公司用-香醇摩卡配方豆手工挑豆新鮮烘焙咖啡豆壹磅
文章推薦指數: 80 %
【伯元咖啡─商業用咖啡豆】適合公司行號與營業店家的使用. 製程說明:商用咖啡豆在烘焙前也會粗選瑕疵狀況,把較為嚴重的發霉、蟲蛀、破損與石頭挑出,雖無細選也能替 ...
【伯元咖啡超值精選】中深烘焙-公司用-香醇摩卡配方豆手工挑豆新鮮烘焙義式配方豆壹磅
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【伯元咖啡超值精選】中深烘焙-公司用-香醇摩卡配方豆手工挑豆新鮮烘焙義式配方豆壹磅
未稅:NT420
可使用紅利點數:420
5件(含)以上NT350
10件(含)以上NT320
庫存狀態:有現貨
型號:BowenS4
紅利點數:40
可使用紅利點數:420
NT420
選項及配件:
代客磨粉(請選擇沖泡器具)
---請選擇---
無須研磨原豆出貨
1.5號義式咖啡機
2號摩卡壺
3.5號手沖錐形濾杯、賽風、美式咖啡機
4號手沖扇形濾杯
4.5號聰明濾杯
5.5號法國壓
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商品描述
《超值精選系列》香醇摩卡配方豆 此商品重量為1磅包裝=454g適合製作成拿鐵咖啡或是美式咖啡!推薦給全自動咖啡機的使用者國家:巴西、衣索比亞、印尼-蘇門答臘-曼特寧G1烘焙程度:6號中深烘焙品種:100%阿拉比卡風味:堅果、可可、杏仁、焦糖、平衡滑順、回甘此款濃郁型配方豆選用3款不同國家之阿拉比卡豆,其中有印尼-蘇門答臘-曼特寧G1(三次手選),搭配衣索比亞以及巴西豆,進行精準的深度烘焙技術,搭配出香濃甘醇的口感,專為咖啡拿鐵與卡布奇諾量身訂做。
價格:420元/磅(會員儲值兌換價) 現金優惠:5磅1,750元10磅3,200元【伯元咖啡─商業用咖啡豆】適合公司行號與營業店家的使用 製程說明:商用咖啡豆在烘焙前也會粗選瑕疵狀況,把較為嚴重的發霉、蟲蛀、破損與石頭挑出,雖無細選也能替客戶做好品質把關,價格也能有競爭力,伯元選擇100%阿拉比卡豆與瑕疵率3-8%(瑕疵率是本店嚴選時所做的統計)較低瑕疵的優良生豆,做為主力商用咖啡豆,為客戶選擇出風味較佳又乾淨的好咖啡並按照伯元的經驗做調配 目前推出一款單品咖啡莊園豆→適用於美式咖啡,與一款核果拿鐵配方豆→適用於製作拿鐵使用,而伯元咖啡的機種為『直火烘焙』能夠保留咖啡豆強烈的風味也能讓濃郁的咖啡保有最佳的甜味,讓你的辦公室/咖啡廳更加有特色。
【選擇伯元的三大理由】 1.直火烘焙保留風味與甜度:讓你的義式咖啡更有特色,喝完再來一杯 2.嚴選瑕疵率極低咖啡豆:真正提升咖啡風味而非只是降低價格,每分錢都花的值得 3.新鮮烘焙、新鮮出貨、新鮮使用:新鮮就是好咖啡最好的保障☆伯元咖啡擁有5kg的烘豆機,每次烘焙最多10磅,少量烘焙確保品質穩定度☆另有【核果拿鐵配方豆(咖啡拿鐵專用豆)】風味:堅果、可可、杏仁、焦糖、平衡滑順、回甘多件優惠:5磅1,750元10磅3,200元☆另有【香醇摩卡配方豆(卡布奇諾專用豆)】風味:堅果、可可、杏仁、焦糖、平衡滑順、回甘度強多件優惠:5磅1,750元10磅3,200元☆另有【巴西單品咖啡豆】巴西-聖塔阿德利亞莊園-瑪瑙【420元/磅】風味:烤麵包、核桃、奶油、口感乾淨、甜美滑順多件優惠:5磅1,750元10磅3,200元★如需討論與客製化店家專用咖啡豆,請來桃園八德實體店面試喝洽詢《店家介紹》BowenCoffee自家烘焙咖啡館,烘焙師伯元一直就對咖啡擁有濃厚的興趣以及擁有獨特的見解,2010年由澳洲打工度假回國後,開始購買直火烘焙的咖啡烘豆機在家裡烘焙咖啡豆,依照伯元對品質的要求為客戶挑選有保證的咖啡豆莊園,在2015年成立實體店面BowenCafe(伯元自家烘焙咖啡館),堅持三大品質目標:品嚐新鮮、品質篩選、品味精選《品味精選》: 由於咖啡生豆是從國外進口,無論是莊園或農場所種植,每批的生豆中品質仍有出入,因此Bowen細心為消費者精選優良的咖啡生豆,透過本專業的技術,烘培出最適合的咖啡風味,但通常這好風味很快就會賣完而缺貨,欲品嘗這好風味者請速購。
《品質篩選》: 伯元手工篩選生豆,剔除發霉、蟲咬、破損等不良或有雜質者,由於咖啡生豆屬農產品之一,即使莊園級的咖啡生豆依然有參差不齊的豆兒,再次手工挑出約3%~8%的不良生豆,開店來一路的堅持,就是為了要確保咖啡風味及品質。
《品嚐新鮮》: 伯元咖啡的咖啡豆以半磅單向排氣閥包裝,包裝袋為咖啡專用鋁箔袋,皆會標註『製造日期=烘焙日期』與『有效日期』(三個月為建議賞味期限),保證收到的咖啡豆是新鮮烘焙咖啡豆,製造日期加上7-14天的養豆期,即可品味伯元咖啡,養豆的方式很簡單只要放置在陰涼避光處即可,新鮮烘焙的咖啡豆會新鮮排氣,包裝袋鼓鼓的是正常現象,在未開封之前都不需要擠壓氣體喔!【伯元咖啡烘焙程度說明】使用烘焙程度檢測儀器CM-100,將店裡的咖啡品項進行測量分類依據SCAA烘焙分類分成8號烘焙度,目前提供1-6號,號碼越少的烘焙程度越淺!1號:明亮清爽果酸與豐富層次2號:豐富水果滋味與微酸口感3號:柔美酸感夾帶豐富甜感4號:平衡帶點微酸口感5號:無酸感與平衡扎實口感6號:無酸感與濃郁厚實口感有任何問題也可以透過下方連結將我們加入好友!https://line.me/R/ti/p/%40lun3154g直火烘焙的機種能夠保留咖啡豆的強烈風味!一定要嘗試看看伯元的1-3號烘焙的咖啡豆!一起愛上直火烘豆機吧!若有需要研磨!請務必註明使用器具,若無備註即無研磨出貨!1.5號義式咖啡2號摩卡壺;3.5號手沖錐形濾杯、賽風、美式咖啡機;4號手沖扇形濾杯;4.5號聰明濾杯;5.5號法國壓#桃園八德#單品咖啡豆#自家烘焙#咖啡豆#伯元咖啡#莊園咖啡#新鮮烘焙#手工篩選雜質豆#喝起來乾淨順口#直火烘焙#可代客研磨#現煮現磨#接單烘焙#公司批發咖啡豆#店家批發咖啡豆
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