糖尿病人不能吃的12種禁忌食物
文章推薦指數: 80 %
建議食用不甜的水果食用比較適宜,像是蘋果、橘子、柳丁、奇異果等,但要限制分量只能吃半顆到一顆。
含糖咖啡.
跳到主要內容
最新文章
【2021中秋節】佳節烤肉、月餅、柚子,糖尿病該如何吃?
日期:
9月03,2021
糖尿病-飲食食譜
1
取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式
糖尿病人不能吃的12種禁忌食物
日期:
8月26,2020
取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式
飲食和健康是人體的基本生理需求,過量的糖份、高碳水化合物會導致體重增加和血糖高升。
糖尿病飲食原則,應以控制份量、少吃澱粉類、含糖飲料、高膽固醇的食物為主。
以下列出三類食物:
目錄
糖尿病禁忌食物-含糖飲料
會使血糖飆升血糖,高糖含量的飲料(像是手搖杯),不僅增加了熱量和碳水化合物,可能會增加體重。
需要注意的是代糖不能控體重,無法降低糖尿病患的血糖。
免費食物GI值表下載
汽水
汽水中的熱量、糖分會造成血糖難以控制。
冰品
冰品種類包含冰淇淋、冰棒、冰沙等,其中冰沙除了醬料很甜,配料大多是澱粉類。
建議食用不甜的水果食用比較適宜,像是蘋果、橘子、柳丁、奇異果等,但要限制分量只能吃半顆到一顆。
含糖咖啡
無糖咖啡其實非常適合糖尿病患者飲用,熱量低且含有鉀和鎂,可以影響人體內醣類的轉換,促進新陳代謝。
但超市的三合一咖啡、咖啡店的飲料熱量、糖份極高,且碳水化合物和脂肪含量相反,因此這種含糖咖啡不適合糖尿病患者飲用。
含糖果汁
果汁的熱量和甜度很高,就算含有維他命C,濾掉了豐富的纖維喝了對健康是負擔。
吃低甜度的水果、多吃蔬菜較為適宜。
糖尿病禁忌食物-炸物與速食
酥酥香香的炸物與速食,除了熱量、鈉、脂肪很高,還有很多碳水化合物,建議改吃清蒸、水煮、清炒的料理,要注意的避免吃勾芡烹、糖醋、油炸,在烹飪過程加入澱粉會造成血糖難以控制。
炸薯條、炸雞
薯條除了馬鈴薯本身是澱粉類,整條裝滿飽和脂肪,鈉和卡路里。
炸雞外皮明顯著的碳水化合物,熱量、鈉和脂肪極高。
冷凍食品
冷凍食品非常方便,但是它們的高鈉和脂肪含量太高,不適合經常食用。
披薩
披薩好吃、方便,除了熱量高,鈉、碳水化合物和脂肪也都很高。
加工肉品
加工的肉品可能在過程中加入了鈉、糖與其他添加物,容易致癌,肉乾、香腸、培根、漢堡肉等都不宜食用。
糖尿病禁忌食物-精緻澱粉烘焙
烘培食品大多使用精緻澱粉、高糖與反式脂肪製作而成,在外面購買時一定要注意營養標示,選擇無脂肪、無糖的、全麥的較為適合。
麵餅、甜甜圈類傳統麵餅,像是早餐類的燒餅油條、甜甜圈的熱量、碳水化合物極高,飽和脂肪和鈉太多。
麵包
大部分烘焙店裡的鬆餅、糕點,熱量極高、糖,加上反式脂肪。
蛋糕
一般外面烘培店賣的蛋糕含有反式脂肪,會導致高膽固醇和心血管疾病的風險。
糖果與餅乾
餅乾、巧克力、軟糖等大部分有反式脂肪、人造奶油、高果糖玉米糖漿,可以堆積在熱量和碳水化合物在人體身上。
看了上述糖尿病禁忌食物,你是否覺得糖尿病幾乎沒有什麼食物可以吃呢?
糖尿病不能吃什麼?以上這些請避開
其實大部分糖尿病禁忌食物不外乎是因為加工與烹調方式造成血糖振盪,建議糖友多以原型食物,例如蔬菜,白米飯,不過度調味的肉類,以椰子粉或杏仁粉製作的低醣麵包糕點,都可以取代這些加工食品!只要用心就能一樣輕鬆控制血糖!
歡迎加入糖尿病友食譜分享社團
https://www.facebook.com/groups/keto2diabetes
了解更多糖尿病飲食
糖尿病可以吃苦瓜降血糖嗎?
糖尿病外食技巧
生酮飲食什麼食物可以吃?什麼不能吃?
罹患糖尿病不能吃什麼?需要注意那些糖尿病飲食禁忌呢?8種適合糖尿病者補充的草藥、保健食品
現在科技發展,有可以連續測量血糖的儀器,但準確度仍有待加強,可做為血糖監測,時時了解在何種情況下,自己會有處於低血糖風險,提早做好預防與準備。
糖尿病-可以吃什麼?
取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式
留言
Unknown2018年9月17日下午6:54多油好不好回覆刪除回覆回覆Unknown2018年11月26日凌晨1:45糖尿病患是否可喝人參茶回覆刪除回覆回覆Unknown2019年2月3日晚上7:39可以吃水果吗回覆刪除回覆回覆新增留言載入更多…
張貼留言
PX
熱門文章
低升糖指數GI值(升醣指數)與熱量飲食表(可下載)
低升糖指數GI值(升醣指數)與熱量飲食表(可下載)低GI飲食不會讓血糖急速升高,可降低胰島素的分泌、減少熱量的產生和脂肪的堆積,食用低GI食物也比較不容易餓,因此對於減肥、體重控制的人吃低GI食物有非常大的幫助。
這篇整理了各種食物的GI值、熱量對照表,提供您選購低GI食材的方向。
低升糖指數GI值(升醣指數)與熱量飲食表糖尿病患者與升糖指數(Glycemicindex)飲食有密切關係,當攝取食物的升糖指數GI值愈高,會血糖上升的速度愈快,血糖越不穩定控制。
想要飲食更健康,先了解食物GI值升醣指數是什麼?
糖尿病10大症狀,如何自我檢測糖尿病?線上免費測量
糖尿病初期不容易診斷,若血糖升高,大多數人都沒有症狀,除非抽血檢驗。
對糖尿病患者來說,血糖升高像一種毒藥。
隨著血糖升高於180mg/dl以上會出現以下10大自覺症狀,很有可能是罹患糖尿病了!建議盡快到醫院做血糖測試,並諮詢專業醫生與營養師如何控管,並時常做好自我檢測血糖。
您可以透過糖尿病線上測試糖尿病風險線上測試