食農教育推廣的核心概念- myMKC管理知識中心

問題是：目前食農教育的訊息媒體，多偏重於告訴學生，我們的食物是怎麼來的，以及吃什麼、怎麼吃對「人類」自己會「安全」，頂多略略提到 ...

重新建立人與食物、人與土地的關係，了解自己吃的食物、培養選擇食材的能力，. 並且對農業生產者有更豐富、立體的認識。 何謂食農教育？「食農教育是一種 ...

「食育（syokuiku）」一詞，最早為日本養生學家石塚左玄，在 1896 年，1898年的《化学的食養長寿論》、《通俗食物養生法》提出：「體育智育才育即是食育。」 ...

台灣食育推進勢在必行，立委姚文智、陳曼麗分別提出《食農教育法》、《食農教育基本法》兩套草案，行政院農委會版本草案也在研擬階段，但 ...