南博都停售老南京零食"金剛臍" 傳統食品難傳承--文化--人民網
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有種點心,長得像“老虎腳爪”,吃起來比面包略有嚼勁,吃在嘴裡甜甜的,它的名字叫金剛臍。
南京博物院民國館的南北貨店鋪裡曾經賣過“金剛臍”,近日,由於金剛臍制作耗時耗力,人工成本太高,南京博物院已經停售這種點心了。
記者了解到,像金剛臍、油球等這類50后、60后南京人兒時的美味零食如今賣的地方越來越少。
市民沒買到“金剛臍”很失落 昨日,記者來到南京博物院,民國館裡的“南北貨”店鋪裡還張貼著金剛臍的廣告,廣告上寫著“在物資匱乏的年代裡,它因價廉味美抵飽而成為老百姓的零食,如今已經面臨失傳的可能”。