詮勝烹飪調酒補習班-- SSE國際吧檯專業技師證照課程
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關於SSE:美國SSE國際認證通行世界136國家,與瑞士知名餐飲洛桑學院合作,來台五年各大專院校畢業必備認證,新竹以北10家,台中喬光,中州科大,國立台東 ...
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SSE國際吧檯專業技師證照課程
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SSE國際吧檯專業技師證照課程
國際級師資及設備,優質課程好評開班中,歡迎您來參觀、詢問~
關於SSE:美國SSE國際認證通行世界136國家,與瑞士知名餐飲洛桑學院合作,來台五年各大專院校畢業必備認證,新竹以北10家,台中喬光,中州科大,國立台東專校,國立高雄餐旅學院,均為合格掛牌認證考場,迅速與業界接軌。
SSE吧檯師專業技師證照(EliteCertifiedLounge-BarProfessional)教育部證照字號50439633:分為時尚調酒師(EliteBartender)、精品咖啡師(EliteBarista)、古典茶藝師(EliteTeaSpecialist)。
三大領域及學科與術科二大部分,上述三大領域學術科考試均通過後,矽石國際教育集團(SiliconStoneEducation/SSE)主動再授與吧檯專業技師證照,並可取得此國際認證之種子師資及評審資格。
超強師資:閻寶蓉(AMY)老師,具有SSEEliteBartender國際認證訓練師及考官資格,同時還有飲料調製乙級、中國調酒師高級、中國職業教師證等專業證照,現為景文、萬能、德霖等校專技助理教授,著有調酒丙級、飲料與調酒、飲料調製乙級等專業書籍,是調酒業首屈一指的大師級講師;深耕業界多年,從福華飯店酒吧經理發跡,開設女狼俱樂部多年,並為宏泰金融大樓美食廣場營運長、TaipeiMenu餐飲管理顧問公司總監、安和353私宅餐廳股東、名曜實業義大利女巫利口酒&女巫咖啡吧&大陸廣州糧山好漢飲料研發顧問,經驗與人脈兼具,是引導您進入職場的明師。
國際校園:詮勝補習班為SSE認證之國際校園(SSEInternationalCampus),可原地上課原地考照。
世界級名師及設備,是您進修咖啡的最佳選擇。
上課花絮:2020年7月3日、2019年6月4日
開課日期:
一、時尚調酒師(EliteBartender)教育部證照字號50439350:上課情況
時尚調酒師術科(共21杯)考試抽7杯:
吧檯布置、酒類辯識、BrandyAlexander白蘭地亞歷山大、Horse’sNeck馬頸、SideCar側車、GinFizz琴費士、Martini馬丁尼、SingaporeSling新加坡司令、B-52ShotB-52轟炸機、Caipirinha卡碧尼亞、Grasshopper綠色蚱蜢、CubaLibre自由古巴、Daiquiri戴吉利、Mojito莫西多、FrozenMargarita霜凍瑪格麗特、LongIslandIcedTea長島冰茶、TequilaSunrise龍舌蘭日出、BloodyMary
血腥瑪莉、Cosmopolitan柯夢波丹、Screwdriver螺絲起子、IrishCoffee爾蘭咖啡、Manhattan曼哈頓、OldFashioned古典酒。
時尚調酒師開課日期: 新手班(五堂)星期日14:00-17:00:111年02/13、02/20、02/27、03/06、03/13(03/13考試)速成班(三堂)星期日14:00-17:00:02/27、03/06、03/13(03/13考試)適合有經驗的吧檯師二、精品咖啡師(EliteBarista)教育部證照字號50439349:
精品咖啡師術科(共16杯)考試抽6杯
美式咖啡、濃縮咖啡、康寶蘭、榛果拿鐵、焦糖瑪奇朵、卡布奇諾、維也納咖啡、摩卡熱咖啡、冰美式咖啡、冰拿鐵、冰香草拿鐵、冰摩卡奇諾、冰焦糖瑪奇朵、漂浮冰咖啡、愛爾蘭咖啡冰沙、焦糖咖啡冰沙。
精品咖啡師開課日期:
新手班(五堂)星期一18:30~21:30:111年02/14、02/21、02/28、03/07、03/14考試速成班(三堂)星期一18:30~21:30:02/28、03/07、03/14考試
三、古典茶藝師(EliteTeaSpecialist)教育部證照字號50439346:
古典茶藝師術科(共22杯)考試抽7杯:
茶湯製作、茶類辯識、冰百香紅茶、冰百香綠茶、冰薄荷綠茶、冰多多綠茶、冰珍珠奶茶、熱珍珠奶茶、冰鴛鴦奶茶、熱鴛鴦奶茶、冰紅茶拿鐵、熱紅茶拿鐵、冰抹茶拿鐵、熱抹茶拿鐵、玫瑰花茶、紫羅蘭花茶、熱桂花檸檬紅茶、薄荷薰衣花茶、冰金桔檸檬綠茶、熱金桔檸檬綠茶、冰蜂蜜檸檬綠茶、熱蜂蜜檸檬綠茶、冰綜合水果紅茶、熱綜合水果紅茶。
古典茶藝師開課日期:新手班(五堂)星期五18:30~21:30:111年02/12、02/19、02/26、03/05、03/12考試
速成班(三堂)星期五18:30~21:30:02/26、03/05、03/12考試
新手班課程大綱:(18,500元,舊生可享折扣1000元)
歡迎各界有興趣學習吧檯技能的人報名參加,無經驗可。
第一堂:
考場規範,介紹杯器皿材料及線上註冊
第二堂:
術科操作
第三堂:
術科操作
第四堂:
全真模擬考
第五堂:
學術科認證考試:術科考試(一次三人,依抽籤順序)、學科考試(自備筆電)
速成班課程大綱:(13000元,舊生可享折扣1000元)
建議於已取得飲料調製乙級證照,或是曾經上過飲料調製丙級或乙級課程之學員。
不建議無相關基礎者直接上此課程。
第一堂:
考場規範線上註冊術科操作
第二堂:
全真模擬考
第三堂:
學術科認證考試:術科考試(一次三人,依抽籤順序)、學科考試(自備筆電)
報名辦法:
時尚調酒師(EliteBartender):新手班費用18500元,速成班費用13000元
精品咖啡師(EliteBarista):新手班費用18500元,速成班費用13000元
古典茶藝師(EliteTeaSpecialist):新手班費用18500元,速成班費用13000元
現場報名:請至本公司繳交訂金5000元及報名資料(餘額開課7日前繳清即可)。
通訊報名:若您沒時間過來報名,也可以用1.匯款、轉帳或是2.寄現金袋方式。
匯款戶名:張許美雲
合作金庫汐止支庫代碼:006
帳號:0480-765-563854
匯款前請先來電確認是否還有名額
匯款後務必來電或e-mail跟我們確認,才能完成報名程序
來電請告知您的1.姓名、2.聯絡方式、3.報名的課程及日期、4.匯款帳號後5碼及匯款日期
先完成報名程序的學員,優先登記報名課程。
開課前一週我們會簡訊及電話通知,如您沒收到通知,請聯繫我們的客服人員,感謝您的支持。
為保障您的權益,學員如需 退費 或 延期課程,請務必於開課七日前提出(詳見退費辦法)。
現金袋郵寄地址:台北市忠孝東路一段13號1樓
來函請註明您的1.姓名、2.聯絡方式、3.報名的課程及日期
電話:02-23516868、23582769、0910252757
公司住址:台北市中正區忠孝東路一段十三號1樓(捷運板南線善道寺站6號出口)
營業時間:週一至週日上午9:00~下午5:00(如需晚上來參觀,請先電話預約02-23516868)
客服專線:(02)2351-6868或撥0910252757詮勝烹飪調酒補習班版權所有c2010.AllRightsReserved
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證照上的中文姓名將顯示為:. 英文名字(選填):. First Name. Last Name. 證照上的英文姓名將顯示為:. 出生日期(必填):. 性別(必填):.
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