酒精酒精單位和飲酒指南解釋說明| DRINKiQ TW
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在英國,一個標準酒精單位含8 克酒精; 在澳大利亞和法國,該標準為10 克; 在墨西哥,一標準杯含13 克酒精; 在美國、阿根廷和智利, ...
關於酒精酒精酒精單位和飲酒指南解釋說明當瞭解飲酒指南並將其運用在實際情況中時,可以使用「酒精單位」。
您需要瞭解的所有內容如下。
酒精單位是飲料中酒精含量的度量酒精單位。
啤酒、葡萄酒和烈酒的酒精單位是一樣的,以酒精克數表示(1)。
在台灣,一個酒精單位含十克酒精(2)。
設定酒精酒精單位的目的是保持不同飲料類型之間的一致性,並幫助將飲酒與健康背後的科學知識轉化為易於理解的知識。
這對於提供飲酒指南和建議非常重要。
英國首席醫療官針對男性和女性的飲酒指南是,每週定期飲酒量不超過14個酒精單位,以最大限度地減少酒精對健康造成的任何風險(3)。
各個國家/地區的標準酒精單位份量有所不同,但其始終確保所有飲料中的酒精含量均相同並非所有國家/地區都使用與台灣相同的酒精單位份量(1)。
不過,無論您喝的是啤酒、葡萄酒還是烈酒,均適用相同的度量酒精單位。
有些地方,比如美國,也稱其為「標準杯」,而不是「酒精單位」。
例如:在英國,一個標準酒精單位含8克酒精在澳大利亞和法國,該標準為10克在墨西哥,一標準杯含13克酒精在美國、阿根廷和智利,一標準杯含14克酒精酒精單位可以幫助您瞭解飲酒指南的確,一個酒精單位並不一定代表飲料的實際供應方式。
例如,許多雞尾酒含有多種不同的烈酒,或與葡萄酒或香檳混合,因此其究竟含量很有可能比一個標準酒精單位的酒精含量高。
此外,由於葡萄酒的烈度不同,酒杯的大小也不同,所以您攝入的酒精量可能並非標準酒精量。
在家喝酒並在喝完前將酒杯加滿時,尤其會發生這種情況。
但是,酒精單位仍然是一個有用的概念。
由於飲料的濃度不同,因此酒精單位確保了一份飲料中酒精的含量始終相同。
它對於共用有關飲酒及其對健康的影響的資訊非常重要。
使用標準酒精單位可以指導飲酒量,無論該飲料是烈酒、葡萄酒還是啤酒。
另外,通常根據酒精單位數提供飲酒量建議,最好不要一天、一週或一次超過該飲酒量。
中華民國衛生福利部國民健康署-健康學習資源-文宣手冊-健康手冊專區國民飲食指標手冊(登載日期:民107年10月),(檢索日期:May.04,2021),檢自:https://www.hpa.gov.tw/引文1InternationalAllianceforResponsibleDrinking(IARD).Drinkingguidelines:Generalpopulation.2019;Availablefrom:2Whatcountsasadrink3Drinkingguidelinesaroundtheworld您擔心飲酒的影響嗎?無論是關於您自己還是他人,請透過我們的自我飲酒評估瞭解相關風險。
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