如何煎好一帖中藥 - 陳潮宗中醫診所

如何煎好一帖中藥 陳潮宗 近年養生之道盛行，中醫藥也愈來愈受大家重視，現代化的中醫藥最受年輕人的喜愛，如中藥錠、中藥粉、中藥茶包……，方便、好吃，但大部分中老年人則仍偏愛傳統煎煮的中藥，一般稱為「水藥」，認為煎煮的藥效比科學中藥好，實際在診所診療時，病情較嚴重、頑固的病症都會開上幾帖水藥，有些診所有代煮服務，但是有時只是一帖養藥膳，並不是治病，必須要自己熬煮，要如何煮？如何服用呢？   煎藥首重水量 煎藥首重水質，自來水已經合乎標準，藥物入煎以前，最好先將水淹過藥物並略高一些，明代李時珍說：「劑多水少，則藥味不出，劑少水多，又煎耗藥力。