臺灣養蜂業採蜜決策之經濟分析

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Skipnavigation NTUThesesandDissertationsRepository 生物資源暨農學院 農業經濟學系 請用此HandleURI來引用此文件： http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/764 完整後設資料紀錄 DC欄位值語言 dc.contributor.advisor雷立芬 dc.contributor.authorShen-HerngSuenen dc.contributor.author孫聖恆zh_TW dc.date.accessioned2021-05-11T05:00:46Z- dc.date.available2019-07-24 dc.date.available2021-05-11T05:00:46Z- dc.date.copyright2019-07-24 dc.date.issued2019 dc.date.submitted2019-07-15 dc.identifier.citation王重雄、羅竹芳、乃育昕、王智源、陳韻如、黃偉峰、簡慈盈、吳治宇，2009。

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接著添加「採蜜蜂群數量減少」及「龍眼及荔枝流蜜量減少」等兩種外部影響，分別進行區域性的敏感性分析，藉以評估蜂群消失及蜜源減少對臺灣蜂蜜生產之影響。

期能協助臺灣蜂農找出最適的蜂箱運輸決策，並作為農政機關推動養蜂輔導措施時之參考依據。

模擬結果顯示，在全臺最適的蜂箱運輸分配下，蜂蜜總產量共6,013.46公噸，價格落在每公斤214.71元，年產值則高達12.91億元。

全臺有超過80%之蜂蜜產於中、南部地區，與實際生產情形類似，然而，全臺龍眼及荔枝之種植面積實不足以供應所有縣市蜂箱完成採蜜，導致多數縣市模擬產量少於實際產量。

全臺蜂箱之平均運輸距離為229.71公里，尤其北部及東部地區因地理位置距龍眼及荔枝主要產區遙遠或交通不便，導致平均運輸距離較長。

而平均一個蜂箱可為養蜂業創造6,939.84元之產值，並為蜂農帶來5,462.01元之利潤。

建議蜂農於採蜜期間盡可能掌握蜜源產區之天候狀況，並避免過度依賴龍眼及荔枝等蜜源。

最後，南部地區在兩種外部影響下皆為最敏感之地區，建議農政機關調查並整理南部地區各類蜜源作物之數量及分布情形，同時配合近年養蜂輔導措施加強推廣，鼓勵蜂農善加利用林地蜜源或綠肥作物。

zh_TW dc.description.abstractInthisstudy,amathematicalprogrammingmodelisbuilttosimulatethehoneyharvestingdecisionsforbeekeepersinTaiwanunderwelfaremaximizationwithconstraintsonthenumberofcolonyraisedandnectarsources,namelylonganandlychee.Then,byaddingtwokindsofexternalshock,including‘decreaseincolonysize’and‘lossofnectarsources’tothemodel,aregionalsensitivityanalysisisadoptedtoevaluatetheeffectsofcolonyandnectarlossesonhoneyproductioninTaiwan. Theresultsshowthatthetotalproductionofhoneyis6,013.46tonneswithanequilibriumpriceofNT$214.71perkilogram,andthetotalvalueofhoneyproductionhasreachedtoNT$1.29billion.Over80%ofhoneyisproducedinCentralandSouthernTaiwan,whichisverysimilartotheactualproduction.However,thesupplyforlonganandlycheeisnotenoughforallbeekeeperstoharvesthoney,whichresultsinareductionofhoneyproductioninmostareasofTaiwan.Theaveragedistancefortransportingacolonyis229.71kilometers,andespeciallyforNorthernandEasternTaiwan,thedistanceismuchlongerthanotherareas.Andinaverage,acolonycancreateNT$6,939.84intermsofvalueofproduction,withanetprofitofNT$5,462.01. Itissuggestedthatbeekeepersshouldconsidertheweatherconditionduringhoneyharvestingseason,anddonotdependtoomuchonlonganandlychee.Lastly,thesensitivityanalysisprovidesthatSouthernTaiwanisthemostsensitiveareainbothkindsofexternalshock,soitisalsosuggestedthatgovernmentagenciesinagriculturecaninvestigatethespeciesandnumberofhoneyplantsinSouthernTaiwan,andpromotetheuseofforesthoneyplantsandgreenmanurecropsasalternativestolonganandlychee.en dc.description.provenanceMadeavailableinDSpaceon2021-05-11T05:00:46Z(GMT).No.ofbitstreams:1ntu-108-R06627005-1.pdf:2501940bytes,checksum:4436d3a8f285dbd5403351e2d24d47f2(MD5)Previousissuedate:2019en dc.description.tableofcontents謝辭I 摘要III AbstractIV 表目錄VII 圖目錄VIII 附表目錄IX 第壹章　緒論1 第一節　研究背景與動機1 第二節　研究目的4 第貳章　養蜂業特性與發展現況7 第一節　養蜂業特性7 第二節　臺灣養蜂業現況12 第參章　文獻回顧27 第一節　授粉價值評估27 第二節　蜂箱運輸研究29 第肆章　實證模型與資料來源31 第一節　目標函數與限制條件31 第二節　參數設定與資料敘述35 第伍章　模擬結果與討論41 第一節　模擬結果41 第二節　敏感性分析48 第三節　綜合討論56 第陸章　結論61 參考文獻66 附錄72 dc.language.isozh-TW dc.title臺灣養蜂業採蜜決策之經濟分析zh_TW dc.titleAnEconomicAnalysisofBeekeepers’HoneyHarvestingDecisionsinTaiwanen dc.date.schoolyear107-2 dc.description.degree碩士 dc.contributor.oralexamcommittee楊恩誠,陳裕文,張靜貞,官俊榮 dc.subject.keyword養蜂業,蜂蜜,運輸決策,數學規劃,福利極大化,敏感性分析,zh_TW dc.subject.keywordbeekeepingindustry,honey,transportingdecisions,mathematicalprogramming,welfaremaximization,sensitivityanalysis,en dc.relation.page79 dc.identifier.doi10.6342/NTU201901473 dc.rights.note無償授權 dc.date.accepted2019-07-15 dc.contributor.author-college生物資源暨農學院zh_TW dc.contributor.author-dept農業經濟學研究所zh_TW 顯示於系所單位：農業經濟學系 文件中的檔案： 檔案 大小格式  ntu-108-1.pdf2.44MBAdobePDF檢視/開啟 顯示文件簡單紀錄 系統中的文件，除了特別指名其著作權條款之外，均受到著作權保護，並且保留所有的權利。