Taipei Beef Hot Pot 》台北骨力牛餐廳有溫體牛肉湯與火鍋(內 ...

台北哪裡吃得到台灣溫體牛? 骨力牛餐廳是台北少數有溫體牛肉料理的餐廳, 也是南京復興站美食之一.Where can I eat Taiwanese Beef at Taipei City? 首頁/捷運站美食ByMRT/新店線/GreenLine/南京復興/NangjingFuxingG16/TaipeiBeefHotPot》台北骨力牛餐廳有溫體牛肉湯與火鍋(內有菜單) LastUpdatedon2021-05-26byFoodelicious 台北哪裡吃得到台灣溫體牛?骨力牛餐廳是台北少數有溫體牛肉料理的餐廳,也是南京復興站美食之一. WherecanIeatTaiwaneseBeefatTaipeiCity?GuLiNiurestaurantisoneofafewTaipeirestaurantsthatoffersdishesrelatedtoTaiwanesebeefcuisines. 台北骨力牛菜單在文末》TaipeiGuLiLiuMenuisattheendofArticle   AboutMe                 FollowMeonFacebook     FollowMeonInstagram   FollowMeonYoutube ♛目錄標註:只需要按下自己想找的項目,會直接到所選擇的項目 ♛TableofContentRemark:Justclickthesubjectthatyouwanttolookfor.Itwillbringyoutothesubjectrightaway.   目錄/TableofContents 骨力牛台北訂位骨力牛台北–招牌菜餚牛肉醋–涼拌菜骰子牛骨力牛台北–火鍋牛雜火鍋(家庭份)本土生鮮牛肉老饕角肉骨力牛台北–特製切盤牛筋(辣味)牛舌(辣味)骨力牛台北–麵類三寶麵鮮牛肉乾拌麵(辣味)骨力牛台北–飯類鮮牛肉泡飯骨力牛台北–快炒空心菜牛肉蔥爆牛肉結論Conclusion骨力牛台北–短秒影片骨力牛台北資訊骨力牛菜單》GuLiNiuMenu 骨力牛台北訂位 GuLiNiuTaipeiReservation 網路上提到骨力牛餐廳本店是在嘉義,採用台灣南部的溫體牛肉.骨力牛台北興安店介於南京復興站與中山國中站之間,我從南京復興站8號出口走大約15~20分鐘即可抵達.走進餐廳才發現其實這裡並不是一家“只賣”溫體牛肉火鍋的餐廳,也有單賣一人份牛肉麵,也有牛肉熱炒,牛肉湯與牛雜湯.骨力牛訂位只需打電話02-2517-8732.飲料在冰箱,需要自己去拿餐具,記得拿店家招牌辣醬. ThewebsitestatesthattheirfirstandheadquarterrestaurantislocatedatChiayi,Taiwan.ThechefusesTaiwanesebeeffromSouthernTaiwan.TaipeiGuLiNiurestaurantlocatedinbetweenNankingFuxingMRTstationandZhongshanJuniorHighSchoolMRTstation.Thisparticularrestaurantnotonlyoffersbeefhotpot,theyalsohavebeefnoodleforonepersonportion,stir-friedbeefdishes,andbeefsoup.Youonlyneedtocalltoreserve02-2517-8732.Thebeverageisintherefrigerator.Youwouldneedtogettheutensilsbyyourself.Pleaseremembertogettheircustom-madespicysauce. 延伸閱讀:其他南京復興站美食》OtherRestaurantsnearNankingFuxingMRTstationRestaurants 延伸閱讀:其他中山國中站美食》OtherRestaurantsnearZhongshanJuniorHighSchoolMRTstation     骨力牛台北–招牌菜餚 GuLiNiuTaipei–SignatureDish 牛肉醋–涼拌菜 Oven-BakedBeefwithvinegar,onion,tomato(ColdDish) Price:NTD$700 Foodelicious美味程度:👍👍👍👍 這道牛肉醋是涼拌菜,份量至少夠3~4人,準備時間大約45分鐘~1小時,廚師將微烤一分熟的牛肉片整齊地排好蓋住冰鎮洋蔥絲上,視覺感如同裙擺,番茄切片則是置放在盤底,再淋上店家自製醬汁,我會建議將牛肉片與洋蔥絲一起入口,清脆洋蔥絲微甜不會辛嗆,溫體牛肉非常軟嫩,醬汁也帶有些許醋香,我個人覺得不錯吃可點,需要先問同桌朋友敢不敢吃一分熟的牛肉. Thisbeefdishiscolddish.Thequantityissuitablefor3~4people.Thepreparationtimeisabout45minutestoonehour.Slightlyoven-bakedthebeefisinrarelevelinsteadofmedium-rare.Thechefputsthebeefsliceonthetopofchillslicedonion.Thetomatoslicesareplacedattheplatebottom.TheTaiwanesebeefisverytender.Thesaucehassmallamountofvinegarflavoralongwithcrisptexturefromtheonion.Ipersonallythinkthatitisdeliciousdishtoorder.However,youwouldneedtoaskyourfriendsiftheyeatbeefinrarelevel.   骰子牛 BeefinDiceShape Price:NTD$600 Foodelicious美味程度:👍👍👍 這一盤骰子牛Size也太大,比“香宮”的干煎美國純種和牛柳Size更大.放洋蔥與番茄是冷拌菜??老實說,一分熟我可以,牛肉全生我無法,所以我是放進火鍋裡涮,自己涮肉可控制喜歡的熟度.我個人是覺得溫體牛肉片就夠吃. Thebeefsizeislargerthanthefilletsteakat“Shang’sPalace”.Isthisacolddishsinceithasonionandtomato?Iamnotsure.Iamokeywiththerarelevelofbeef.However,Icannoteattherawlevelofbeef.So,Istilldecidetoputintothehotpottocookabit.So,Icancontrolrare,medium-rare,medium,orwell-donebasedonyourpreference.Ipersonallythinkthebeefslicesplatecomeswiththehotpotisenough. 延伸閱讀:ShangPalace》在台北香宮除了烤鴨還推薦點什麼   骨力牛台北–火鍋 GuLiNiuTaipei–HotPot 牛雜火鍋(家庭份) AssortedBeefHotPot(FamilySize) Price:NTD$500 Foodelicious美味程度:👍👍👍 骨力牛有販售一人份的溫體牛肉火鍋NTD$300,這次我們六位,點了家庭份,有附一盤溫體牛肉,火鍋裡本來就有魚餃,豆腐,金針菇等基本食材加點牛肉丸(NTD$100),湯頭偏淡褐色,店員說湯頭是牛骨熬煮而成,湯頭裡只有微微中藥味,不會像藥膳火鍋或是”岡山羊肉爐”那樣重口味.骨力牛餐廳似乎沒有像牛肆餐廳或是”橘色火鍋“可以免費在最後將湯煮成粥. GuLiNiurestaurantalsooffersonepersonportionofbeefhotpot(NTD$300).Sincewehavesixpeople,weorderthefamilysize.Therewillbeonebeefslicesplatecomeswiththefamilysizehotpot.Therearebasichotpotingredients.Wealsoorderextrameatballs(NTD$100).Thebrothislightbrown,whichisstewedwithbeefbones.Thereisn’tmuchChinesemedicinearomanorflavorinthebroth.Also,unlike“OrangeHotPotRestaurant”,theydonotcookthePorridgeforfreeattheend. 延伸閱讀:台北火鍋推薦懶人包(分區)》TAIPEIHOTPOTGUIDE(ByDistrict) 延伸閱讀:橘色涮涮屋》信義新光三越A9餐廳推薦|TaipeiWagyuBeefHotPot 延伸閱讀:岡山羊肉爐》GangshanLambHotPot   本土生鮮牛肉 TaiwaneseBeef Price:NTD$400 Foodelicious美味程度:👍👍👍 我第一次吃溫體牛肉餐廳是在“御牛殿牛肉麵”,同桌朋友說在台北一盤台灣牛肉片就是NTD$400,油花適量,溫體牛肉片只需汆燙六秒鐘,呈現粉嫩色即可,自己要數好六秒鐘,牛肉片才會好吃,完全要靠自己的技術. MyfirstexperienceofTaiwanesebeefcuisinewasat“YuNiuDianBeefNoodle”.MyfoodiefriendtoldmethatNTD$400/perplateisthereasonableprice.Frommypointofview,cookthebeefslicefor6secondsmightrequiresometechniques?!Thebeefwillbecometastyanddelicious. 延伸閱讀:TaipeiBeefNoodle》御牛殿牛肉麵比台北永康牛肉麵更好吃   老饕角肉 TaiwaneseBeefTopCapwithbones Price:NTD$400 Foodelicious美味程度:👍👍👍 最初我們以為是老饕角肉尚未解凍完成,孰不知那是所謂的肉凍,牛筋與牛肉皆在老饕角邊肉上,建議一端上桌就先下鍋,可以煮久一點,牛筋軟口感,搭配比牛腱軟的牛肉,整體還不錯.六人比較適合點. Atfirst,wethoughtthebeeftopcapwithbonesarestilldefrosting.Thestaffmentionedthatitistheso-calledbeefjelly(frozencollagen).Iwouldsuggesttoputintothehotpotrightafteritisservedonthetable.Thetendonissoftandbeefhasfairamountoftendernessaswell.Sixpeoplewillbemoresuitabletoorderthisdish.   骨力牛台北–特製切盤 GuLiNiuTaipei–SignatureBeefAppetizer 牛筋(辣味) BeefTendon(Spicy) Price:NTD$250 Foodelicious美味程度:👍👍👍👍 此為冷盤.我是一個愛點半筋半肉牛肉麵的人,單吃牛筋我也ok.我本來以為冷牛筋會偏硬且非常Q彈,骨力牛的辣香牛筋卻是軟嫩口感.這盤份量適合四人吃. Thisisacolddish.IpersonallylikeBeefnoodlewithhalftendonhalfbrisket.So,Iamokwitheatingbeeftendonwithoutanyotheringredients.Ithoughtthetexturewouldbehardbecauseitisacolddish.But,thetendontextureturnsoutquitetender.Theportionissuitablefor4peopletoeat.   牛舌(辣味) BeefTongue(Spicy) Price:NTD$300 Foodelicious美味程度:👍👍 我之前在美國其實沒有吃牛舌,是回到台灣後,才在餐廳吃到牛舌食材,例如在“山男”吃到的牛舌拌麵,“MASATACO”的薄切牛舌Taco.骨力牛的牛舌吃起來比其他餐廳硬一些. Idon’teatbeeftongueatUSA.IonlyeatbeeftongueatseveralTaipeirestaurants–“Yamasan”and“MasaTaco”.GuLiNiurestaurantbeeftonguetastesquitehardcomparingwithotherrestaurants. 延伸閱讀:YAMASANTAIPEI》山男菜單料理可獨享也可多人刷菜單 延伸閱讀:MASATACO》會再訪的信義安和美食推薦(內有菜單)   骨力牛台北–麵類 GuLiNiuTaipei-Noodle 三寶麵 BeefNoodle(BeefTendon,Tripe,andbrisket) Price:NTD$250 Foodelicious美味程度:👍👍👍 三寶麵裡有牛肉,牛筋與牛肚.這碗的份量多,食材多到將麵表層填滿,沒有紅燒風味的加持, 湯頭吃起來溫醇,牛肉粉嫩不錯吃,我覺得牛肚吃起來有些過硬,男生吃完這一碗應該可以八分飽,NTD$250算是值得. Thisbeefincludesbeeftendon,tripe,andbrisket.Honestly,Iamsurprisedthequantityislargeenoughtocoverthenoodlesurface.Thebrothonlyhasfairamountofmeatyflavor.Thebeefistender.However,thebeeftripeisabithardtoeat.WithNTD$250,itisworthorderingsinceguyscanfulfillhisappetiteby80%. ♛台北單身友善餐廳Single-FriendlyRestaurantList 連結(Link)👉 台北咖哩飯懶人包(分區)》TaipeiCurryRiceGuide(ByDistrict)  連結(Link)👉 台北平價美食推薦》TaipeiBudget-WiseRestaurants 連結(Link)👉 台北日本拉麵懶人包》TaipeiRamenGuide 連結(Link)👉 台北牛肉麵餐廳懶人包》TaipeiBeefNoodleGuide 連結(Link)👉 台北宵夜餐廳》TaipeiMidnightDinerGuide 娜姐專屬讀者優惠折扣》FoodeliciousExclusiveDiscount   鮮牛肉乾拌麵(辣味) BeefDryNoodle(Spicy) Price:NTD$180 Foodelicious美味程度:👍👍 辣味基本上蓋過一切味道,我個人比較喜歡“李氏香拌”的秘製辣醬牛肉乾拌麵(NTD$180). Basicallythespicyflavorcoversallotherflavors.Ipersonallylikethebeefdrynoodle(NTD$1800)at“Lee’sBeef-noodle.”   骨力牛台北–飯類 GuLiNiuTaipei–Rice 鮮牛肉泡飯 BeefRicewithSoup Price:NTD$180 Foodelicious美味程度:👍 飯粒過硬,比較沒有記憶點,麵類比泡飯出色. Thericetastesquitehard.Theirnoodleisbetterthantherice.   骨力牛台北–快炒 GuLiNiuTaipei–Stir-FriedDish 空心菜牛肉 Stir-FriedBeefwithWaterSpinach Price:NTD$150 Foodelicious美味程度:👍 牛肉偏硬,而且我覺得將台灣溫體牛肉快炒至全熟有點浪費. Thebeefoveralltastestoohard.IpersonallythinkthatcookingTaiwanesebeeftowell-doneisawaste.   蔥爆牛肉 Stir-FriedBeefwithGreenOnion Price:NTD$150 Foodelicious美味程度:👍 與空心菜牛肉是同一種狀況,還是不要點溫體牛肉快炒. Samesituationasthelaststir-frieddish.Iwouldstronglysuggestnottoorderstir-frieddish.   結論Conclusion 因為我很少吃台灣溫體牛火鍋或是牛肉湯,無法做比較.我只能依照自己喜好來給主觀的建議,我個人認為如果你有想念溫體牛肉湯或是牛肉火鍋再去即可,或是平常有經過或住在那區域再去即可,並不用專程去. 我會建議四個人去吃,可點 ✅牛肉醋 前提是朋友可吃一分熟度的牛肉,需要製作時間較久,45分鐘~1小時 ✅牛肉火鍋(家庭份) 前提是你要會汆燙牛肉,本來就有附一份溫體牛肉,先吃完第一盤再決定要不要加點第二盤,記得拿店家的自製辣醬, 可惜並沒有免費煮成粥的服務 ✅牛筋(辣味) 完全是我的個人喜好 IrarelyeatTaiwanesebeefrelatedcuisines.So,Icannotoffercomparison.AllIcanofferissubjectiveadvices.IfyoumissTaiwaneseBeefSouporTaiwanesebeefhotpotfromSouthernTaiwan,youcancometoeatatGuLiNiuRestaurant.Ifyou liveorworkatthearea,youcanalsovisithere.However,youdon’tneedcomehereonpurposejustfortrial-taste. Iwouldsuggest4peopletoeat.Youcanorder ✅Oven-BakedBeefwithvinegar,onion,tomato(ColdDish) However,youwillneedtoaskyourfriendsifshe/heeatbeefintherarelevel.Alsothepreparationtimeis45minutes~1hour. ✅BeefHotPot(FamilySize) First,youwouldneedtoknowhowtocookbeefquicklyinthehotpot.Thereisonebeefplatecomeswiththehotpot.So,youcandecideifyouwantthe2ndplateafterfinishingthefirstplate.However,theydonotcookthePorridgewiththebrothattheendforfree. ✅BeefTendon(Spicy) MyPersonalPreference. ღ台北例年新開幕餐廳TaipeiNewRestaurantList 延伸閱讀:2022新開幕餐廳》2022NewRestaurantGuide 延伸閱讀: 台北朋友聚餐餐廳推薦》TaipeiRestaurantRecommendationForGroupDining 娜姐專屬讀者優惠折扣》FoodeliciousExclusiveDiscount   骨力牛台北–短秒影片 GuLiNiuTaipeiShortVideo   骨力牛台北資訊 GuLiNiuInformation 餐廳:骨力牛 地址:台北市中山區興安街71號1樓(Map) 捷運站:南京復興捷運站or中山國中站 電話:02-2517-8732 . FB:https://www.facebook.com/GuLiNiu.TPE/ . Restaurant:GuLiNiu Address:1F,No.71,Xin-anStreet,ZhongshanDistrict,TaipeiCity(Map) NearbyMRTStation:NankingFuxingorZhongshanJuniorHighSchoolMRTStation Tel:02-2517-8732   骨力牛菜單》GuLiNiuMenu     相關 上一篇文章 L'AtelierdeJoëlRobuchonTaipei》侯布雄菜單2021幾乎全都點 下一篇文章 CompasPastaHouse康帕斯義麵屋》台北手工義大利麵餐廳 同分類上一篇L’AtelierdeJoëlRobuchonTaipei》侯布雄菜單2021幾乎全都點同分類下一篇CompasPastaHouse康帕斯義麵屋》台北手工義大利麵餐廳 臉書留言 娜姐FoodeliciousFood&WineLover,BilingualBlogger,MarketingFreelancerandContentCreator 美食與酒類愛好者,中英文雙語部落客,行銷創作接案者 IG:globalfoodelicious 邀約合作Email:[email protected] 搜尋關鍵字: 近期文章 MenBiyori》麵日和是台北平價義大利麵推薦Top1(文內有排名) 2022-03-01 海派上海小吃HaiPai》除了煙燻圓鱈也有其他拿手好菜 2022-02-26 台北信義安和美食推薦》RestaurantRecommendationnearXinyiAnheMRTstation 2022-02-21 和蒔炭火割烹WamakiTaipei》台北中山條通美食 2022-02-19 花蕉Hanasho》關於這家台北omakase日料餐廳的五件事 2022-02-17 分類/Category展開全部|收合全部 globalfoodelicious 題外話:我在精選現實動態的合輯裡加 題外話:今天早上全台大停電,我有兩 題外話:🇺🇦台灣人可能比較少知道 題外話:今天本來要寫一些快樂的題外 題外話:“動態感”是一家餐廳可以加 題外話:今天早上看了一下iPhone天氣, #整篇都是題外話 #中文only 我連卡與ha 題外話:這篇是甜點三部曲的最終曲(? 題外話:玄彬與孫藝真結婚了!!「我和 題外話:在這新年期間,我創立另一個 載入更多... 在Instagram上追蹤 網站人氣 今日人氣： 累計人氣：