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由於大多數客家人是以農為業，對五穀爺崇祀便特別虔誠，以求五穀豐收。

在許多客家聚落中，神農大帝若不是主祀對象，便是配祀的神明之一，因而成為客家人 ... ::: │ 回首頁| 連至花蓮市公所   首頁 最新消息 客語薪傳 客家美食 技藝傳承 文史天地 參觀資訊 活動花絮 表單下載 ::: ::: 文史天地 回上頁 文史天地 客家信仰 一、客家民間信仰內涵與特色   客家人所信仰的對象與福佬人並無太多相異之處，但客家人的民間信仰因其族群特性，有其微妙細緻的差異；「敬畏天地，奉祀自然」是客家信仰的核心，客家人主要崇祀的神明，都與生活有密切的關係，從客家人所崇祀的神明對象，可窺見客家人的文化特質。

二、客家人所崇祀的神明   「拜天公」是客家人常見的祭祀行為。

祭祀「天神爺」是行之於日常生活中，以早晚上香的方式來祭拜，較少建造雄偉的廟宇來敬祀天公。

客家庄頭的家家戶戶都是農曆除夕夜的前一晚子時以後，客家人在小年夜的習俗，會在門口設香案拜天公，感謝上天一年來的庇佑。

    拜天公，有分上界下界，上界拜素，下界拜葷，因此供品就有所不同，其他如牲醴，也幾乎都要有所謂的五牲、五燥、五濕、五果、五甜，甚至還有五花，要將最豐盛的供品，誠心敬獻天公。

並希望來年還能平安。

  閩南人農曆初九拜天公，客家人在年三十時，會祭天以辭年，年初一時則祭天迎新年。

客家人通常不會到廟禮拜天公，所以國慶里雖然有一座皇龍宮(主祀天公)，卻不是客家人會前往祭拜的廟宇。

三、義民爺信仰   義民爺西部客家庄非常重要的信仰，可是來花蓮之後，就不如西部來得興盛。

  義民節的由來，最早可以溯源到清康熙60年（1721）的朱一貴事件，新竹一帶的客家人與盜匪抗衡，死後被地方人士將其屍骨合葬，稱為「義民塚」。

到了乾隆51年（1786），發生林爽文事件，新埔一帶的客家人再組義勇軍，捍衛鄉土；事後，鄉民便到這些犧牲勇士的合葬之地，建廟祭祀，才有了後來的義民節普渡。

義民爺也成為台灣客家人獨具的信仰。

  枋寮義民廟又名「褒忠亭」，創建於乾隆53年（1788），是桃、竹、苗客家人最高的精神信仰中心，全省各地的義民廟也多由此分香出去，在義民節當天也都舉辦盛大的祭祀活動。

  義民節普渡起源於清道光15年（1835），桃、竹、苗附近各大庄為了紀念義民們的義行，由各大庄輪值祭祀；每個村庄隔15年輪值一次。

四、五穀爺（神農大帝）信仰   客家人口中的「五榖爺」，即五穀先帝、神農大帝，為漢人民間信仰中的農業與醫藥業的祖師爺。

由於大多數客家人是以農為業，對五穀爺崇祀便特別虔誠，以求五穀豐收。

  在許多客家聚落中，神農大帝若不是主祀對象，便是配祀的神明之一，因而成為客家人重要的信仰之一。

早期的五榖爺，僅以一面書寫著「五榖爺之香（神）座」神牌為主。

爾後，受到閩南人的影響，神農大帝產生不同的造型，以及詮釋方式。

例如：身著帝袍者，乃因神農大帝亦為「炎帝」之傳說；全身只披幾片樹葉者，則代表遍嚐百草、教人農業的神農氏。

神農大帝面孔的顏色也有三種：白臉神像代表神農大帝之帝王之貌，黑臉是嚐百草、中毒無數次的形象，紅臉是因山林燒墾的狀態。

  保民宮主委張平惠指出，民國73年以前最早奉祀的五穀爺是黑臉的這尊，73年擴建拜庭之後，就改目前主祀的白臉神農，其他小尊的都是信徒奉獻的。

  臺灣神農大帝信仰—兼談後勁鳳屏宮 作者：謝貴文提到神農信仰在客家地區尤為普遍，如桃園縣、新竹縣、苗栗縣全部的神農廟宇及高雄縣、屏東縣的部份廟宇都位於客家鄉鎮內；臺灣最晚開墾的台東、花蓮兩縣，神農廟宇也幾乎皆設在客家庄，如台東市的「神農宮」、池上鄉錦園村的「保安宮」、太麻里香蘭村的「福農宮」、花蓮吉安鄉的「五穀宮」、玉里鎮春日的「五穀宮」等。

客家族群對神農信仰的重視，主要是因客家人渡臺較晚，大多僅能在山區或偏遠地區進行農業開墾，因環境條件甚為艱難，故更需神農大帝的庇祐，以祈求開墾順利、五穀豐收。

五、客家人的伯公（土地公）   信仰土地公在台灣社會相當普遍，左傳通俗篇記載：「凡有社里，必有土地神，土地神為守護社里之主，謂之上公。

」其中，所謂的「土地神」就是我們現在所說的「土地公」。

比起其他族群，客家人對於土地公有一種濃厚的情感，而這份情感與早期客家先民拓墾的時空背景有關。

早年，客家人生活的環境貧困，謀食不易，為求日子過得平安、穩定，所到之處都會立伯公廟奉祀，因為物資缺乏，伯公廟相當簡陋，通常是在大樹下設一個簡單香位或是以石頭代替。

  客家人稱上地公為「伯公」，表現出客家人對土地神既尊敬、又親密的關係。

在傳統客家庄，隨處可見伯公廟或伯公祠，在農業社會的年代，伯公祠主要分布在農田、水源或庄內，因位置不同而有不一樣的稱呼，如位於田頭的田頭伯公、田尾的田尾伯公、水頭的水頭伯公、水尾伯公、庄頭伯公、庄尾伯公等。

另外，客家人在埤塘、水圳、山林也會興建伯公祠護佑平安，不管走到哪裡，有客家人在的地方，就一定有土地公的存在，由此可以看出兩者之間的密切關係。

  對於客家人而言，土地公信仰不僅是自然神崇拜，更是土地、家園的保護神。

伯公（土地公）不只是管土地，還兼管水、管田、管庄等，無所不管，凡是在管轄區域內的事都管，因此從婚喪喜慶到重要祭典活動，客家人都會迎請土地公，參與生活中的大小事，關係十分親密，就像家人一樣，由此建立起如同叔伯之間的濃厚情感。

  對於務農的客家人，只要有能力，就會在自己的田園內設置土地公之位或小祠。

而在傳統聚落中，「伯公下」（即供奉土地公的公共空間）還是庄人會議、娛樂、聯誼、休息…的地方。

國慶里福德宮，基本上就肩負著這樣的功能，尤其國慶里沒有自己的社區活動中心，也沒有里辦公室，因此福德宮更扮演著這兩種功能。

國福或三仙河的土地公僅僅是祭拜的場域，不像國慶里里民每個月農曆十六日在伯公下進行聯誼聚會的地方。

參考資料：106年度「茄苳樹客家百年屯墾情規劃設計暨工程-花蓮市國慶里文史調查」成果報告 2018-12-27 服務地址：970花蓮市復興街98巷1號 服務時間：週一至週五早上8:00~12:00下午13:30~17:30週六、日10:00-17:00、國定假日休息 服務電話：03-8350315傳真：03-8310475 總計:7708484 本月:97176 今日:4017   更新日期:2022-03-21