紅圓分三種材質,意義都一樣@ 這是kulonsa的部落格 - 隨意窩
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201010062151紅圓分三種材質,意義都一樣 ?不會分類. 百日、忌日、對年、合爐、三年,準備祭品. (素食可改為素三牲). 1.六菜碗或十二菜碗:依傳統習俗計有豆干、青菜、 ...
這是kulonsa的部落格神秀:身是菩提樹,心如明鏡台,時時勤拂拭,莫使惹塵埃.惠能:菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹塵埃日誌相簿影音好友名片
201010062151紅圓分三種材質,意義都一樣?不會分類百日、忌日、對年、合爐、三年,準備祭品
(素食可改為素三牲)
1.六菜碗或十二菜碗:依傳統習俗計有豆干、青菜、韭菜、白菜頭、魚丸、肉丸、金針木耳、發糕、米糕、肉片、小魚、土豆花生、芹菜、芋頭、米粉、豬腸、雞頭、翅腳屁股、黑豆等從中挑選出六(南部較多)或十二(北部較多)樣菜祭祀(均需煮熟);另準備白飯一碗、筷子一雙。
菜碗用來祭祀亡者,因此可以另外準備其生前喜歡吃的食品一起供拜。
若是不拘泥傳統菜色,也可以自行烹煮菜餚或是到自助餐買菜餚,可葷可素;亦有人單純用水果祭拜。
2.四果:即準備四樣水果拜佛菩薩,每樣請準備單數,大的如哈密瓜等壹顆即可。
3.三牲一付(五花肉、魚、全雞)。
4.發糕三個。
5.酒或清茶:用來供拜王官(多用米酒)或是亡者,拜佛菩薩則用茶水為宜。
6.紙錢:香一份、佛杯蠟燭二對(拜神用紅色,拜亡者用紅、黃、白色選一)壽金、刈金、銀紙各數支。
百日
逝世"當天"算起,第一百日所做之祭祀,稱「做百日」。
部份地區亦有提前做百日或延後,即依『兒子』加上『長孫』人數加上或減去,由「百日」的日數扣除之,介例如:3月1日往生則百日6月8日…..如果扣除3個兒子1個長孫則百日為6月4日(96天)或6月11日(104天)。
也有些地區的習俗則稱:做百日的天數,不可以超過逝者的歲數。
而如果是年輕過往,百日之算法為不能超過他的年齡數,故百日之正確時日仍需依各地不同的風俗民情由之。
例如往生者89歲第88天為百日。
做對年(小祥)
逝世的一週年(以農曆計算第13個月(含潤月)的辭世日,不是算365天!)所做的祭祀,應舉哀,稱「做對年」,逢閏年則提前一個月(如當年農曆2月2日辭世則『對年』為次年的農曆2月2日,期間有遇到潤月則為次年的農曆1月2日)。
子孫親友到墓地、家中或利用公共場所舉行追悼會,孫輩帶孝一年,是日脫孝,換紅毛線帶三日後即除去。
「做對年」如在神主前舉行,要準備酒餚果品祭拜,並邀兄弟姐妹親友參加。
合爐準備祭品
一、一鍋米飯、一鍋湯。
二、四果二份。
三、盤菜六(五菜一湯)或八盤(七菜一湯)。
四、酒或茶一瓶。
五、發糕,兒女人數乘一
六、紅龜,兒女人數乘一
七、紅圓,兒女人數乘一
八、湯圓三碗(紅白混合)。
九、空碗七個,筷子七雙。
十、香燭紙錢:香一份、佛杯蠟燭二對(拜神用紅色,拜亡者用紅、黃、白色選一)壽金、刈金、銀紙各數支。
十一、毛線(紅色),兒女人數乘一。
(需換孝者準備)。
二、合爐的時機點
多在大祥(三年)前擇一吉日舉行,現今多在對年後過一節氣(十五天)擇一吉日吉時行之,擇日上需注意要搭配「出火」、「入宅」、「安香」。
即把魂帛(往生親人的牌位)燒掉並將其名字寫在祖先牌位上,將爐灰取一小部份至祖先香爐中,另自神主爐中移三支香入公媽爐,謂之「合爐」。
古時在二十五個月後舉行,現今改為對年後選擇一吉日進行,有的甚至在「對年」當天進行.因為合爐乃除服復吉,故不舉哀,是以台諺云:「對年對哀哀,三年無人知」,合爐儀式如:
*對魂帛上香、獻供,告以今日吉時欲將其靈位進祖先牌位。
*對祖先牌位上香、獻供,告以今日吉時要將某某的靈位入祀神主龕內。
*開神主牌位,書寫新魂生卒年月日時,並將列祖列宗查明誰是誰之長子,誰是誰之子媳,否則幾十年後如沒有「家譜」者,可能會弄不清楚這些祖先的關係。
*焚魂帛去香爐,先將爐灰取一小撮入祖先香爐。
*安神主後,子孫、姑姐都應回家祭祀,搓湯圓、貼紅對聯,表示除服復吉。
*合爐前逢年節不可做年糕,端午不可綁鹹粽,家中不能拜天公。
有關合爐的相關問題:
1、家中沒有祖先龕位可以合爐嗎?
ANS:無法合爐。
2、如果親人當年住生,是否可在對年時在家安新祖先龕位以及合爐?
ANS:如何往生者在未作三年忌之前不宜安祖先牌位。
等做完三年,取一些許爐鐘的香灰和3支香腳用紅包袋裝起來。
暫時存放在清淨的地方。
請宗教師擇日、先安神位、再遙祭祖先、呼請祖靈安置龕位、再合爐。
3、為何要先安神位再安香一陰一陽?
ANS:神佛會庇佑祖靈不受外侵,故一定要安神位再合爐。
4、歷代祖先名諱和生辰八字不可考該如何做?
ANS:讓其歸入歷代祖先,由最後往生親人這一代開始寫入祖龕大牌就可。
祭祀食品與用途:
湯圓
用於上元元宵、七娘媽生、半年節、冬至
五牲
全豬或豬頭尾(用豬頭需附豬尾,象徵全豬)、雞、鴨、魚、蝦(可用豬肚、豬肝),豬擺中間為「中牲」,雞鴨擺兩側為「邊牲」,魚蝦擺後面為「下牲」或「後牲」。
主要用於祭拜玉皇上帝、三官大帝等尊貴神明時的下桌供品;或用於婚喪祭典、還願等。
四牲
雞、鴨、魚、蝦(可用豬肚、豬肝)。
主要用於祭拜玉皇上帝、三官大帝等尊貴神明時的下桌供品;或用於婚喪祭典、還願等。
三牲
五牲中任選三種,通常為豬肉、全雞、全鴨(或魚),此即大三牲。
三牲的擺法:面對神明,豬肉為中牲,左雞、右魚。
用於祭拜一般神明,如媽祖、王爺、土地公等神誕;或是新墓完工謝后土時。
粽子
用於端午節、上樑。
水果
各種水果,任選四樣為「四果」,任選五樣為「五果」。
以上主要取材自:http://tw.myblog.yahoo.com/surfer-surfing/article?mid=85&prev=1892&l=a&fid=34
紅圓
正月初九天公生,祭拜天公所用的圓形糯米豆餡粿製品。
初九天公生,是玉皇大帝的生日,故子時拜天公也會準備壽桃、壽麵、紅龜粿等祝壽用供品。
紅圓作成圓形,在中央加一小圓點,類似乳房形狀,象徵圓圓滿滿。
紅圓也常見以紅色麵皮包裹甜綠豆餡來製作。
依古禮,為取吉祥數字,拜天公要準備紅圓十二個,在奉祀玉皇大帝的廟宇中仍可看到完整禮數。
以上主要取材自:http://ttf.ncfta.gov.tw/zh-tw/Term/Content.aspx?Para=41
天公生
祭祀
新年謠有「初九天公生」,為玉皇上帝的千秋聖誕,古稱「祝天誕」而俗稱「天公生」。
天公為古書中的「天帝」,本為帝王所專祀的祭天之禮;後來道教神統譜以三清為宇宙創始運化之象,統領萬神的昊天上帝,就被尊稱為「玉皇上帝」、「玄穹高上帝」。
在道壇上有玉皇位,玉皇上帝作帝王像,冠九旒,服黃色霞帔,法像莊嚴而手捧笏,與萬星之主的紫微大帝,同為至尊的神尊。
民間奉祀則有天公壇,都在宮廟的至高處;而廟門外向天處,則有天公爐,向外拜天公後就插於爐內。
民家也拜天公,都是桌案朝外或向天,同樣也在正廳前樑懸掛「天公爐」。
天公生是一年中頭一次祭拜的神尊,時間正是正月初九,時辰則是子時。
九為陽數之極,而子時則是十二時辰之始。
一陽復始的時刻,在廟埕或家中中庭的向天處,鄭重的擺香案,由家長率同一家大小在案前上香祭拜,祈求天公庇佑新一年家運亨通。
這種「春祈」的信仰習俗由來已久,各地皆然,是到天公廟祈願的佳日。
民藝
一般的家庭頂桌上會供奉十二碗或二十四、三十六碗菜碗菜碗,表示禮之隆重。
而素齋的六齋有金針、木耳、香菇、或龍眼、綠豆和麵線塔,又有添酒用的小三杯;還有糖塔糖塔、糖盞等;燈座也稱為「天公座」,兩旁各有帶頭帶尾的甘蔗,上繫高錢高錢,專用於祭拜天公。
下桌則是拜三界神明,其供品為五牲:雞、鴨、魚、豬肉、蛋或豬肝;五果則有柑、橘、香蕉、甘蔗等時新水果;又有諸多吉祥的供品:甜糕(粿)取象甜蜜、發糕取象發財、紅圓取象團圓、紅牽取象元寶,及祝壽用的紅龜、壽麵(長壽),還有用紅絲線繫綁的成串的素粽等。
所燒的香,天公爐通常用盤香,祭祀時則點三枝香;金紙必用天公金、盆金,表達至高的敬意。
以上主要取材自:http://ttf.ncfta.gov.tw/zh-tw/Season/Content.aspx?Para=2&Control=1
本文圖片主要取材自:http://www.leoshop.com.tw/505/75748/show.asp?cno=757480019&Sty=1
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