開箱》佐佐鮮。新鮮海鮮宅配到府!鮮甜大干貝、白蝦仁
文章推薦指數: 80 %
我基本上是個料理新手(超新),用佐佐鮮的海鮮食材料理,真的簡單又方便! 畢竟食材本身很重要,海鮮食材新鮮的話,不用太多料理技巧就可以很美味。
美味 ...
ㄚ兔到處趣❤
平時工作忙碌又要做家事,真的很難擠出時間到菜市場買食材(而且也不太會挑😓)。
幸好現在只要上佐佐鮮官網輕鬆訂購,就能將各種新鮮的海鮮食材冷凍宅配到府囉!
買海鮮用冷凍宅配新鮮又方便,像我們只有兩個人,不是每天都煮的情況下,訂這樣一箱大約可以吃一個月左右。
本篇開箱佐佐鮮八種海鮮食材,分享ㄚ兔煮出來的料理,這次最滿意就是無刺鱸魚片跟美國鮮甜大干貝了,真的好好吃~文末有附上優惠活動資訊。
☀官網連結:佐佐鮮
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開箱佐佐鮮!新鮮海鮮宅配佐佐鮮海鮮食材料理手剝白蝦仁|無膨發海生白蝦仁NT$189半月切鹽漬鮭魚片NT$230外銷日規吻仔魚NT$370去刺金目鱸魚片NT$149美國鮮甜大干貝NT$380日本北海道生食干貝$380日式浦燒鰻|大裸鰻$480挪威特選鯖魚片NT$80佐佐鮮訂購優惠其他生鮮宅配網站
開箱佐佐鮮!新鮮海鮮宅配
海鮮宅配品牌佐佐鮮嚴選產地海鮮食材,認證食材無毒無膨發的安心海鮮,是供應日料店或餐廳等級的食材,宅配滿NT$999(含以上)免運費。
佐佐鮮海鮮包括各種鮮魚、蝦蟹、干貝、生蠔、透抽、小卷、火鍋料,從平價到高檔食材都有,涵蓋範圍廣泛,滿足大眾需求。
從產地到餐桌過程全程把關,安全健康有保障,官網上都附有詳細介紹,甚至也有食品安全檢驗報告,讓人更安心。
將將~~開箱囉!收到包裹時依舊是冷凍狀態,包裝的還不錯。
而且佐佐鮮還特別分成小包裝,這樣更能保鮮,對小家庭來說烹煮也方便,能夠節省許多時間,在餐桌上輕鬆享用餐廳級料理。
佐佐鮮是用黑貓宅配,週一至週六都有出貨,下單時可指定配送日期及時段。
如果是在台北迪化街周邊10km範圍內,上午訂購晚上就能收到喔。
從左至右分別是:無膨發海生白蝦仁、半月切鹽漬鮭魚片、日式浦燒鰻、挪威特選鯖魚片、日本北海道生食干貝、美國鮮甜大干貝、外銷日規吻仔魚、去刺金目鱸魚片。
這次從佐佐鮮訂購了八種海鮮,冰在家用冰箱冷凍庫可保存三個月,個人覺得超方便!(當然也是不要冰太久,多少會影響鮮度)
平時冰在冷凍庫,想煮時提前拿到冷藏解凍(6-8小時),或是流水解凍數分鐘,就可料理。
佐佐鮮海鮮食材料理
話說ㄚ兔最近剛搬到高雄,終於有廚房啦!之前都是在套房用三用鍋簡單煮煮,現在有瓦斯爐可以煮更多東西了~
這陣子比較有空時我會自己煮,想說比較健康以外也順便練習一下廚藝。
我基本上是個料理新手(超新),用佐佐鮮的海鮮食材料理,真的簡單又方便!
畢竟食材本身很重要,海鮮食材新鮮的話,不用太多料理技巧就可以很美味。
分享最近幾張料理照,期待自己可以越來越進步,煮出更多好吃的料理!!
手剝白蝦仁|無膨發海生白蝦仁NT$189
✨商品連結:無膨發海生白蝦仁(大)160g
佐佐鮮的白蝦仁取自安心無毒的海水養殖,堅持活蝦剝取蝦仁,非市售死蝦等次級蝦仁,無發藥膨發、無毒、無抗生素等殘留。
退冰後可從蝦體紋路查看是否新鮮,蝦體紋路明顯表示新鮮。
Q:如何分辨白蝦仁是否新鮮?
A:新鮮的蝦仁外表會明亮有光澤,摸起來肉質飽滿,不會軟爛無彈性,也可以聞聞看有沒有腥臭味或化學異味。
白蝦仁好處多多,低脂肪、低卡路里的高品質蛋白質,搭配富有營養的毛豆一起拌炒,一盤健康美味的料理就完成啦。
白蝦仁吃起來跟一般帶殼蝦子不太一樣,口感較為爽脆,不用剝殼相當方便!但我個人會比較偏好蝦子的口感。
☀更多蝦類商品看這邊👉 白蝦、草蝦、天使蝦
半月切鹽漬鮭魚片NT$230
✨商品連結:半月切鹽漬鮭魚片4P300g
一包裡面有四片鮭魚,1-2個人一次一片剛剛好,本身有鹽漬調味,適合乾煎或火烤。
因為鮭魚本身富含油脂,我用平底不沾鍋,不用放油就可以煎囉。
超簡單的,基本上很難失敗,哈哈!我自己有再加一點黑胡椒提味。
鮭魚片裡面帶有一些魚刺,吃的時候要小心哦~
外銷日規吻仔魚NT$370
✨商品連結:外銷日規吻仔魚500g
取自外銷日本等級熟凍吻仔魚,來自大海而非市售淡水的銀吻仔、鱙仔。
綿密口感退冰可即食,是高檔日本料理店軍艦壽司或是日式丼飯專用的原料。
口感極為細緻幼嫩,可做吻仔魚拌飯、吻仔魚莧菜湯、吻仔魚羹、吻仔魚壽司、吻仔魚丼飯、吻仔魚煎蛋、麻油蔥拌吻仔魚。
吻仔魚還滿大一包,小家庭比較難一次煮完,我自己是將刀子熱過後切下一塊來解凍,然後加入蛋液做吻仔魚煎蛋。
哈哈,我是料理新手沒辦法煎得太漂亮,不過味道還是很不錯的~~
簡單完成一盤大人小孩都愛的吻仔魚煎蛋,富含蛋白質及鈣質,營養又好吃,在外面可是吃不到呢!
吻仔魚本身就有一點鹹度,料理時可以不用加太多鹽。
佐佐鮮的料理影片,也可加麻油、蔥花拌吻仔魚直接吃!
去刺金目鱸魚片NT$149
✨商品連結:去刺金目鱸魚排250g
金目鱸魚片產地嚴格把關無汙染,天然環境養殖,急速冷凍保留魚肉鮮嫩無腥味,無包冰。
貼心去刺、去鱗、去鰓、去肚處理,解凍後即可進行料理,乾煎、清蒸或煮湯都美味!
我用無刺金目鱸魚片煮了簡單的鱸魚味噌湯,鱸魚肉質吃起來非常軟嫩,而且沒有刺更是方便,完全沒有魚腥味!
特別推薦家中有小朋友或是討厭挑刺的人哦~~
☀更多魚類商品看這邊👉 鮮魚、魚排、一夜干
美國鮮甜大干貝NT$380
✨商品連結:美國鮮甜大干貝(M)250g
美國大干貝來了~~~偶爾也要吃點好料的!
佐佐鮮使用真正來自美國鮮甜大干貝,非市售大陸仿製的包冰膨發干貝。
不管炙燒炭烤、蒜蓉清蒸、奶油香煎,熱炒熬湯都很適合!
沒加鹽、沒加任何東西,完全沒有調味,單純用橄欖油煎就香氣十足了!
雖然一包只有六顆,但每顆都好大呀,比十元硬幣大很多,開心❤
要在餐廳吃到這種等級的干貝一定很貴!在家自己煎比較便宜,味道也完全不輸餐廳,哈哈。
推薦給愛吃干貝的人,美國大干貝很鮮甜、厚實飽滿,超好吃!直接原味吃就很香甜。
日本北海道生食干貝$380
✨商品連結:日本北海道生食干貝(5S)250g
產自北海道優良環境,水質純淨的生長環境,產出的每一顆干貝都甘甜美味,可生食。
通過日本的認證分級,捕撈後急速冷凍,無包冰。
因為主要是秤重包裝,所以每包數量會有一些差異,我一包裡面有14粒干貝。
來自日本北海道的干貝,退冰後可直接生吃,不過我還是有煎一下,也是很好吃~~
日式浦燒鰻|大裸鰻$480
✨商品連結:日式浦燒鰻250g
佐佐鮮採用頂級日料店師傅指定使用原料浦燒鰻(裸鰻),白鰻魚特大厚片浦燒。
裸鰻原料醬汁比例低於10%,浦燒鰻免退冰覆熱即食,可微波料理,在家就能享受鰻魚飯。
本身已經是熟的也有醬汁調味,所以直接微波或隔水加熱就可食用囉!
我自己想說烤的可能比較好吃,退冰後用烤箱烤了5分鐘左右。
超大一片浦燒鰻,我們兩人吃得很滿足、很配飯,感覺3-4個人吃也沒問題。
鰻魚肉相當厚實,裡頭有一些軟軟的小刺可以直接吃。
挪威特選鯖魚片NT$80
✨商品連結:挪威特選鯖魚片(中)155g
來自北大西洋海域的特選鯖魚,油脂豐厚,本身已薄鹽醃漬可不需額外調味。
採單片真空包裝,方便分次調理,平底鍋乾煎就OK。
解凍後魚皮朝鍋底煎,煎至雙面成金黃色即可,煎好後我有撒一些黑胡椒與檸檬汁,吃起來滋味更好。
鯖魚肉質細緻鮮美、新鮮好吃,擁有低脂肪、低熱量、低膽固醇三低特性,營養價值高,加上料理起來輕鬆又方便,可以說有很多優點阿!
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佐佐鮮訂購優惠
好的食材,簡單料理就很好吃!
這次從佐佐鮮訂購的八種產品都挺不錯,其中特別喜歡吻仔魚、鱸魚、鯖魚片、干貝,這幾樣會想回購。
最後跟大家說最重要的好康優惠~~
加入會員填寫完整資料,送折價券NT$101
APP首下載禮NT$60
佐佐鮮不定時推出特惠活動,價格相當划算!
👉當季折扣活動(首次購買有搭配折價券/折扣活動,不會買貴)
推薦佐佐鮮給想在家輕鬆品嚐美味海鮮的人,祝福大家都吃得開開心心😆
☀官網連結:佐佐鮮|傳說中的海鮮控
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一般留言
哇~看了版主簡單料理就很好吃的感覺~省去備料跟處裡的時間這樣在家裡煮海鮮就更方便了!!
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實際體驗後覺得真的好方便!
以後也會想再訂海鮮宅配XDD
回覆
最近才在苦惱中秋節烤肉食材剛好看到這篇感覺真是太棒了非常感謝版主分享
回覆
不客氣哦^^
分享給大家參考~~~
回覆
看了版主的介紹,發現這家佐佐鮮的食材看起來都很不錯,不但有冷凍的食材,還有那個我最愛的鰻魚燒,退冰微波一下就可以食用,超方便的啦,感謝版主的分享!
回覆
真的滿不錯的!很方便,可以節省好多時間~~
不用到菜市場買菜也能吃到多種海鮮,讚讚!
回覆
看到版住的文章都忍不住想吃一波了,謝謝您的分享
回覆
不客氣^^
好吃又方便!
回覆
晚上看到這些食材都肚子餓了,感謝站長分享資訊
回覆
哈哈,趕快訂來吃XDD
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版主推薦的海鮮看起來都很新鮮啊,本人也非常喜歡吃海鮮,尤其是干貝
看到版主分享的美國大干貝也太大顆了吧,吃了肯定很有滿足感
必須分享給那些非常喜歡做料理的朋友,而且購買還有優惠價格,超值!
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我也很喜歡吃干貝!
美國大干貝又大又多汁,吃起來真的很幸福~~~
而且料理起來很簡單,真的沒加任何調味料就好美味><
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