用味蕾來旅行!集結地中海22國料理精釀啤酒餐廳各國早 ...
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不管哪一種需求,在ABV地中海餐酒館通通可以得到滿足。
為什麼會叫ABV呢?其實是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫。
致力於推廣精釀啤酒搭餐文化,目標 ...
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ホームTAIPEI西式餐點┃餐酒館台北-ABV地中海餐酒館|用味蕾來旅行!集結地中海22國料理精釀啤酒餐廳各國早午餐今天你想去哪國?
台北-ABV地中海餐酒館|用味蕾來旅行!集結地中海22國料理精釀啤酒餐廳各國早午餐今天你想去哪國?
2022
7/11
TAIPEI
西式餐點┃餐酒館
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異國料理
Sunny
對於平常常見的一些西式料理感到有點膩,想要嘗試些不一樣的料理?和三五好友想要小酌一番,最喜歡各國具特色的精釀啤酒?下午兩三點卻還是想來份輕食早午餐?不管哪一種需求,在ABV地中海餐酒館通通可以得到滿足。
為什麼會叫ABV呢?其實是AlcoholByVolume酒精濃度的縮寫。
致力於推廣精釀啤酒搭餐文化,目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。
目次
ABV精釀啤酒餐廳
位在忠孝敦化站1號出口和國父紀念館2號出口站中間地帶的ABV地中海餐廳,不管從哪一個捷運站走過來都大概8分鐘左右的距離,台北東區這總共有三家ABV的餐廳,分別是美式餐酒館、加勒比海餐酒館跟地中海餐酒館,有訂位的人可千萬別跑錯了。
晚上或秋天的話其實坐在戶外應該也滿舒適,單看這一隅,頗有在國外的氛圍。
牆上貼滿各式各樣的酒標,不說還真的以為自己在國外的酒吧內呢。
今天我們的座位剛好在吧檯,往一旁望去儲放了滿滿各式各樣的酒杯,精釀啤酒師們都知道哪啤酒要搭配哪一個杯子很厲害。
將啷~ABV每一間店都有一面大大的冰箱,擺滿世界各國超過30個國家、300種精釀啤酒在店內,並且每週會更換30~40款啤酒,希望藉由精釀啤酒帶著大家環遊世界、周遊列國。
並且店內配有精釀啤酒侍酒師來協助大家怎麼挑選適合自己的酒款及如何搭配餐點。
每次桑妮都會在冰箱前觀察很久,看哪一罐啤酒在對我說:「喝我喝我!」
更特別的是ABV每間店都設有壓瓶蓋機,每一個瓶蓋都可以是一段故事、一個專屬紀念品,也可以另外製成明信片,十分具有紀念價值。
這是之前和日本朋友一同前往時的留念,兩個人一個晚餐時間就喝了六瓶≖‿≖
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ABV地中海餐酒館菜單
一開始也在懷疑地中海料理到底是什麼料理,為什麼有這麼多國家的料理呢?後來看了介紹才知道原來ABV地中海餐酒館,就是網羅了所有圍繞著地中海國家的特色料理,讓你不用奔波也能一網打盡。
最喜歡ABV的早午餐提供時間到下午四點,有時候假日太晚起來,每到了要吃飯時候就已經下午兩三點了,想吃早午餐卻很多地方都已超過提供時間。
ABV的早午餐通通只要$290元,店內經典菜色大多可做成單人早午餐形式,從希臘檸檬燉牛肉、庫斯庫斯北非小米、土耳其牛肉餅串、到西班牙馬鈴薯蛋餅等等,有選擇障礙的人可是第一關就就得猶豫很久啦。
每樣套餐都會附贈英式紅茶或美式咖啡,薯條和沙拉。
題外話,ABV的薯條是我喜歡比麥當勞粗脆的口感。
這邊就幫大家列出一些比較不常見的菜色,如果真的不曉得吃起來是什麼感覺也可以詢問服務人員都會很詳細的幫忙介紹。
詳細菜單請點此
菜單非常多樣化從沙拉、冷熱下酒菜、義式麵點、西班牙馬鈴薯蛋餅、北非小米、燉烤料理、西班牙鍋飯、派對拼盤等,如果是多人一起前往用餐的話建議可選用多人分享餐,
餐點實際照片
LimburgseWitte
康尼森白啤酒,酒精濃度5%但喝起來非常非常清爽順口,添加天然草本植物不含任何香料與防腐劑,小麥含量高達44%平常不太喝酒的妹子或是還沒吃東西想先從清淡口味下手的人推薦這一瓶。
推薦搭配海鮮類清爽口感的料理。
LiefmansGoudenband
酸!我們請伺酒師幫忙推薦偏酸的酒感,他就推薦了這款,這款有點超出桑妮可接受的酸度,但朋友非常喜歡。
宛如紅酒般的濃郁口感卻少了單寧味反而帶有梅果的酸感,開胃。
之前去喝的啤酒,其實好想做個精釀啤酒大全喔,但每次都顧著喝,喝都後來都忘記拍照也忘記口感了(笑
飲酒過量,有害健康。
飲酒勿開車。
未滿十八歲者,禁止飲酒。
葡式蛤蠣燉煮豬肉
這道菜是葡萄牙Alentejo地區的經典料理。
對於葡萄牙料理其實不太熟悉,唯一有印象的就是以前在澳門時吃過的葡式料理。
選用梅花豬肉與新鮮蛤蠣拌煮,軟嫩的豬肉與蛤蠣的鮮甜與入味的馬鈴薯,原本以為會是一道重口味的料理,沒想到淋上檸檬後燉煮出來的湯汁更加清香,這時候千萬不能讓服務人員把餐盤收走,一定要使用附餐麵包將所有美味精華吸附之後再次品嚐,完整體驗葡萄牙風味。
每一口都捨不得浪費,搭配剛剛推薦的康尼森白啤酒根本就是絕配。
豬肉卡博串
源自於波斯語,是一種流行於中東的街頭烤肉小吃。
豬肉烤得恰到好處不柴,搭配色彩繽紛的三色甜椒,讓人享受大口吃肉的快感。
比較美中不足的是,現在回來再寫食記才發現,原來是要有兩種沾醬才對啊!!那個時候我們還在想說為什麼要附兩個一樣的醬給我們,是因為現在疫情時期要讓我們分食用的嗎?不過其實就算沒有另外一種沾醬我們也是吃得很開心啦。
豬肉本身有醃製過本身就有香料味和烘烤香,單吃不沾醬更能品嘗食物原本的美味。
醬烤墨魚鑲墨汁小米
Betty超級喜歡吃墨魚相關料理,看到這道菜時就毫不猶豫決定要嘗試,第一次嘗試北非小米這道料理,原來他其實並不是真的米,而是和義大利麵一樣由杜蘭小麥粉做成,再倒入高湯烹調。
小米吸滿了濃郁的墨汁,火烤過後的墨魚Q彈有嚼勁,搭配一旁的燉煮番茄醬汁調和稍重的口感,值得推薦的一道特別料理,不過第一次約會的時候還是先避開這道比較好喔(笑)。
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工業風紅磚牆,裸露粗獷管線,從外觀看起來…
總結
Sunny
想要嘗試些不同的異國風情料理,或是下班後想和三五好友小酌一番。
好吃的食物,合理的價格,品項齊全的精釀啤酒,輕鬆的氛圍,ABV地中海餐廳再訪意願五顆★
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ABV地中海餐酒館
ADD:106台北市大安區光復南路260巷39號TEL:02-8771-8114HOURS:12:00–01:30WEB:https://abv.com.tw/mediterranean/
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