[食記][高雄市] 四川小灶-- 老四川旗下新品牌川菜料理餐廳

四川小灶地址：高雄市鼓山區南屏路585號鄰近捷運站：紅線R13凹子底站電話：(07) 552-8555 營業時間：每天11:30~14:00、17:30~23:00 FB粉專： https: 關閉廣告 Jeremy以食為天 跳到主文 歡迎來到Jeremy的美食天地，我很喜愛品嘗美食，並且喜歡分享美食資訊給朋友。

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邀約請來信[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Sep11Wed201918:22 [食記][高雄市]四川小灶--老四川旗下新品牌川菜料理餐廳 四川小灶 地址：高雄市鼓山區南屏路585號 鄰近捷運站：紅線R13凹子底站 電話：(07)552-8555 營業時間：每天11:30~14:00、17:30~23:00 FB粉專：https://www.facebook.com/SichuanHomeCooking/ MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/zEDWp0UHeO  線上訂位：點我這裡   9/1(日)晚上回到高雄， 有位朋友最近面試新工作錄取了， 就約了我們一起在捷運凹子底站附近南屏路上的"四川小灶"聚餐慶祝。

"四川小灶"是"老四川"集團旗下的川菜料理餐廳， 是去年年底開幕的， 剛好就位在"老四川巴蜀麻辣燙"高雄南屏店的旁邊。

XD 這家的菜單可以參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6130969   由於我們之中有一位不敢吃辣， 所以我們點的菜色當中辣味的不多， 可是來到川菜餐廳就是要多吃點辣的才夠意思啊！XD 不過這家不辣的菜色也好吃就是了。

  成都老酒燒肉 據說是這家的招牌菜之一， 三層肉先燙燒外表， 再加入蔥、薑、酒蒸熟， 再加入柱侯醬、豆腐乳、老酒等燒煮， 並淋上特製濃縮醬汁滷製。

三層肉燉得軟嫩多汁又入味而且充滿濃重酒香。

  果仁菠菜 菠菜剁得很細碎搭著滿滿花生， 吃起來挺清爽的。

  火爆甘藍 甘藍菜和辣椒大火拌炒， 清脆中又帶有微微麻辣。

  香炒海蟹肉 蟹肉鮮嫩飽滿又甘甜   綜合拌菜 豬耳朵、內臟、豆皮搭配多種蔬菜以辣醬涼拌， 相當勁辣。

  糖醋排骨 跟其他家糖醋排骨不一樣的地方是這家的是用黑糖， 甜甜的又涮嘴。

  老四川特製烏梅汁 酸酸甜甜又冰涼清爽， 很適合在吃川菜或麻辣鍋時搭配， 得以解膩又解辣。

  "四川小灶"的川菜料理菜色都不錯香氣足風味讚又挺下飯的， 只可惜這次用餐有位朋友不吃辣， 要不然這家很多道辣味菜色像是宮保雞丁、麻婆豆腐、辣子雞、水煮肉片、水煮魚等等我都有興趣試試呢說，QQ 只好期待下次有機會再試試了。

    延伸閱讀： 捷運凹子底站美食餐廳懶人包 https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228904532 ​​   Jeremy的高雄捷運美食懶人包 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225289742   下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy 快速追蹤「Jeremy以食為天」！ http://goo.gl/MjFm8e   大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ 帳號：jeremy_foodie https://www.instagram.com/jeremy_foodie/   歡迎來follow我的美食粉絲頁喔!!   Jeremy以食為天在愛食記，歡迎大家追蹤！     文章標籤 四川小灶 川菜館 川菜 高雄美食 高雄中式 高雄市 鼓山區 南屏路 捷運凹子底站 全站熱搜 創作者介紹 Jeremy以食為天 Jeremy以食為天 Jeremy以食為天發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：鼓山區美食此分類上一篇：[食記][高雄市]品好乳酪蛋糕2部曲--優質又風味很棒的乳酪蛋糕和泡芙，新品北海道霜淇淋泡芙登場！ 此分類下一篇：[食記][高雄市]好市集LeBonMarche--在古典歐風洋樓裡享用精緻美味的手作歐式料理 上一篇：[食記][台南市][永康區]棗棗date義式餐廳--手工窯烤披薩、義大利麵 下一篇：[食記][高雄市]CoffeeWakeUp咖啡覺醒高雄富國店--有著七彩繽紛又華麗乾燥花布置的質感咖啡館 歷史上的今天 2021:[食記][高雄市]義郎創作壽司忠言店 2018:[食記][新北市][板橋區]歐義式ALL14WELL 2014:[食記][台南市]下大道米糕 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 活動快報 潮Way台南大富翁 最新潮、最有話題的「潮Way台南」指南，擁有網友推... 看更多活動好康 我的好友 最新文章 文章分類 Jeremy在台北市(12) 中正區美食(47)大同區美食(45)萬華區美食(12)中山區美食(47)大安區美食(98)信義區美食(37)松山區美食(21)士林區美食(29)北投區美食(5)文山區美食(3)南港區美食(5)內湖區美食(4) Jeremy在新北市(12) 板橋區美食(119)中和區美食(2)永和區美食(10)新店區美食(21)新莊區美食(7)三重區美食(22)蘆洲區美食(1)林口區美食(4)淡水區美食(7)土城區美食(4)三峽區美食(1)瑞芳區美食(5) Jeremy在高雄市(15) 新興區美食(55)前金區美食(29)鹽埕區美食(19)苓雅區美食(24)前鎮區美食(29)小港區美食(1)旗津區美食(1)三民區美食(29)鼓山區美食(41)左營區美食(111)楠梓區美食(7)鳳山區美食(10)鳥松區美食(2)岡山區美食(1)燕巢區美食(1) Jeremy在台南市(13) 中西區美食(108)東區美食(99)北區美食(35)安平區美食(16)南區美食(5)安南區美食(1)永康區美食(7)仁德區美食(1)歸仁區美食(2)關廟區美食(1)新市區美食(1)善化區美食(1)玉井區美食(1) 美食懶人包(4) 台北市、新北市美食懶人包(42)高雄市美食懶人包(21)台南市美食懶人包(16)其他懶人包(2) Jeremy在台中市(7)Jeremy在桃園市(10)Jeremy在新竹市(6)Jeremy在新竹縣(3)Jeremy在基隆市(6)Jeremy在屏東縣(4)Jeremy在嘉義市(2)Jeremy在嘉義縣(2)Jeremy在南投縣(3)Jeremy在宜蘭縣(4)Jeremy出國饗美食(14)網購美食(4)未分類文章(13) 熱門文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2022八月(1) 2022六月(6) 2022五月(6) 2022四月(12) 2022三月(14) 2022二月(12) 2022一月(12) 2021十二月(16) 2021十一月(9) 2021十月(14) 2021九月(13) 2021八月(7) 2021七月(5) 2021六月(8) 2021五月(13) 2021四月(18) 2021三月(16) 2021二月(21) 2021一月(20) 2020十二月(14) 2020十一月(16) 2020十月(23) 2020九月(24) 2020八月(30) 2020七月(29) 2020六月(23) 2020五月(23) 2020四月(21) 2020三月(20) 2020二月(16) 2020一月(22) 2019十二月(14) 2019十一月(24) 2019十月(28) 2019九月(22) 2019八月(23) 2019七月(29) 2019六月(21) 2019五月(24) 2019四月(22) 2019三月(24) 2019二月(26) 2019一月(17) 2018十二月(16) 2018十一月(17) 2018十月(20) 2018九月(22) 2018八月(20) 2018七月(20) 2018六月(20) 2018五月(21) 2018四月(20) 2018三月(17) 2018二月(16) 2018一月(15) 2017十二月(14) 2017十一月(14) 2017十月(12) 2017九月(12) 2017八月(12) 2017七月(9) 2017六月(10) 2017五月(10) 2017四月(11) 2017三月(10) 2017二月(10) 2017一月(10) 2016十二月(6) 2016十一月(7) 2016十月(7) 2016九月(5) 2016八月(4) 2016七月(10) 2016六月(10) 2016五月(10) 2016四月(8) 2016三月(6) 2016二月(8) 2016一月(7) 2015十二月(8) 2015十一月(7) 2015十月(8) 2015九月(10) 2015八月(9) 2015七月(6) 2015六月(8) 2015五月(8) 2015四月(7) 2015三月(5) 2015二月(5) 2015一月(7) 2014十二月(4) 2014十一月(6) 2014十月(5) 2014九月(3) 2014八月(1) 2014七月(1) 2014六月(2) 2014五月(2) 2014四月(3) 2014三月(4) 2014二月(3) 2014一月(3) 2013十月(2) 2013九月(2) 2013八月(2) 2013七月(3) 2013六月(2) 2013五月(2) 2013四月(2) 2013二月(2) 2013一月(1) 2012十月(1) 2012九月(1) 2012八月(3) 2012五月(1) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗