台灣黃金板栗鬆軟香甜！鹽炒栗子超簡單享用美味料理！ - 無毒農

鹽炒栗子超簡單享用美味料理！ 台灣黃金板栗不僅吃起來香甜軟綿，營養價值也非常高，因此也有「乾果之王」 ... －料理廚房－ 台灣黃金板栗鬆軟香甜！鹽炒栗子超簡單享用美味料理！ 2021/08/30   作者-Migo 台灣黃金板栗不僅吃起來香甜軟綿，營養價值也非常高，因此也有「乾果之王」的美譽。

不同一般路邊用天津板栗的糖炒栗子，台灣板栗適合以鹽炒方式，來凸顯栗子的鮮、甜、香！今天就來教大家怎做出鹽甜軟糯的鹽炒栗子吧！ 台灣黃金板栗 台灣板栗多來自嘉義中埔，這裡是台灣板栗的最大產區，每年產季約從8月底至9月底，短短一個月的秋季限定水果，千萬得好好把握！ 因為炒開來可以看到漂亮的金黃果肉，所以有「黃金板栗」的美稱。

吃起來鬆軟香甜，更重要的是十分新鮮美味，從產地採收直送到您的手中。

鹽炒栗子教學 食材:鹽(可以蓋過栗子即可)、板栗(適量) 製作方式： 1.將栗子洗淨，劃上一刀，以免栗子會爆開。

(這步驟要小心不要切到手) 2.轉中小火，將鹽跟板栗放入鍋中拌炒，使其受熱均勻。

3.拌炒約20分鐘後起鍋，放涼後即可食用。

在拌炒板栗時，板栗殼會慢慢打開的樣子真的很可愛！大約炒到鹽微微變色時，就可以聞到淡淡的栗子香氣，看起來十分可口。

另外愛吃的小編，也另外試試看用蒸的吃法，吃起來比鹽炒得更濕潤，但是一樣香甜好吃喔！ 立即訂購 好的水果，需要您的支持！ 請按讚 加入好友 我要分享文章 文章分類 >稻田認養 >產地故事 >水果百科 >愛心收據 >生活知識 >專欄報導 >活動公告 >訂購專區 >料理廚房 >蔬果週報 >CSR專區 >等家寶寶資訊 >防疫徵信 >年度徵信報告 >台灣DBox計畫 >全質譜篩檢 精選文章 最新文章 給等家的孩子一個擁抱-忠義育幼院│等家寶寶安心水果計畫 2016/06/03 「媽媽，我是你生的嗎？」─兩個收養家庭的故事 2020/07/31 柿子營養價值原來這麼多！？柿子不能跟什麼一起吃？ 2020/11/15 【螃蟹怎麼煮】只要簡單三步驟，清蒸螃蟹料理即刻上桌！ 2020/11/08 【贊助頁面改版囉！】 2019/07/04 「誰說我沒有夢想！」2022等家寶寶第一屆圓夢計畫｜活動開跑 2022/05/31 【育幼院大聲公EP60】還是來到這一天…育幼院孩子確診了！ 2022/06/21 週一至週日，超過百種商品幫您送到家 2022/06/16 【快篩整理，小小志工來幫忙】育幼院蔬果配送第295週｜蔬果週報 2022/06/16 【育幼院大聲公EP59】育幼院最大的任務其實是--- 2022/06/14 無毒農-友善環境的安心水果 文章回顧 >2022年06月   【育幼院大聲公EP60】還是來到這一天…育幼院孩子確診了！ 2022/06/21   週一至週日，超過百種商品幫您送到家 2022/06/16   【快篩整理，小小志工來幫忙】育幼院蔬果配送第295週｜蔬果週報 2022/06/16   【育幼院大聲公EP59】育幼院最大的任務其實是--- 2022/06/14   【百香果送愛】育幼院蔬果配送第294週｜蔬果週報 2022/06/09   【育幼院大聲公EP58】育幼院孩子喜歡什麼活動？ 2022/06/07   【大米缸永續關懷協會】等家寶寶感謝有您｜公益活動、企業CSR 2022/06/06   【快篩募集達標！】育幼院蔬果配送第293週｜蔬果週報 2022/06/02 >2022年05月   「誰說我沒有夢想！」2022等家寶寶第一屆圓夢計畫｜活動開跑 2022/05/31   【育幼院大聲公EP57】育幼院孩子的夢想 2022/05/31   【關於五月桃的十萬個為什麼】五月桃大解惑! 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