SUNMAI BAR 金色三麥精釀啤酒吧安和店-有一種朋友

在這間SUNMAI BAR能喝到多種口味的精釀啤酒，同時也能填飽肚子，是東區夜暮後適合聚餐、小酌的新熱門地點。

/ Cherry. 看文前警語：喝酒不開車，未成年請 ... 食癮，拾影 跳到主文 美食/旅遊/生活/記錄 Gourmet/Travel/Life/Sharing 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 台灣Taiwan 世界World 生活Life 搜尋Search 紅葉：秋天的豔紅色 有一幅畫面，是在視線所及之內充斥著滿滿楓紅，豔火般綻放著的紅色，幾乎抓不出其他的色彩，我想那便是秋天最極致的模樣了吧⋯ -ReadMore- 濟州島：來吧，在花田裡跳舞 四季分明的海島，最喜歡的依舊是春天的時候，油菜花隨風搖曳，像是在跳舞歡迎著我們一樣，點點花瓣飄散在空氣之中，美得如此動人。

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-ReadMore- Followme: 台北，旅行 不限時咖啡館 台北，吃甚麼？ 日本，自由行 韓國，自由行 Jun06Wed201801:43 SUNMAIBAR金色三麥精釀啤酒吧安和店-有一種朋友，叫做啤酒｜忠孝敦化站、台北東區   「有一種每週都想見面的朋友，叫做啤酒」 不知從什麼時候開始，與身邊的朋友漸漸有了習慣，習慣在週末晚上聚在一起，喝杯酒聊場天，然後就能緩解彼此積累好幾天的疲憊。

雖然小時候總聽長者說喝酒傷身，但偶爾的小酌對我來說是一種生活，若是生活少了酒精那便很無趣了。

這天來到金色三麥在安和路上新開幕的SUNMAIBAR，本就是精釀啤酒大廠的金色三麥，將原先的餐廳改創成酒吧的形式， 在這間SUNMAIBAR能喝到多種口味的精釀啤酒，同時也能填飽肚子，是東區夜暮後適合聚餐、小酌的新熱門地點。

/Cherry. 看文前警語：喝酒不開車，未成年請勿飲酒       安和路上，從下午四點開始營業到凌晨的 SUNMAIBAR 外觀看起來與印象中的金色三麥很不一樣，其實SUNMAI是金色三麥集團在2016年推出的啤酒品牌，並專攻於精釀啤酒， 記得第一次注意到SUNMAI是在貨櫃市集裡，當時還沒發現其實就是我們熟悉的金色三麥，只覺得這樣新的啤酒品牌很有質感。

如今SUNMAI已在台灣多地設販售據點，精釀啤酒也已上市，如今更以SUNMAIBAR走出和金色三麥不同路線的酒吧。

  ▼「與SUNMAIBAR的一分鐘微醺時刻」 拍攝了短短的影片，記錄下那天在SUNMAIBAR品嚐到的啤酒和料理   走進SUNMAIBAR，在微黃燈光的照耀之下，周遭氛圍也變得慵懶起來。

以酒吧而言，SUNMAIBAR的空間還算寬敞，且座位數也不少，有適合單人、也有適合多人的座位。

整間店是溫暖的木質色調，在這樣的環境下飲著啤酒、和朋友聊天，感覺也是特別的放鬆。

    坐在靠近酒柱吧台的高腳座位，數了數，台前一共有十六支酒柱。

目前在SUNMAIBAR裡能喝到十五種精釀啤酒，除了經典蜂蜜啤酒，有的則是帶了果甜香、又或是清新宜人的花香。

看著啤酒侍酒師拉啤酒的過程也是特別療癒的，SUNMAIBAR的侍酒師是有通過世界最權威的啤酒侍酒師證照Cicerone考試的喔， 若是好奇，不妨和侍酒師聊聊這些啤酒的特色，這也是坐在吧台區的樂趣之一。

    自選啤酒組BeerFlight（可自選四款啤酒，酒款不能重複）$380元 在SUNMAIBAR的酒單中，我最喜歡的就是這個自選啤酒組，對於喜歡喝不同口味啤酒，卻又沒辦法喝得太多的我而言，這樣的組合是最剛好的， 店家說，這款啤酒組也是從開店以來最受到女生客人喜歡的，再搭配一些下酒菜也很合適。

不過雖然已經可以選四款啤酒，但在一共有十五種口味啤酒的SUNMAIBAR，仍然覺得有些選擇困難呀（抱頭） 最後我們選擇了：紅衣小女孩4.5%、桂花釀5%、蜂蜜啤酒5%、龍眼甫子啤酒6.3%     先從最左邊，呈現紅色透亮色澤的紅衣小女孩說起，起初聽到酒名的時候還打了個冷顫（笑）不過這名字取得也是名副其實的。

左一：紅衣小女孩，有著火龍果與覆盆莓的果甜香，尤其是在入喉之後，漸漸散開在嘴裡的火龍果氣息頗為明顯，是一股很特別的清香。

左二：桂花釀，以花香帶入啤酒，在品嚐時有著突出的桂花香氣，淺淺地喝就像是在喝桂花茶一樣，很特別，也是我最喜歡的一款。

右二：蜂蜜啤酒，我想認識金色三麥的朋友一定也對這款啤酒不陌生，是最經典的一款啤酒，採用龍眼蜜製作，結合啤酒的麥香，喝來清爽且有淡淡甜味。

右一：龍眼甫子啤酒，是SUNMAIBAR與北京大躍啤酒(GreatLeapBrewing)合作，由SUNMAI提供龍眼蜜，和大躍的經典「甫子啤酒」結合， 甫子指的是杜甫與孔子，而加入了四川花椒的製作，讓這款啤酒帶著滿滿的中國氣息，非常特別，喝起來口感也比蜂蜜啤酒來的更激烈、更厚一些，帶有幾分辛嗆感。

      從酒柱拉啤酒時，清楚看見不同酒款呈現出的不同色澤，有的淡黃、有的是金色、也有深的褐色。

甚至能嗅出飄散出來的啤酒香氣，有些帶著酸甜、有些則帶著麥氣。

無論是什麼顏色或是香氣，盛裝在啤酒杯中都特別晶瑩剔透，誘人的發亮。

    三重春啤4.5%$200元、德式小麥啤酒5.5%$170元 自選啤酒組只是讓我們可以用小杯的啤酒嚐嚐口味，如果真是要豪飲，還是得點大杯的啤酒才過癮啊！ 往往在金色三麥就只對蜂蜜啤酒有印象，於是這次請店家和我們推薦，才知道原來麥味較重的徳式小麥啤酒是SUNMAIBAR最有人氣的酒款。

    先來說說左邊的三重春啤，為什麼取名為三重呢，其實是因為SUNMAI的釀酒廠位於新北市三重， 而這款酒帶有特別的茶香氣息，在尾韻上能感受到幾絲甘味，如同春天裡的自然清香，在品味這杯三重春啤時，也能靜靜感受。

而徳式小麥啤酒，光從色澤上就能看出是較為深厚的，淺嗅也能嗅到小麥香氣，原先以為口味會很厚重，不過喝起來其實很順口、清爽， 啤酒還帶有幾分甜味，起初還誤以為是奶香，但越喝就越能明顯感受到是一股香蕉的氣息，非常特別！     除了十餘種不同風味的精釀啤酒之外，在SUNMAIBAR也有不少適合搭配啤酒的下酒料理！     招牌炸薯（按佐醬不同價格由$90～$120元，可再加價多選醬） 搭配啤酒不可缺少的炸薯條，用台式的竹籃裝著、傳統茶杯裡不是茶，而是沾薯條的調醬。

炸薯條酥脆好吃，不過一旁的三種佐醬更是特別，佐醬有三種選擇：白珍珠蒜香醬、紅寶石花生醬、黑鑽石松露醬， 三種醬料中我最喜歡白珍珠蒜香醬，不膩口、且香蒜氣息很涮嘴。

    官保雞腿串燒$160元/兩本 厚而多汁、嫩口的桂丁雞腿肉串燒，上頭調味有麻辣花生角、青蔥、辣椒絲與宮保醬，吃起來有幾分宮保雞丁的感覺，味道很不錯。

不過這道小點的辣度稍高，是吃了之後非常適合配著啤酒共享的料理，若是覺得太辣，也可以吃一旁的醃菜解辣。

    小肉麻皮蛋西洋燒餅$260元 外觀像是披薩，但吃起來更像是外酥內鬆的燒餅，只不過沒有撒上滿滿的芝麻，喜歡這份燒餅的口感，一咬就讓酥脆餅皮片片分離，餅皮帶有麵香氣。

小肉麻皮蛋是最近推出的新口味，在燒餅中放了切片的皮蛋、花生、馬扎瑞拉起司，再以宮保醬做調味，倒是沒有什麼辣度，不過吃了約兩片後就蠻有飽足感的！     椒朋友鹹花生$70元 最經典的下酒菜，麻辣花生，辣度和雞腿串燒差不多，不過配著啤酒時，卻會忍不住想一直吃呢！ 盛裝花生的容器也好特別，像是開了一半的罐頭。

    ＜此篇為合作，全文為當日真實感受，謝謝SUNMAIBAR的邀請＞ 對於鍾情於啤酒的朋友而言，SUNMAIBAR也是值得拜訪的，除了有固定十五種風味的精釀啤酒之外， 店家也會不定期有實驗性的酒款，碰碰運氣，或許哪天就會正好遇到那杯你最傾心的啤酒。

這天離開之後，立刻與好友推薦了SUNMAIBAR，想著不知哪日可以帶著好友們一同來這裡享受週末的微醺夜晚，見見這個久違而會想念的朋友。

（最後再提醒一次，喝酒不開車、請勿酒駕、未成年請勿飲酒）     SUNMAIBAR 金色三麥精釀啤酒吧（安和店） 地址/Add：台北市大安區安和路一段55號（近忠孝敦化站3/6號出口、仁愛國中） 電話/Tel：02-2751-0055 營業時間/B.H.：週一～週四16:00-24:00、週五16:00-02:00，週六12:00-02:00、週日12:00-24:00 Facebook：SUNMAIBAR 網站/Web：http://www.sunmai.com 檢視較大的地圖 ◆如為邀約合作文章，一律會於文內標註 ◆文字內容為個人意見感受，僅提供參考 ◆文章具時效性，資訊內容以店家官網公告為準 ◆圖文嚴禁轉載，如需引用，請先來信詢問，謝謝 全站熱搜 創作者介紹 食癮，拾影 食癮，拾影 食癮，拾影發表在痞客邦留言(0)人氣() 全站分類：美味食記個人分類：台北此分類上一篇：貨室甜品-赤峰街的白色冰室，古早味麵茶冰｜中山站、雙連站 此分類下一篇：富錦街but.welovebutter-不只是張口，我們得用全身來感受。

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