吃火鍋要注意！酒精膏含甲醇吸入恐傷呼吸道 - Yahoo奇摩新聞

酒精膏含甲醇吸入恐傷呼吸道. 東森新聞. 2019年10月24日. 餐廳不能明火表演，不過吃火鍋時一定需要加熱，為了方便省錢，不少小火鍋或是臭臭鍋業者都會使用「酒精膏」， ... 閱讀全文0東森新聞2019年10月25日上午9:36餐廳不能明火表演，不過吃火鍋時一定需要加熱，為了方便省錢，不少小火鍋或是臭臭鍋業者都會使用「酒精膏」，作為加熱燃料，但市售的酒精膏，內容物裡都有甲醇，也就是工業用酒精，隨著燃燒釋放出有毒氣體，醫師說會傷害呼吸道黏膜。

我們普查市面小火鍋，不少店家還是在用酒精膏加熱。

 料多又口味多，臭臭鍋算是台式個人火鍋，CP值最高的，是不少小資族秋冬最愛，但暖呼呼同時，冒出的煙恐怕傷害人體。

 ▼不少小火鍋或是臭臭鍋業者都會使用「酒精膏」，作為加熱燃料。

（圖／東森新聞）  由於方便又便宜，部份臭臭鍋業者都使用酒精膏當加熱燃料，可稠狀的酒精膏，確定是安全無毒的嗎？店員vs.消費者：，「這個是『酒精膏』喔？對，這個是甲醇還是乙醇，這個我就不曉得了。

」 店員也不知道酒精膏裡成分，是可以吃的乙醇，還是有毒的甲醇，東森新聞追查發現有小火鍋店裡用的酒精膏瓶身上成分就寫著甲醇，也就是工業用酒精。

 換句話說，吃小火鍋同時，甲醇就透過燃燒揮發成氣體，然後呼吸進入到人體被吸收。

 長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海：「你吸到的話，如果甲醇可能會引起，刺激我們呼吸道黏膜，就咳嗽或是胸悶不舒服的症狀，那也許有些人會噁心會有不舒服的感覺，他不會像我們喝到那麼嚴重，喝到假酒甲醇那是蠻嚴重，那會腎衰竭、器官衰竭。

」 ▼主管機關目前無規範說店家不能用酒精膏煮，消費者吃小火鍋時恐怕只能自求多福。

（圖／東森新聞） 進入人體的甲醇，會傷食道支氣管黏膜，加上不少店家，室內空氣不流通，密閉空間邊吃邊煮，恐怕加速人體甲醇吸收。

 普查市售店家「三媽臭臭鍋」和「大呼過癮」，幾乎都是用酒精膏加熱，店家數量也不少的「讚不絕口」和「麗媽香香鍋」，則是酒精膏和瓦斯爐都有，根據店家設備而定。

 偏偏主管機關也沒說，店家不能用酒精膏煮，消費者吃小火鍋時恐怕只能自求多福。

 （封面圖／東森新聞） 更多東森新聞報導花3千吃小火鍋？真相糗爆網認同狂讚熊貓請鹽酥雞！她愣30秒甩門：改叫UberEats夫妻恩愛像偷情！深夜疊枕頭山網一看秒懂更多健康相關新聞打針打心酸！幼兒流感疫苗打半劑無效失智症也有分別！診斷錯誤病情恐加劇嘴巴一破再破難痊癒竟是天皰瘡惹禍！46歲的他戒洗髮精4個月讓頭髮長回來病態性肥胖致中風切胃減重找回健康今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】1.自家人也不挺！郭正亮：蘇貞昌怎笨到這樣？因一句話對抗民怨2.才剛問房仲陽台在哪？「千億金融家」突從陽台跳下　慘墜29層樓身亡3.法辦郭彥均？游盈隆轟：民進黨政府怎會墮落成這樣4.全公司都確診了！「天選之人」工作全扛累到快往生：沒確診更可憐5.高齡90歲母親離世　侯友宜家祭紅眼眶：爸爸想媽媽了股票先別丟！6年前遭終止有望「壁紙變回黃金」民視阿湯哥穿回中華民國國旗美媒：前所未見Yahoo奇摩（即時新聞）鄰居家「車庫半開」見驚人財力網：你也不簡單三立新聞網setn.com「估創407億產值」盧推紓困振興計畫中廣新聞網「台童染疫亡是日本10倍」蘇一峰挺郭彥均說出真話Yahoo奇摩（綜合報導）