜尋人才 請先登入。

真實履歷範本瀏覽履歷範本熱門企業瀏覽所有職缺更多您可能有興趣的文章履歷、求職信教學2022-04-02CV和履歷有什麼差異?resume/CV意思、使用時機一次看!Ivy履歷、求職信教學2022-03-11【自傳範例】成功的履歷自傳怎麼寫?最佳自傳格式、常見8大錯誤SindyChen履歷、求職信教學2022-03-18【履歷範本】履歷怎麼寫?最佳履歷模板與8大格式內容完整教學Joyce履歷、求職信教學2022-03-02【履歷範本】實習履歷怎麼寫?新創實習履歷教學Muriel履歷、求職信教學2022-03-17【推薦信範例】如何請老師/自己寫推薦信?4步驟完美準備大學與研究所推薦信Joyce履歷、求職信教學2022-03-24【備審資料範例】參考模板與格式,5步驟寫出致勝的備審資料SindyChen履歷、求職信教學2022-02-182分鐘履歷健檢,幫你輕鬆拿到面試門票!CaseyChen履歷、求職信教學2022-04-21求職CV/Resume怎麼寫?中英文CV範例模板、3大格式與內容解析JoChiu所有文章



請為這篇文章評分?


延伸文章資訊