「酒展」科普總整理!為什麼你該去逛酒展?逛酒展要特別注意 ...

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2022 年酒展由竹北的「風城威士忌嘉年華」拔得頭籌,在疫情稍歇之際搶下一波愛酒人熱潮, ... 4/08(五)-4/11(一)「台北國際純酒展」台北世貿一館 ... Skiptomaincontent文/葡萄酒新手選林澧竣Eric2022年酒展由竹北的「風城威士忌嘉年華」拔得頭籌,在疫情稍歇之際搶下一波愛酒人熱潮,在與疫情共存氛圍之前,樂壞了一干威士忌酒友,不過既然台灣二、三劑疫苗普及率如此之高,接下來了酒展想必也檔不住隱隱作祟的酒蟲,畢竟日子依舊要過,我們再來看看,今年到底有什麼好酒好展?WhiskyTASTE1.你必須去逛酒展的6大誘因認識新品:酒類代理商參加展覽,投資不少場地費與人力,在這種壓力之下,必然使出全力接觸第一線消費者,這種直接又有效的酒鬼集合體,正是廠商參展的最大誘因,如果有吸睛新品,肯定要在這個場合大宣特宣,參展的消費也可以馬上喝到最新的產品,回去跟朋友指導臭屁一番。

找尋自己喜歡的風味:買酒要先試喝?這在坊間經銷商可能有機會,但要一次試喝幾十甚至上百款產品(如果你肝很好),肯定只有大型酒展了,環肥燕瘦各有所好,想要順口輕鬆的日常普飲,或是高端稀有的收藏品項,到酒展都能一覽無遺。

先來酒展試喝再選購,是絕對聰明的作法! GettyImages增進酒類知識:儘管現在疫情關係沒有原廠釀酒師站台,但代理商精進的心始終一往直前,可是要知道,疫情期間的酒類銷售可是扶搖直上,人類少了晚間社交,回家依舊要來上一杯,在這種情形下,不管是葡萄酒的特殊地塊、威士忌的用桶策略、清酒的酵母細節、啤酒的風味食譜,代理商可是無所不知,聰明的消費者你給它用力儘管問下去就對。

限量酒試飲/搶購:對,限量就是如此殘酷,不管是期間限額試飲、付費試飲、或大師講堂才有的特別名額試飲,有些已經買不到的好東西,還有希望在酒展一睹風采,所謂有喝有真相、沒喝四不像,台灣這種威士忌跟清酒一堆限量的好地方,不來跟上熱潮豈不是太可惜?國外藏家還要拜託認識的台灣友人才弄得到呢。

來酒展品嚐限量或絕版酒,是老饕前往的動力。

展昭國際酒友同歡:一個人喝酒多無聊,不管你買張門票的意圖正不正當……展場中有同好可以討論或幫忙搜尋酒款,肯定比自己單打獨鬥強,互相報明牌才能來個友情焊接bonding一下,平時只能在手機上見到的網友,快好好認識一下真人的樣貌,所謂見面三分情,擴大訊息來源,才能快手快腳先嚐好料。

買醉:「哇塞一張票幾百塊可以喝通海,比甚麼夜店都便宜。

」每次參展都可以偷聽到這句話,而說話的人,很容易在兩小時後路倒在展場空曠處,這也是後來,有些活動會貼心設置休息處的原因。

雖然喝到飽是展場的附加價值(?),還是建議各位參加者用心細細品嘗,不要把酒精當成最終目的。

WhiskyTASTE2.展場準則101!逛酒展要特別注意什麼?酒展最不缺酒精,想要清醒下莊,千萬要有「絕對喝不完」的自覺,肝有限而酒無窮,參展前先拿出廠商名冊做好功課,限量品得先搶、想要買的快嚐試、付費品飲快報名、也別忘記大師講堂時間,絕對有「聽師一堂課,勝灌十瓶酒」的收穫,這樣充分利用時間,酒展不僅讓你酒精滿溢,更知識滿載。

大師講堂知識量豐富,遠勝過自己瞎喝一場! WhiskyTASTE當然,為了維持酒展不倒的氣勢,進場前一定要先填滿肚子,空腹絕對是自爆前奏,葡萄酒展區通常有吐桶,威士忌與清酒就酌量飲用,也別忘記隨時補充水份,更要帶個食物果腹,或到用餐區獲取能量,加上適當休息順道發發限動,絕對是酒展的風格玩家。

葡萄酒展區通常會供應吐桶。

GettyImages展覽為了品質,酒展常會控制人數。

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