【英語「筆欄」】淺談海鮮英文- 香港文匯報

海鮮味美鮮甜，大家都喜歡吃，但知道海產的英文嗎？ 網上圖片. 筆者最喜歡和朋友吃海鮮（Seafood），尤以中式烹調（Chinese cuisine）為佳，在香港吃 ... 導航≡  關於文匯報   雲報紙   文匯報PDF版   移動客戶端  簡體 首頁>文匯報>文江學海>正文 【英語「筆欄」】淺談海鮮英文 2018-05-23 ■海鮮味美鮮甜，大家都喜歡吃，但知道海產的英文嗎？網上圖片 筆者最喜歡和朋友吃海鮮（Seafood），尤以中式烹調（Chinesecuisine）為佳，在香港吃海鮮的地方比比皆是：鯉魚門（LeiYueMun）、西貢（SaiKung）、三聖（SamShing）、流浮山（LauFauShan）、香港仔（Aberdeen）、長洲（CheungChau）及南丫島（LammaIsland）等地，每處地方的海鮮令人百吃不厭，回味無窮。

每次吃海鮮時，筆者喜歡和朋友先到酒樓門口旁選擇「心水」海鮮，生猛海鮮琳琅滿目，像小型水族館（Aquarium）。

不過，很多海鮮品種的英文名字我也叫不出來。

其實不少外國朋友來港旅遊時喜勸吃海鮮，今期英語「筆欄」便介紹香港常吃到的海鮮的英文，好讓大家介紹給你們的外國朋友。

以下海鮮中英對照表，是大家在流浮山、西貢和三聖等常吃到的海鮮，包括我最喜愛的貝殼類海產（Shellfish）： 中文　　英文 蝦　　　Prawn/Shrimp 蟹　　　Crab 龍蝦　　Lobster 蠔　　　Oyster 蜆　　　Clam 花蛤　　Venusclam 扇貝　　Scallop 蟶子　　Razorclam 東風螺　Babylonshell 鮑魚　　Abalone 海鮮營養價值高，蛋白質（Protein）含量豐富。

不過筆者提醒大家，海鮮多吃也有壞處，大家謹記均衡飲食。

下期英語「筆欄」，筆者將介紹不同海鮮料理（Seafooddishes），如大家喜愛的「蒜蓉開邊蒸蝦」英文，「海鮮控」密切留意。

■香港專業進修學校語言通用教育學部講師趙柏霆 網址：www.hkct.edu.hk 聯絡電郵：[email protected] 隔星期三見報 讀文匯報PDF版面 相關新聞 【騎呢遊學團】GrowStronginYourFaith祈求奇跡不可靠　堅守信念才達陣【畫意空間】2018保加利亞國際青少年繪畫比賽金獎【英語「筆欄」】淺談海鮮英文【英語世界】Butterfingers：笨手笨腳的人【英文應試攻略】避免過度使用倒裝句【恒管英萃】學地道回應不再Iagreewithyou！【中文視野】以火為喻脫離困境【古文解惑】囿於命運不如堅守本心【米奇看世界】屢拆屢建倫敦橋「頑強」【水墨大展】《大江廿五》【拼一拼英語】Wordsnakepuzzle:Numbers【吹水同學會】型男遇上鬼才燃燒暗黑魅力　【康文展廊】《奢華世代：從亞述到亞歷山大》展覽AnAgeofLuxury:theAssyrianstoAlexander【明師語趣】英文複數「尾巴」變化多【告別爛英語】希臘神話變英諺語【恒管譯站】晚清譯著《儒門醫學》　普及西方醫學知識【英該要知】胡亂放生有如殺生【恒管清思】向君主進言措詞需雅正【文山字水樂春風】海瑞擇善清廉同僚人人自危【歸根結語】比特幣有風險投資別怕「執輸」 新聞排行 圖集 視頻 香港文匯網版權所有©1997-2018WENWEIPO.COMLIMITED.信箱：[email protected]