台南10間特色酒吧推薦！隱藏老宅、中藥行內的神祕酒吧

台南除了美食之外，其實還隱藏著超多特色酒吧與餐酒館等著你去發現，現在就往下滑，跟著BAZAAR一起來看看台南有哪些 ... 台南特色酒吧推薦：Bar INFU. Search BAZAAR選品買好物 PowerofWomen：關於她們的女力故事 今日星座運勢 Fashion Fashion 封面人物 2022FW秋冬時裝週 2022SS春夏時裝週 高級訂製服系列大秀 BAZAAR選品買好物 BAZAARWedding BAZAARMAN 時尚觀察室 包百科 明星購物車 時尚超模 關於設計師 最新話題 趨勢解析 風格穿搭 Beauty Beauty 2022美妝保養推薦特輯 美容保養專家專欄 美妝先驅 完美髮型 肌膚保養 健康美體 香氛精油 養顏食補 美甲設計 Luxury Luxury 珠寶鐘錶 高端名車 美食饗宴 品酒美學 豪宅家居 奢華旅遊 名廚高峰會 Art&Culture Art&Culture 藝術漫談 影劇話題 電影與音樂 表演與好書 奧斯卡&金球獎連線報導 金曲獎&金鐘獎直擊 金馬獎前線報導 Lifestyle Lifestyle 美食品味 質感家居 3C科技 旅行展覽 米其林餐廳 星座運勢 人際關係 Celebrity Celebrity 封面人物 皇室特輯 名人話題 解密名流 名言錄 專題專欄 專題專欄 入手精品珠寶Q&A 綠公寓，新日常🌎 BAZAARCafe 聞天祥專欄：關於電影 劉軒專欄：生活哲學家 吳華專欄：藏家之眼 林一峰專欄：淺談威士忌 林可彤專欄：名模媽咪手冊 BAZAARPremierClub BAZAARPodcast #BAZAAR咖啡地圖 總編輯專欄 活動得獎公告 Newsletter Follow Facebook Instagram Youtube Fashion Beauty Luxury Art&Culture Lifestyle Subscribe Newsletter Magazine Follow 輸入關鍵字進行搜尋 今日焦點 1 HaileyBieber潮流感穿搭盤點！「寬版西裝外套、針織上衣」簡單穿出海莉比伯的修身好比例 2 2022秋冬彩妝特輯：香奈兒、DIOR、SUQQU...「楓紅眼影、玫瑰木唇膏、柔霧腮紅」全必收！ 3 2022鑽戒推薦！全球15個珠寶品牌「經典款求婚鑽石戒指」特色盤點 4 2022日劇推薦！不只「Netflix話題日劇」還有王道戀愛、懸疑漫改等必追日劇播出資訊總整理 5 【台北台中台南高雄米其林2022】台南、高雄首度加入！2022米其林指南摘星名單公布 Instagram/@baracedia&BarInfu 台南被封為「台灣最多美食的城市」，而除了美食之外，在台南古色古香的巷弄之間，其實還隱藏著許多特色酒吧與餐酒館等著你去發現，本篇精選台南十家特色酒吧，有老宅改建而成的名店、以茶入酒的特殊調酒，以及以中藥行和美式速食店為裝潢理念的有趣店家！現在就往下滑，跟著BAZAAR一起來看看台南有哪些值得造訪的特色酒吧。

廣告-內文未完請往下捲動 台南特色酒吧推薦：BarINFU BARINFU 老宅咖啡廳當紅，而BarINFU以復古風裝潢搭配歐式老件，是別有特色的老宅小酒館。

主理人兼調酒師Benjamin擅長「Infuse」浸漬手法（選用單一素材，如水果、茶葉、辛香料、中藥材等，浸泡合適基酒，再堆疊其他食材元素的香氣滋味的調酒手法），因此取名為「BARInfu」。

在Instagram查看這則貼文CarrieChang（@bain940）分享的貼文 超特別調酒「檳榔」完全無添加檳榔原料，胡椒葉、芥末、葡萄柚三個元素調製出彷彿檳榔的香氣跟澀感，整體卻意外清爽，想體驗檳榔是什麼滋味嗎？那你必得嘗嘗看這杯特殊調酒！ 在Instagram查看這則貼文ᴊᴏᴊᴏʏᴀɴɢ🌙∣美食∣旅遊∣曬男友（@char10tte_xoxo）分享的貼文 除了特殊的酒單外，以花植草本跟伯爵茶入酒也是BarINFU的特色，同時該酒款亦為女生也能接受的風味。

在Instagram查看這則貼文@veg.nita.life分享的貼文 BarINFU地址：台南市中西區忠義路二段84巷63號電話：(06)222-8864營業時間：19:00-01:00週日公休 台南特色酒吧推薦：赤崁中藥行 在Instagram查看這則貼文SheldonWu/赤崁中藥行/永福邸（@sheldonwu）分享的貼文 來赤崁中藥行隔酒抓藥吧！超特別的中國風酒吧，主打琴酒式的風格，是台南第一間琴酒吧，琴酒調酒大概有20多種。

酒單不定時更新，也可以跟店家討論客製化調酒。

在Instagram查看這則貼文SheldonWu/赤崁中藥行/永福邸（@sheldonwu）分享的貼文 特殊調酒「寂寞男子漢」，結合枸杞和八角等中藥材，香氣濃郁，喜愛藥草香料蒸餾酒、追求特殊風味的人一定得試試。

赤崁中藥行地址：台南市中西區赤嵌街45號巷3號電話：(06)221-9599營業時間：20:00-02:00週二公休，週五六營業至03:00 台南特色酒吧推薦：Lola蘿拉冷飲店 在Instagram查看這則貼文sybil-ho（@sybil_1990）分享的貼文 說到台南深具特色又不乏人氣的小酒館，肯定不能錯過蘿拉冷飲店，蘿拉是一家會播放老電影、賣黑膠的小酒館！超chill的氛圍被網友評為「絕對願意回訪的酒吧」。

在Instagram查看這則貼文今日吃什麼？（@howchi_food）分享的貼文 網友大推肉桂蜜蘋pizza以及特色調酒「夏日知曉清晨」茶酒，融合伯爵茶、波本威士忌、伏特加、接骨木、肉桂以及薄荷風味，相當清爽。

Lola蘿拉冷飲店地址：台南市中西區信義街110號電話：(06)222-8376營業時間：18:00-01:00週一公休，週五六營業至02:00 台南特色酒吧推薦：散漫酒館 在Instagram查看這則貼文散漫酒館BarAcedia（@baracedia）分享的貼文 散漫酒館每款調酒都相當特別，除了精心選用搭配器皿外還會搭配高檔食材，保證讓來訪的顧客都感受到滿滿誠意。

近期更推出夏午酒甜點禮盒，含啤酒風味的磅蛋糕也值得一嘗！ 在Instagram查看這則貼文散漫酒館BarAcedia（@baracedia）分享的貼文 特色調酒「傲慢」，為店家以七宗罪作為主題發想的七款調酒之一，該系列酒款各有獨特風味，相當推薦親自到訪小酌體驗。

散漫酒館地址：台南市中西區大德街114號電話：(06)223-5898營業時間：21:00-03:00週二公休 台南特色酒吧推薦：Spotlight美式公路酒吧 在Instagram查看這則貼文Spotlightbar（@_spotlightbar）分享的貼文 乍看之下像美式漢堡速食店的SpotlightBar剛開幕不久便引起熱潮，除了調酒之外也有水煙菜單，非常適合三五好友聚會、一起暢聊整夜。

在Instagram查看這則貼文Spotlightbar（@_spotlightbar）分享的貼文 特殊調酒「桑原」，桑椹與梅酒原酒的酸甜香，配上黑醋栗的香氣，基酒使用Hendrick’s清爽小黃瓜與玫瑰調，舒爽滋味令人印象深刻。

在Instagram查看這則貼文Spotlightbar（@_spotlightbar）分享的貼文 寒冷的冬天Spotlight也推出熱調酒，其中的風味層次也相當精采。

HotToddy：威士忌／蜂蜜／檸檬HotButterRum：Goldrum／肉桂／香草／蜂蜜／蘋果／奶油MulledWine：紅酒／丁香／肉桂／肉豆蔻／蜂蜜／檸檬柳橙／覆盆莓／蘋果Spotlight美式公路酒吧地址：台南市中西區新美街190號電話：0930-642-607營業時間：21:00-03:30 台南特色酒吧推薦：威夢旅人xWhiskyPicNic 在Instagram查看這則貼文威夢旅人xWhiSkyPicNic（@whisky_picnic）分享的貼文 威夢旅人為威士忌酒吧，店內擁有400多款威士忌，老闆對於威士忌的理解，也肯定能讓顧客收穫滿滿。

除了進口酒款之外，威夢也有出自己的IB包桶系列，若你是威士忌愛好者，一定得好好品嘗！ 在Instagram查看這則貼文M.C.W（@malt_club_whisky）分享的貼文 威夢旅人xWhiskyPicNic地址：台南市台南市中西區民族路二段28號電話：0988-288-399營業時間：18:00-02:00週四公休 台南特色酒吧推薦：虎塔BARHuta 在Instagram查看這則貼文HUTA虎塔酒吧（@bar_huta）分享的貼文 虎塔以輕木質調裝潢，營造舒服又溫暖的氛圍，可愛的主視覺LOGO以及特別的調酒，都讓人感覺到老闆的趣味。

虎塔的調酒風味清爽且不會太過濃烈，無論平常是否有喝酒習慣，都可以在這裡找到一杯適合自己的調酒！ 在Instagram查看這則貼文HUTA虎塔酒吧（@bar_huta）分享的貼文 虎塔BARHuta地址：台南市中西區民權路二段228號電話：(06)220-2007營業時間：20:00-02:00週五六營業至03:00，週一公休 台南特色酒吧推薦：BARHome 在Instagram查看這則貼文YehShao葉少（@yeh_shao0924）分享的貼文 標榜曾獲選亞洲前五十大酒吧的TCRC二店的BARHome，在一片老宅古蹟特色酒吧中算是最受歡迎的店家之一，老式洋房讓人彷彿掉入時代漩渦！而身為餐酒館的BARHome，除了特色調酒之外，也有許多台南在地美食，虱目魚泡芙與燉飯等都是人氣必點。

在Instagram查看這則貼文ᴬᴴᴴˢᴵᵁ阿秀𖠚ᐝ⚯̫（@ahhsiu_foodie）分享的貼文 特色調酒「愛麗絲的白桃下午茶」，內含伏特加、桃子汁以及伯爵茶，清爽風味搭配店家獨特氛圍，保證能給予你難忘的台南夜晚！BARHome地址：台南市中西區中山路23巷1號電話：(06)223-2869營業時間：19:00-01:00週日公休 台南特色酒吧推薦：在島之後 在Instagram查看這則貼文♡︎♥︎木子三斤♥︎♡︎（@yh_fooood）分享的貼文 在島之後是成大旁的酒吧，白天時店名為初生食造，晚上則搖身一變，成為在島之後小酒館，提供品質穩定的無酒單調酒，說明你想要的風味、基酒選擇、酸甜比重、酒感，bartender會依你的喜好做出特調，當然，在這裡也能點到熟悉的經典調酒。

在Instagram查看這則貼文欸比吃吃日記ʕ•ᴥ•ʔ（@theabbiefoodie）分享的貼文 在島之後AfterIsland酒館地址：台南市東區東寧路201巷121號電話：0908-806-569營業時間：14:00-02:00 【延伸閱讀】 harper'sbazaartaiwan >>台北7間特色隱藏酒吧推薦！隱身防火巷內、偽裝成鑰匙行，讓你瞬間遁入另一個時空>>7間大稻埕酒吧推薦！「百年庭院酒吧、復古茶酒館」在懷舊氛圍中享受微醺時光>>你也為精釀啤酒的豐富滋味著迷？5家「精釀啤酒吧」推薦，下班與好友小酌的精選好去處 廣告-內文未完請往下捲動 MoreFrom 品酒美學與生活 慕赫攜手米其林一星餐廳山海樓推出限定套餐！復刻傳統手路菜搭配威士忌酒香饕客必嘗 Yogursh優格酒推出春季限定「覆盆莓」口味！濃醇優格＋酸甜滋味打造豐富層次 廣告-內文未完請往下捲動 軒尼詩奢華快閃店降臨微風信義！每日提供軒尼詩創意調酒，打造台北微醺新據點 2022超商啤酒推薦！「臺虎精釀青梅香啤酒、冰結草莓口味調酒」等超商新酒款盤點 啤酒界的香檳！Edelweiss艾德懷斯「白啤酒」以阿爾卑斯山純淨水源釀造，豐富花果香超順口 韓國燒酒喝之前一定要搖嗎？燒酒釀造方法、燒酒經典調法等秘辛一篇告訴你 喝的到滿滿櫻花香氣！Orion生啤酒推出台灣專屬「春限定罐」，乾燥櫻花瓣釀造超清爽 2022過年啤酒推薦！「生啤酒、精釀啤酒」等過年微醺必備酒款名單一次獻上 台南晶英推出「派對大補帖」組合！集結十家台南酒吧＋主廚特製下酒菜直接宅配到你家 2022過年酒款禮盒精選！奢華水晶對杯、華麗新春包裝等酒款禮盒推薦讓你過年獻上滿滿心意