英國菜難吃,究竟是民族的天賦,還是歷史的選擇?_階層 ...

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蘇格蘭美食haggis,羊肚裡裹著羊雜碎| wikimedia commons. 抱著這樣的疑問,我翻了翻英國的飲食歷史——還真別說,全球貿易和工業革命,得為“黑暗料理”背一部分鍋。

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