【食記x中壢酒吧】Bar 藏/Bar Hide!!!到公園抓寶可夢之外

今天來到了中壢發現了一間超特別的Bar!!!!!!!!! 從朋友中得知道這在公園裡面的小店~ 決定要前往一探究竟!! 不得不說，真的超級隱密的! 快看Bar 藏/Bar ... =Hello=Bernice= 跳到主文 =分享喜歡的人/事/物= 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Aug24Wed201618:09 【食記x中壢酒吧】Bar藏/BarHide!!!到公園抓寶可夢之外，一定要來探索這隱身在公園裡的驚奇世界!!! 今天來到了中壢發現了一間超特別的Bar!!!!!!!!! 從朋友中得知道這在公園裡面的小店~ 決定要前往一探究竟!! 不得不說，真的超級隱密的! 快看Bar藏/BarHide  注意唷!! 因為店家比較隱密~所以請一步步的FOLLOWME 跟著我來一同進入探索這驚奇世界摟! 首先~ 怎麼去(超重要唷!!) 來到了位在中壢的『光明公園』，公園入口處就是一個大拱門 我照著FB上的簡介： 隱身在中壢光明公園裡的小酒吧，進入公園的大拱門後 經過左手邊有個不起眼的走廊，門口是一個吊橋跟護城河 進門後是個截然不同的世界，盡情享受吧 接著往公園裡面走，約走個50~80公尺左右 左邊!!!!!!!有一排藏身在草地上的小石階，往這邊走就對摟!! 圖中左方三個階梯走上去後，再往裡邊走~ 哇~~~再往前走！！好像有什麼東西!! 拱橋慢慢下降中！ 怎麼進入Bar藏?! 各位!!如果你們到了門口後，發現拱橋是升起來的(如下圖) 莫驚莫荒莫害怕!!! 旁邊有個可愛的小鐘~大聲敲下去就對摟! 不用擔心，老闆一定會聽到然後你就會看到拱橋為了迎接你的到來~緩緩下降!! 因為在拍攝的時候天色已經暗了 所以稍微有點模糊~不好意思餒!! 旁邊還有亮亮的藏Logo! 店外簡單舒服的造景！ 接下來!!就要進入店內摟! 門一開~映入眼簾就是好多各式各樣的酒映入眼簾 有一種很像是進入了國外老酒吧的感覺，店內採光暖光偏昏暗，這種感覺再配上微醺的夜晚真的會好放鬆覺得好愜意!! 專業的調酒師~ 吧檯旁邊還有沙發區呢! 所有店內擺設都特別設計過，進來的時候真的會有種像打開了任意門進入到另外一個世界的感覺 大部分看到的容器、酒杯等等的都是老闆從國外親自尋找帶回來的唷 會讓我覺得我只要進來後，可以完全的放鬆，把自己身上的包袱卸下好好的喝一杯酒 這次來的時候，店內有兩位調酒師和一位廚師唷!(老闆說廚師只有禮拜五/六才會來唷) 好了那就要進入重頭戲來跟各位分享摟! 只能說老闆安威真的很親切，因為我們是第一次來，他相當熱情的招呼我們，Bar藏的特色是『無菜單』！！ 所有的調酒，都在調酒師的腦子裡打轉著 因為我也是門外漢一枚，就是單純喜歡享受上班族下班後微醺的感覺而已啦哈哈 坐到位子上後，超貼心的還會附上擦手巾給你（很少看到Bar有這種服務的說） 而且還印有他們家的logo，真的是很用心的經營！ CandyBear  安威依照我給他的內容-甜甜的、酒精不要太濃、女生喜歡的口味調製而成!! 這算是酒精濃度中等然後偏甜的一款酒！ 其中包含琴酒、葡萄柚汁、葡萄利口酒、大黃根苦精等等的調製而成！ 喝下第一口的感覺真的就好像在吃小熊軟糖的感覺，只能說非常適合喜歡軟糖的我！ 很喜歡這種甜中帶酸的口味，喝了心情好好！ 因為在跟姐妹聊天的時候，還是會不經意的跟老闆聊到天，其實也很好奇他怎麼會對調酒有興趣甚至開這間酒吧！ 他說⋯是因為失戀💔所以才開始喝酒，漸漸地對調酒有興趣，所以就趁自己有空的時候自學！ 嘗試了好一段時間才決定自己開店～不過老闆是個魔術師，然後主修是劇場設計相關的，卻沒想到他居然會想開店！真的只能說他有很大的勇氣👍🏻👍🏻 但也因為他在行的是藝術相關的，所以店內的裝潢等等的都是自己操刀設計的唷!! 接下來要進入第二杯調酒，安威跟我說，他們的店沒有特別的侷限， 甚至我只要跟他說一句話，或是一段故事等等的，他都能幫我做出來這杯獨一無二的調酒!! 回不去的從前  由於這天正在和好朋友懷念過去的美好回憶，很順的就把這句話講了出來 調酒師也馬上有了概念，調製這杯我欽點的『回不去的從前』 喝下去的第一口，真的是好喝但是~~偏苦!!!!!!!!!!!!(我這個人怕苦) 你說這杯調酒叫做回不去的從前，過往的酸甜苦辣，既然是在懷念了，不好的回憶又或是遺憾總是簇擁而上 真心覺得這杯酒名符其實!!! 成分中除了琴酒、金巴利、甜苦艾酒還有加上他們家祕密的自製奶酒! 這個味道真的是讓我一口一口喝著，一口一口地感嘆過去的人事物!!! 不知道在這杯酒中有沒有發現冰塊是又大又方的 這可不是一般製冰機製作而成的，是他們自己做的冰塊唷!! 放在酒杯中，添加了一份不一樣的質感 Mocktail  由於我的姊妹對酒精過敏，如果喝酒的話會起酒疹(嗚嗚可憐) 好險他們家有無酒精飲料!! 這是用新鮮果泥配製而成，口味會是偏果甜的感覺 我喝了一口，很好喝耶不誇張，本來以為應該就像是外面現榨鮮果汁的感覺，沒想到跟我想的完全不一樣!! 有一種很像雞尾酒但其實又不是的感覺  UBER也有跟他們家合作!如果是首次搭乘的人可以享有優惠唷! 另外，Bar藏不是只有酒水等等的唷!! 目前禮拜五和禮拜六兩天都會有厲害的廚師一起加入!! 但所有的餐點也都是看當天有什麼新鮮好吃的食材決定的!! 默默很慶幸自己是禮拜六來的哈哈哈哈哈哈哈  鰈魚排  真的不是我在吹捧，真的很好吃!! 魚肉鮮甜軟嫩，入手即化的口感，真的很美味 再搭配廚師的秘密sauce，泰式酸辣的口感，根據他的描述，這個醬料的製作過程是非常費勁的~ 光魚的部分不沾特製醬料吃，就是直接吃到蝶魚的原始風味，真的很好吃我還想再吃啦!!!!!!!! 鰈魚上的是金針花，我是一個從小就不吃金針花的人(香菇也不吃!!) 就覺得金針花有一個很噁心的味道，所以我避而遠之~ 但我這次，想說要抱著嘗試的心態想說試著克服看看， 結果!!!我非常順利的吃了，而且，還很喜歡，完全沒有害怕的感覺!! 這道菜看起來簡單，卻富含廚師的本領，真的很不容易! 沒想到!! 這位廚師，居然是位出書的作家!!!!!! 有興趣的朋友記得也可以去看看他的書~ 接下來要介紹的是人們生理需求必備之一-洗手間!! 幾杯酒下肚後，上廁所是難免的，我也是很納悶，廁所到底在哪裡，這麼一個狹小的空間裡，完全找不到蹤影 沒想到是在吧台後方裡面!!! 他們都懂我需要的是什麼，當我走過去的時候，這道神秘的們就這樣開啟了! 覺得一切都好驚奇喔! 真的是電影裡面會看到的情節都在這間店依依呈現出來了! 都忘了跟你們分享調酒師的專業!! 這次來到這邊，雖然從台北來中壢有點距離，但我想無論對外地人或是當地人，這間店都是一間非常有特色的酒吧，而且價格也算合理～覺得很不錯！ 就算你不喝酒，來這邊點個無酒精飲料，把一週的壓力卸下，好好的放鬆 我相信也會是一件很好的事情唷！ 小結語： 隨著現在寶可夢的熱潮，也希望大家除了到公園走走外，也可以找到這間藏匿在深處的特色酒吧! 我想你來到這邊，一定會想拍個照留作紀念，因為這些佈景、設計等等的真的很讓人驚豔! 對了，基本上Bar藏都只有酒精/無酒精飲料， 若有希望在那邊享用美食的話，記得要週五及週六晚上才有，而且是限量供應(非常建議一定要先打電話詢問) 因為各種調酒都來自於調酒師的決定，如果有希望酒精濃度低一點或是重一點，記得一定要跟他們講清楚，不然到時候就暈了~ 這間Bar也因為空間較小些，所以座位不多，如果有特定的日子一定要前往的話，建議先打個電話預約! 老闆跟其他人都很親切，基本上有什麼問題或是想聊天等等的，他們都會很誠懇很認真的跟你們說說話唷   INFO： Bar藏/BarHide  營業時間:週日至週四19:00-01:00、週五及週六19:00-02:00 ADD:  330中壢區民權路光明公園1號 TEL:  0986202290(安威)/ 0912273476(士哲) Facebook: https://www.facebook.com/hide.bar.barsoul/ 檢視較大的地圖   P.S:如果你喜歡我的文章，請幫忙簡單的按個讚或推唷!!謝謝   全站熱搜 創作者介紹 bernicechen216 =Hello=Bernice= bernicechen216發表在痞客邦留言(3)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：【食記】此分類上一篇：【食記x中山】棧F-UKitchen!!!昨天走在路上發現今天馬上吃的超意外好餐廳!!!記得到二樓包廂區無止盡的拍照滿足一下唷!!! 此分類下一篇：【旅遊x新竹】水井食為仙!!!水井茶堂!!好玩的擂茶DIY，香氣濃郁，快來體驗令人放鬆的客家下午茶吧!!! 上一篇：【食記x中山】棧F-UKitchen!!!昨天走在路上發現今天馬上吃的超意外好餐廳!!!記得到二樓包廂區無止盡的拍照滿足一下唷!!! 下一篇：【旅遊x新竹】水井食為仙!!!水井茶堂!!好玩的擂茶DIY，香氣濃郁，快來體驗令人放鬆的客家下午茶吧!!! ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022/09/02相簿、部落格功能維護公告[公告]2022/08/22、08/23應用市集部分功能維護公告[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券 Instagram-bernicechen216 Instagram-bernicechen216 我的好友 熱門文章 文章分類 【食記】(21)【旅遊】(4)【光療指彩】(1)【展覽】(1)【心得分享】(8) 最新文章 動態訂閱 文章精選 文章精選 2020十二月(1) 2019八月(1) 2018六月(1) 2017七月(1) 2017一月(1) 2016十二月(1) 2016十月(1) 2016八月(1) 2016七月(1) 2016六月(1) 2016五月(1) 2016一月(1) 2015十二月(3) 2015十月(1) 2015九月(1) 2015八月(4) 2015七月(4) 2015六月(4) 2015五月(5) 2015四月(1) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗