舊宿舍變身文青咖啡廳！花蓮老宅庭院喝下午茶綠豆糕配茶太迷人

(Ken&Alice玩樂誌, 達人美食, 美食情報, 花蓮美食, 蘭二㼗, ) ... 除了上述幾款甜點，還有擂茶巴斯克蛋糕、脆梅Q粽、豆香栗子蒙布朗塔等創意點心，每 ... ETtoday新聞雲|手機版|新聞雲APPS 回首頁 facebook Line Twitter 複製連結 ETtoday > ETtoday旅遊雲 2022年02月17日12:00 Ken&Alice玩樂誌 Ken&Alice玩樂誌 旅行與美食是滋潤生活的養分 跟著Ken&Alice一起...去感受每個地方的生活方式去品嚐每道美食的絕妙滋味 文、圖／Ken&Alice玩樂誌 「蘭二㼗」是一家特色獨具且與絕無僅有的花蓮甜點店，每樣手做點心看來似曾相似卻又帶有與眾不同的新意，老闆以中西結合的創意美味訴說美好回憶，還有可愛貓店長作陪的愜意午茶時光，目前只有週五、六、日營業，且甜點限量供應，想吃得碰運氣。

►更多吃喝玩樂大小事，快追隨旅遊雲官方Instagram 位於花蓮仁愛街的「又一村文創園區」，將菸酒公賣局舊宿舍打造成文青風的老屋餐廳聚落。

受朋友打卡吸引吃過「糜粖粥房」的清粥小菜後、忍不住再訪品嘗「从出一瓢味」韻味無窮的牛肉麵與羊排麵，最後決定來「蘭二㼗」，制霸老闆3家姊妹店。

斑駁圍牆邊的簡約雙人桌椅被綠色植栽環繞，還有溫暖的陽光輕撫，老宅咖啡廳的氣氛相當討人喜歡。

老闆是由外婆秋蘭與外公英二帶大的孩子，因為喜歡、珍惜過往共享甜點的時刻，帶著思念的心情，誕生了這家以他們名字命名的甜點店。

「蘭二㼗」目前一週只營業週五、六、日3天，採無固定菜單模式、隨機供應4至5款甜點，因為全是手作限量點心，所以特別想吃哪一款最好先私訊粉絲團確認是否賣完，以免白跑一趟，節慶也會推出應景甜品如月餅供預約。

「蘭二㼗」是由貓店長短短掌櫃的療癒系咖啡廳。

萌萌懶懶的喵星人超可愛，擁有不少喵粉。

豆腐糰子炭燒紅豆湯 冬天限定的「豆腐糰子炭燒紅豆湯」最特殊的地方在於以嫩豆腐製作糰子，加上用炭火慢熬的萬丹紅豆製作而成。

糰子吃起來Q軟且保有淡淡豆腐香氣，綿密甜湯吃起來暖心暖胃，比較不會脹氣更健康。

奶香綠豆糕 因綠豆清熱消暑因此成為端午必吃糕點，傳統的綠豆糕是以綠豆為原料，「蘭二㼗」的人氣招牌「奶香綠豆糕」則中西融合，添加了牛奶口感更溫潤。

這裡的甜點不含防腐劑且以低糖、低油標準精心製作，符合現代人的口味與飲食追求。

上選綠豆細緻研磨的綠豆糕，唇齒相觸時入口即化、綿密鬆軟，尤其奶香味讓清雅的糕點又增添了香氣層次。

黑糖桂圓瑪芬 當來自台灣的桂圓蛋糕與起源於歐美的瑪芬浪漫邂逅，激盪出「黑糖桂圓瑪芬」跨國混血兒火花。

外微酥、內柔軟，蓬鬆中略為紮實並濕潤，黑糖與桂圓搭配得相得益彰，沒有相互搶味問題，反而更能品嚐到鮮明甜香。

桂花栗子粄 將客家的「粄」、閩南人講的「粿」華麗升級的「桂花栗子粄」，外型質樸卻內含精湛手藝與味覺深度。

淋上味道純粹的自製桂花蜂蜜畫龍點睛，香氣自然、甜而不膩，讓整體多了豐富滋味。

QQ的粄吃起來有點像年糕，夾著香濃的糖炒栗子餡，軟糯細膩中吃得到栗子碎粒，不論口味或口感都富有層次變化。

芝麻娘惹糕 這個顏色黑嚕嚕的是「芝麻娘惹糕」，「蘭二㼗」大膽把流行於東南亞的娘惹糕參酌客家九層粄的作法，並在色彩與口味上做了突破。

少了鮮豔色彩及強烈香料味的娘惹糕，卻更凸顯芝麻的迷人香氣，以少量椰奶混合南洋風味點綴，讓平日不愛椰奶的Alice吃了也覺得對味，這大概就是比例掌握得當的精妙之處。

除了上述幾款甜點，還有擂茶巴斯克蛋糕、脆梅Q粽、豆香栗子蒙布朗塔等創意點心，每次來都有不同驚喜等著你。

霞色似錦莓果茶 「蘭二㼗」有手沖美式、拿鐵、越南咖啡等，但我們被名字吸引，看到「霞色似錦」就很想點來試試。

有著晚霞絢麗色彩的「霞色似錦」是莓果花茶，清新果香與無糖淡雅花茶，搭配甜點解膩、不搶戲。

謝謝「蘭二㼗」招待，老闆是個有想法的文青，也勇於創新挑戰，減糖健康的甜點不只傳遞思念，也讓我們在愜意的午後時光享受東西融合點心的美好。

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